Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo afetatto a mano 80g

0103097000100


La Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo affetato a mano pata negra proviene dalla zona di Huelva. Il maiale è stato nutrito esclusivamente con bellota e pascoli naturali. Il suo periodo di asciugatura è lungo, il che lo rende di così buona qualità. Questa spalla sono stati curati nella zona di Jabugo (Huelva), dove le estati più calde hanno un sapore intenso e una consistenza incredibilmente succosa. La carne di colore rosso intenso e il grasso è morbido e trasparente.

La Spalla Jabugo Cinco Jotas (5J) è di una qualità eccezionale, unico tra il 100% iberico bellota pata negra. La canna è sottile, con una percentuale di grasso infiltrata inferiore ad altre ghiande e ha un aroma e un carattere fruttato. Una spalla di Iberico Bellota 100% puro eccezionale!

Origine: Jabugo (Huelva)

Tempo di guarigione: +24 mesi

Alimentazione: bellota e pascoli.

Produttore: Sanchez Romero Carvajal

15,36 €

211.25 €/kg

Scheda dati

fonteJabugo (Espagna)
GaraIbérico 100%
GuarigionePiù di 24 mesi
AlimentazioneBellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maialePiede anteriore
Prezzo al chilo211.25 €/kg
Peso neto80 gr
FabbricanteSánchez Romero Carvajal
ingredientiSpalla di maiale 100% iberica alimentata con ghiande, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionaliValore energetico (calorie): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 19,6 g (saturi 9,74 g), Sodio: 2,01 g
Allergeni e cosanze gluteni
PresentazioneSottovuoto
FormatoTagliato

Maggiori informazioni

Informazione pratica

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

Prodotti Correlati

Recensioni

P
Paolo
2021-04-05 10:51:56
Il pata negra nella sua miglior forma... al coltello Cosa dire di più... Gustatelo
V
Vincenzo
2020-07-31 00:00:00
Primo acquisto eccellente
C
Christian
2021-06-30 08:04:37
Sehr gut schmeckt ausgezeichnet
D
Anonimo
2021-05-25 21:08:52
perfect cut shoulder Jabugo, I recommend it
F
Anonimo
2021-04-15 07:48:22
I recive all coŕrectlly. Recars.
M
Moni
2021-04-14 21:33:13
Äußerst kostlich. Hat seinem Preis. Absolut empfehlenswert.
A
Aurora
2021-04-06 10:25:56
No hay mejor jamon, se lo he recomendado a un restaurante que sirve productos españoles
M
MANUEL
2021-04-02 12:36:05
Excelente producto y perfecta planificación en los pedidos y su entrega a domicilio. Recomendado a todos aquellos que quieran deleitar un buen jamón. Gracias
J
Javier
2020-12-13 21:04:37
El expatriado de Edimburgo dice: ES-PEC-TA-CU-LAR !!!
G
Guido
2020-06-18 00:00:00
Very good