Confezioni regalo - Un giorno speciale







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  • 2019









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  • Box regalo
118,02 €
IVA Inclusa
Quantità :
Pagamenti sicuri al 100%
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Pack content

La porzione di formaggio maturato Viriato Añejo è prodotto con latte crudo di pecora e la stagionatura è superiore ai 9 mesi.

E' simile al formaggio Manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco, fornito dal latte crudo di pecora.

Consigliamo di consumare il formaggio stagionato Viriato come antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggi gourmet. È ideale anche da servire nelle tapas, accompagnato da un buon vino.

Scheda tecnica

fonte
Zamora (Espagna)
Prezzo al chilo
20.80 €/Kg
Fabbricante
PIGLETS, S.L.
ingredienti
Latte di pecora crudo, fermenti lattici, caglio, sale, conservanti (E-252 e E-1105) derivati dall'uovo. In conservanti per corteccia (E-202, E-235).
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1980,86 Kj, 472,76 Kcal. Grassi: 40.52gr (di cui 30.39gr). Carboidrati 1,37gr (di cui zuccheri -1,37gr.), Proteine 25,65 gr, Sale 1,74 gr.
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
Più di 9 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
250 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il foie gras bloccare Greco proviene da anatre allevate nella zona delle Landes, in Francia. Questo foie gras è realizzato senza conservanti né additivos, ed è adatto ai celiaci. Grazie alla sua produzione artigianale, alla sua preparazione a mano e alla migliore materia prima possiamo ottenere un foie gras di altissima qualità.

Questo foie gras ha due importanti etichette di qualità francesi: Label Rouge e IGP Landes. Si consiglia di prenderlo da solo o con un po 'di pane e un tocco di pepe nero, è una vera delizia.

Consigliamo di prendere questo foie gras bloccare Greco senza marmellate, accompagnato da un vino bianco leggero e aromatico.

acquista BOX x4 - Foie gras bloccare Greco (190g), IGP Landes


Conserve alimentari

spedizione

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Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.



Scheda tecnica

fonte
Les Landes (Francia)
Prezzo al chilo
125.78 €/kg
Fabbricante
Greco Foie Gras
ingredienti
Blocco di foie gras d'anatra, acqua, sale, zucchero, pepe, spezie
Valori nutrizionali
Valore energetico: 2051 Kj / 498 Kcal, Proteine: 6,8 g, Grassi: 51 g (di cui saturi 22 g), Carboidrati: 2,2 g (di cui zuccheri 2,1 g), Sale: 0,3 g
Allergeni e co
Senza conservanti o coloranti. Adatto ai celiaci.
certificazioni
Label Rouge
Denominazione di Origine
IGP Landes
Formato
Lattina in alluminio da 190gr.

acquista BOX x6 - Veiga Naum Albariño, D.O. Rías Baixas

Scheda tecnica

fonte
Galicia (Espagna)
Fabbricante
Bodegas Riojanas S.A.
Abbinamenti
Pesce e frutti di mare, antipasti, riso e pasta
Prezzo al litro
11.86 €/l
Denominazione di Origine
D.O. Rías Baixas
laurea
12%
Vitigno
100% Albariño
Tipo di vino
Bianco
Formato
750 ml

Vivo, elegante e vellutato. Colore ciliegia e luminoso. Fruttato e fresco, con un tocco di acidità. Un incredibile vino giovane Ribera.

1.jpg Tempranillo 100%

1.jpg  Invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere francese.

1.jpg D.O. Ribera del Duero

1.jpg  13,5%

1.jpg  Guida Peñín: 90 / Parker: 89

1.jpg Antipasti di disegno e cucina fusion.

acquista BOX x6 - Pago de los Capellanes Roble, D.O. Ribera del Duero

Scheda tecnica

fonte
Castilla y León (Espagna)
Fabbricante
Pago de los Capellanes S.A.
Abbinamenti
Top di design e cucina fusion.
Invecchiamento
Cinque mesi in botti di rovere francese
Prezzo al litro
21.29 €/l
Denominazione di Origine
D.O. Ribera del Duero
laurea
13.5%
Vitigno
100% tempranillo
Tipo di vino
Joven Roble
Formato
750 ml

The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic.

The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat used is produced in brand farms and its natural drying in the centenary drying places, gives a unique flavour and aroma to this product.

It is wrapped in a special bundle, certificating its origin and preserving the product in optimum conditions. Vacuum packed.

No preservatives, no lactose, no gluten and suitable for celiac.

Weight: 300g. 

Scheda tecnica

fonte
Vic (Espagna)
Prezzo al chilo
63.16 €/kg
Fabbricante
Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti
Prosciutti, Ventresca e maiale magro, sale, pepe e nitrato di potassio (E-252). Ripieno in budello naturale.
Valori nutrizionali
Valore energetico (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteine: 31,5 gr. Grassi: 27 gr (di cui saturi 4,5 gr). Zuccheri: 2,1 gr. Sale: 2,3 mg.
Allergeni e co
Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine o lattosio
pezzo
300 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il Prosciutto di Bellota 100% iberico Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.

Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Un prosciutto di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!

Origine: Jabugo (Huelva)

Tempo di guarigione: +34 mesi

Alimentazione: bellota e pascoli.

Produttore: Sanchez Romero Carvajal

Scheda tecnica

fonte
Jabugo (Espagna)
Gara
Ibérico 100%
Guarigione
Più di 36 mesi
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Prosciutto - Gamba posteriore
Prezzo al chilo
373.75 €/kg
Peso neto
80 gr
Fabbricante
Sánchez Romero Carvajal
ingredienti
Prosciutto di maiale iberico di ghianda al 100%, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 24,1 g (saturi 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

Il Cinco Jotas a fette di lonza 100% iberica (5j), 100% Gara ibérica, è stato realizzato a mano a Jabugo usando carne corrispondente alla massa muscolare lombare del maiale. Il suo aroma è potente e avvolgente e il suo sapore ha un tocco di paprika così caratteristica del lombo.

Peso: 500 gr. circa.

Scheda tecnica

fonte
Jabugo (Espagna)
Gara
Ibérico 100%
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Massa muscolare lombare
Nota di degustazione
Aroma potente e lieve aroma di paprika con sentori di fumo.
Peso neto
80 gr.
Fabbricante
Sánchez Romero Carvajal
ingredienti
Lonza di maiale iberica al 100%, sale marino, paprika, spezie, antiossidante (E-301), conservanti (E-252 e E-250)
Valori nutrizionali
Valore energetico (100gr): 339 Kcal / 1419 Kj, Grassi 19gr (di cui acidi grassi saturi 6.1gr), Carboidrati 0gr (di cui zuccheri 0gr), Proteine 42gr, Sale 3.5 gr.
Allergeni e co
sanze gluteni
Presentazione
Sottovuoto

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