Confezioni regalo - Occasione speciale



Vendemmia
  • 2019



x 2







123,05 €
IVA Inclusa
Quantità :

Pack content

Balsamico, fresco e persistente, con note di frutta nera matura e leggermente tostato. Acidità profonda e definita. Il sapore finale fa pensare alla quercia.

1.jpgTempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%

1.jpg  26 meses en barricas de roble americano

1.jpg D.O. Rioja

1.jpg  14,2%

1.jpg Peñin: 92/100;

1.jpg Prosciutto iberico, formaggio poco guarito.

acquista BOX x6 - Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja

Scheda tecnica

fonte
La Rioja (Espagna)
Fabbricante
Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
Abbinamenti
Prosciutto iberico, formaggi poco stagionati.
Invecchiamento
26 mesi in botti di rovere americano
Prezzo al litro
24.66 €/l
Denominazione di Origine
D.O. La Rioja
laurea
14.2%
Vitigno
Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
Tipo di vino
Reserva
Formato
750 ml

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario.

La creazione della ricetta per questa salsiccia unica al mondo, con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, risale a oltre 160 anni. Le carni utilizzate dalle aziende agricole di proprietà del marchio e l'essiccazione naturale in essiccatori di oltre 100 anni conferiscono un sapore e un aroma ineguagliabili.

La salsiccia di tartufo viene presentata avvolta in carta che ne certifica l'origine.

Salchichón senza conservanti, senza lattosio, senza glutine e adatto per i celiaci.

Peso: 300 gr.

Scheda tecnica

fonte
Vic (Espagna)
Prezzo al chilo
99.66 €/kg
Fabbricante
Casa Riera Ordeix
ingredienti
Parti nobili di maiale (prosciutto, pancetta e maiale magro), sale marino, pepe nero, tartufo nero e budello naturale.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grassi 25 gr. (di cui saturi 9,3 gr.), carboidrati 2,4 gr., zuccheri 1,9 gr., proteine 34 gr., sale 3,4 mg.
Allergeni e co
Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti. Adatto per celiaci
pezzo
300 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il Prosciutto di Bellota 100% iberico Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.

Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Un prosciutto di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!

Origine: Jabugo (Huelva)

Tempo di guarigione: +34 mesi

Alimentazione: bellota e pascoli.

Produttore: Sanchez Romero Carvajal

Scheda tecnica

fonte
Jabugo (Espagna)
Gara
Ibérico 100%
Guarigione
Più di 36 mesi
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Prosciutto - Gamba posteriore
Prezzo al chilo
373.75 €/kg
Peso neto
80 gr
Fabbricante
Sánchez Romero Carvajal
ingredienti
Prosciutto di maiale iberico di ghianda al 100%, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 24,1 g (saturi 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

La mousse di anatra Mas Parés è un'emulsione di foie gras d'anatra, con testura morbida e sapore intenso.

Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.

Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.

acquista BOX x7 - Mousse de foie di anatra Mas Parés


Conserve alimentari

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.

Scheda tecnica

fonte
Girona (Espagna)
Prezzo al chilo
58.88 €/kg
Peso neto
130 gr.
Fabbricante
Innoducky, S.L.
ingredienti
Grasso di anatra, fegato di anatra magra, foie gras d'anatra (20%), latte di pastura, uovo di pascolo, (conservanti E-202, E-211), caseinato (proteine del latte), sale, porto, armagnac , destrosio, pepe bianco e noce moscata. (E-250). (E-300)
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie) 1896Kj / 460Kcal; 39,5 g di grassi saturi 15,3 g; carboidrati 4 g di zuccheri 2,6 g; 22 g di proteine; sale 0,78 g
Allergeni e co
senza glutine. Contiene latte, uova e noccioline
Formato
Lattina di metallo da 130 gr.

Il formaggio Bideki  - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Scheda tecnica

fonte
Navarra (Espagna)
Prezzo al chilo
29.5 €/kg
Fabbricante
Enaquesa
ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine ​​26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
200 gr.
Presentazione
Sottovuoto
Denominazione di Origine
D.O. Roncal

Contattaci

Puoi contattarci anche qui:

  • Tel: (0034) 931763594 - 910052157
  •  
  • Chat: Scrivici nella chat in basso a destra.
  •  
  • Whatsapp qui

Perché iscriversi al Club Jamonarium?

Entrare a far parte del Club Jamonarium ha molti vantaggi esclusivi per i membri. Ecco qui alcuni di loro:

- Sconti e offerte esclusive.

- Notizie sui nostri prodotti

- Comunicazioni personalizzate

- Più assistenza nei tuoi ordini

- Regali e lotterie per i membri

- Molti altri vantaggi!

Unisciti al Club Jamonarium e inizia a godere dei suoi vantaggi