Lote regalo - Ocasión especial

El bloque de foie gras Greco proviene de patos criados en la zona de Las Landas, Francia. Este foie gras está elaborado sin conservantes ni additivos, y es apto para celiacos. Gracias a su elaboración artesanal, su preparación a mano y la mejor materia prima podemos obtener un foie gras de tan alta calidad.

Este foie gras cuenta con dos importantes distintivos de calidad de Francia: Label Rouge e IGP Landes. Se recomienda tomarlo solo, con un poco de pan y un toque de pimienta negra, es una auténtica delicia.

Recomendamos tomar este foie gras entier Greco sin confituras, acompañado de un vino blanco ligero y aromático

Conservas gourmet

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Salchichón de Vic cular Trufado Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado y elaborado de manera tradicional como desde hace siglos, siguiendo la elaboración tradicional del salchichón de Vic. A este se le añade trufa negra de invierno, que conjunto con el secado natural le aporta un gusto extraordinario.

La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente de granjas propias de la marca y el secado natural en secaderos de más de 100 años le otorgan un sabor y aroma inigualables.

El salchichón de Vic Cular Trufado viene presentado envuelto envuelto en papel certificando su origen.

Salchichón sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y apto para celíacos.

Peso: 300 gr.

El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos  pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Tiempo de curación: +34 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

El Queso Curado El Galán leche de oveja, D.O. Manchego - CUÑA tiene un pediodo de maduración aproximado de 6 meses.

Se trata de un queso manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.

Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.