Lote regalo - Un día especial





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Contenido del pack

Este queso de oveja curado 7 coronas está elaborado con leche pasteurizada de oveja y es de intensidad suave. 

Este queso es perfecto para tomar en tabla de quesos variados, en ensaladas o en tostas.

Peso aproximado de la porción: 220 gr.

Ficha técnica

Origen
Guadalajara (España)
Precio por Kilo
28.63 €/Kg
Fabricante
Logística y Transformación Láctea S.L.
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: corservadores: E-235, E-202, colorantes: E-150a, E-160b(ii).
Valores nutricionales
1757kJ/424 KCal, grasas 36g (de las cuales saturadas 24g), hidratos de carbono 1g (de los cuales azúcares 0,5g). proteínas: 24g, sal 1,8g
Alérgenos & co
Leche y huevo
Maduración
De 3 a 6 meses
Tipo de leche
Leche pasteurizada de oveja
Peso
220 gr.
Presentación
Envasado el vacío

comprar CAJA x6 - Veiga Naum Albariño, D.O. Rías Baixas

Ficha técnica

Origen
Galicia (España)
Fabricante
Bodegas Riojanas S.A.
Maridajes
Pescados y mariscos, Aperitivos, Arroces y pastas
Precio por litro
13.2 €/l
Denominación de Origen
D.O. Rías Baixas
Graduación
12%
Variedad de uva
100% Albariño
Tipo de vino
Blanco
Formato
750 ml

Vivo elegante y aterciopelado. Color cereza limpio y brillante. Frutosidad alegre y fresca, con una acidez refrescante. Un gran vino joven de la Ribera.

1.jpg Tempranillo 100%

1.jpg  Vendimia seleccionada. Crianza de cinco meses en barricas nuevas de roble Francés.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  13,5%

1.jpg  Guía Peñín: 90 / Lista Parker: 89

1.jpg Tapas de diseño y cocina fusión.

CAJA x6 - Pago de los Capellanes Joven Roble, D.O. Ribera del Duero

Ficha técnica

Origen
Castilla y León (España)
Fabricante
Pago de los Capellanes S.A.
Maridajes
Tapas de diseño y cocina fusión.
Envejecimiento
Cinco meses en barricas de roble francés
Precio por litro
21.29 €/l
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Graduación
13.5%
Variedad de uva
100% tempranillo
Tipo de vino
Joven Roble
Formato
750 ml

El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix  es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic. 

La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente de granjas propias de la marca y el secado natural en secaderos de más de 100 años le otorgan un sabor y aroma inigualables

Envoltorio especial que certifica su origen y conserva en producto en óptimas condiciones. Envasado al vacío.

Salchichón sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y apto para celiacos.

Peso: 300g.

Ficha técnica

Origen
Vic (España)
Precio por Kilo
66.33 €/kg
Fabricante
Casa Riera Ordeix S.A.
Ingredientes
Jamones, Ventresca y magros de puerco, sal, pimienta y nitrato de potasio (E- 252). Embutido en tripa natural.
Valores nutricionales
Valor energético (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteínas: 31,5 gr. Grasas: 27 gr (de las cuales saturadas 4,5 gr). Azúcares: 2,1 gr. Sal: 2,3 mg.
Alérgenos & co
Sin colorantes, ni conservantes, ni gluten ni lactosa
Peso
300 gr.
Presentación
Envasado el vacío

El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos  pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Tiempo de curación: +34 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

Ficha técnica

Origen
Jabugo (España)
Raza
Ibérico 100%
Curación
Más de 36 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Jamón - Pata trasera
Precio por Kilo
373.75 €/kg
Peso neto
80 gr
Fabricante
Sánchez Romero Carvajal
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
Valores nutricionales
Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: -0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El lomo loncheado Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5j), 100% raza ibérica ha sido elaborada de manera artesanal en Jabugo utilizando la carne correspondiente a la masa muscular lumbar del cerdo. Su aroma es potente y envolvente y su sabor tiene un toque de pimentón tan característico del lomo.

Ficha técnica

Origen
Jabugo (España)
Raza
Ibérico 100%
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Masa muscular lumbar
Nota de cata
Aroma potente y un suave sabor a pimentón con toques de humo.
Peso neto
80 gr.
Fabricante
Sánchez Romero Carvajal
Ingredientes
Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250)
Valores nutricionales
Valor energético (100gr): 339 Kcal/ 1419 Kj, Grasas 19gr (de las cuales ácidos grasos saturados 6,1gr), Hidratos de carbono 0gr (de los cuales azúcares 0gr), Proteinas 42gr, Sal 3,5 gr.
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío

El bloque de foie gras Greco proviene de patos criados en la zona de Las Landas, Francia. Este foie gras está elaborado sin conservantes ni additivos, y es apto para celiacos. Gracias a su elaboración artesanal, su preparación a mano y la mejor materia prima podemos obtener un foie gras de tan alta calidad.

Este foie gras cuenta con dos importantes distintivos de calidad de Francia: Label Rouge e IGP Landes. Se recomienda tomarlo solo, con un poco de pan y un toque de pimienta negra, es una auténtica delicia.

Recomendamos tomar este foie gras entier Greco sin confituras, acompañado de un vino blanco ligero y aromático

comprar CAJA x6 - Bloc de Foie Gras Greco (125g), IGP Landes


Conservas gourmet

transporte

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sobre el jamón

Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

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Ficha técnica

Origen
Las Landas (Francia)
Precio por Kilo
178 €/kg
Fabricante
Greco Foie Gras
Ingredientes
Foie gras de Las Landas, agua 15%, sal, pimienta y especias.
Valores nutricionales
Valor energético: 2051 Kj/ 498 Kcal, Proteínas: 6.8g, Grasas: 51 g (de los cuales saturadas 22g), Hidratos de carbono: 2.2g (de los cuales azúcares 2.1g), Sal: 0,3g
Alérgenos & co
Sin conservantes ni colorantes. Apto para celiacos.
Certificaciones
Label Rouge
Denominación de Origen
IGP Landes
Formato
Lata de aluminio de 100gr.

Contacte con nosotros

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