Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Confezioni regalo - Un giorno speciale
Pack content
La porzione di formaggio maturato Viriato Añejo è prodotto con latte crudo di pecora e la stagionatura è superiore ai 9 mesi.
E' simile al formaggio Manchego per il caratteristico sapore di formaggio secco, fornito dal latte crudo di pecora.
Consigliamo di consumare il formaggio stagionato Viriato come antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggi gourmet. È ideale anche da servire nelle tapas, accompagnato da un buon vino.
Scheda tecnica
- fonte
- Zamora (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 20.80 €/Kg
- Fabbricante
- PIGLETS, S.L.
- ingredienti
- Latte di pecora crudo, fermenti lattici, caglio, sale, conservanti (E-252 e E-1105) derivati dall'uovo. In conservanti per corteccia (E-202, E-235).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1980,86 Kj, 472,76 Kcal. Grassi: 40.52gr (di cui 30.39gr). Carboidrati 1,37gr (di cui zuccheri -1,37gr.), Proteine 25,65 gr, Sale 1,74 gr.
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- Più di 9 mesi
- Tipo di latte
- Latte di pecora crudo
- pezzo
- 250 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il foie gras bloccare Greco proviene da anatre allevate nella zona delle Landes, in Francia. Questo foie gras è realizzato senza conservanti né additivos, ed è adatto ai celiaci. Grazie alla sua produzione artigianale, alla sua preparazione a mano e alla migliore materia prima possiamo ottenere un foie gras di altissima qualità.
Questo foie gras ha due importanti etichette di qualità francesi: Label Rouge e IGP Landes. Si consiglia di prenderlo da solo o con un po 'di pane e un tocco di pepe nero, è una vera delizia.
Consigliamo di prendere questo foie gras bloccare Greco senza marmellate, accompagnato da un vino bianco leggero e aromatico.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Les Landes (Francia)
- Prezzo al chilo
- 125.78 €/kg
- Fabbricante
- Greco Foie Gras
- ingredienti
- Blocco di foie gras d'anatra, acqua, sale, zucchero, pepe, spezie
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 2051 Kj / 498 Kcal, Proteine: 6,8 g, Grassi: 51 g (di cui saturi 22 g), Carboidrati: 2,2 g (di cui zuccheri 2,1 g), Sale: 0,3 g
- Allergeni e co
- Senza conservanti o coloranti. Adatto ai celiaci.
- certificazioni
- Label Rouge
- Denominazione di Origine
- IGP Landes
- Formato
- Lattina in alluminio da 190gr.
Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Fabbricante
- Bodegas Riojanas S.A.
- Abbinamenti
- Pesce e frutti di mare, antipasti, riso e pasta
- Prezzo al litro
- 11.86 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. Rías Baixas
- laurea
- 12%
- Vitigno
- 100% Albariño
- Tipo di vino
- Bianco
- Formato
- 750 ml
Scheda tecnica
- fonte
- Castilla y León (Espagna)
- Fabbricante
- Pago de los Capellanes S.A.
- Abbinamenti
- Top di design e cucina fusion.
- Invecchiamento
- Cinque mesi in botti di rovere francese
- Prezzo al litro
- 21.29 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. Ribera del Duero
- laurea
- 13.5%
- Vitigno
- 100% tempranillo
- Tipo di vino
- Joven Roble
- Formato
- 750 ml
The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic.
The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat used is produced in brand farms and its natural drying in the centenary drying places, gives a unique flavour and aroma to this product.
It is wrapped in a special bundle, certificating its origin and preserving the product in optimum conditions. Vacuum packed.
No preservatives, no lactose, no gluten and suitable for celiac.
Weight: 300g.
Scheda tecnica
- fonte
- Vic (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 63.16 €/kg
- Fabbricante
- Casa Riera Ordeix S.A.
- ingredienti
- Prosciutti, Ventresca e maiale magro, sale, pepe e nitrato di potassio (E-252). Ripieno in budello naturale.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteine: 31,5 gr. Grassi: 27 gr (di cui saturi 4,5 gr). Zuccheri: 2,1 gr. Sale: 2,3 mg.
- Allergeni e co
- Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine o lattosio
- pezzo
- 300 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il Prosciutto di Bellota 100% iberico Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con ghiande e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questi prosciutti sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.
Il Prosciutto Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Un prosciutto di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!
Origine: Jabugo (Huelva)
Tempo di guarigione: +34 mesi
Alimentazione: bellota e pascoli.
Produttore: Sanchez Romero Carvajal
Scheda tecnica
- fonte
- Jabugo (Espagna)
- Gara
- Ibérico 100%
- Guarigione
- Più di 36 mesi
- Alimentazione
- Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
- Parte del maiale
- Prosciutto - Gamba posteriore
- Prezzo al chilo
- 373.75 €/kg
- Peso neto
- 80 gr
- Fabbricante
- Sánchez Romero Carvajal
- ingredienti
- Prosciutto di maiale iberico di ghianda al 100%, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 24,1 g (saturi 6,68 g), Sodio: 1,6 g
- Allergeni e co
- sanze gluteni
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
Il Cinco Jotas a fette di lonza 100% iberica (5j), 100% Gara ibérica, è stato realizzato a mano a Jabugo usando carne corrispondente alla massa muscolare lombare del maiale. Il suo aroma è potente e avvolgente e il suo sapore ha un tocco di paprika così caratteristica del lombo.
Peso: 500 gr. circa.
Scheda tecnica
- fonte
- Jabugo (Espagna)
- Gara
- Ibérico 100%
- Alimentazione
- Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
- Parte del maiale
- Massa muscolare lombare
- Nota di degustazione
- Aroma potente e lieve aroma di paprika con sentori di fumo.
- Peso neto
- 80 gr.
- Fabbricante
- Sánchez Romero Carvajal
- ingredienti
- Lonza di maiale iberica al 100%, sale marino, paprika, spezie, antiossidante (E-301), conservanti (E-252 e E-250)
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (100gr): 339 Kcal / 1419 Kj, Grassi 19gr (di cui acidi grassi saturi 6.1gr), Carboidrati 0gr (di cui zuccheri 0gr), Proteine 42gr, Sale 3.5 gr.
- Allergeni e co
- sanze gluteni
- Presentazione
- Sottovuoto