Prezzo ridotto!
Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo

Spalla 100% Ibérico di Bellota Cinco Jotas (5J) di Jabugo


Questa Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo, è stata prodotta nella zona di Jabugo e ha più di 24 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con mangimi e legumi naturali.

Jabugo è una delle principali aree di produzione della Spalla de Bellota Ibérica grazie al suo clima di estati calde e inverni miti e alle sue ampie distese di pascoli in cui pascolano i maiali. Inoltre, il cibo gli conferisce quel sapore caratteristico delle Spalla de Bellota Ibérica, con un intenso sapore iberico con tocchi fruttati. La sua carne diventa rosso scuro e il suo grasso, tra bianco, rosa e trasparente, ha una consistenza cremosa e un aroma intenso.

È un prodotto di altissima qualità tra gli iberici di Cebo e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.

Origine: Jabugo. Vedi le aree dell'Iberico.
Guarigione: +24 mesi
Cibo: Mangimi e legumi naturali. Vedi i tipi di prosciutto.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazionevedi qui come preservare la Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo.

Scopri di più sui pezzi iberico Bellota Cinco Jotas (5j) di Jabugo qui


Acquista Spalla di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo

Disossato

Tagliati

Confezione di buste

171,20 €

-10%

190,23 € tasse incl.

  • 5.25Kg
  • 5Kg
  • 5.5Kg
  • 5.75Kg

41.85 €/kg (Promo 37.66 €/kg)

Scheda dati

fonteJabugo (Espagna)
GaraIbérico 100%
GuarigionePiù di 24 mesi
AlimentazioneBellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maialePiede anteriore
AspettoIbérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Prezzo al chilo41.85 €/kg (Promo 37.66 €/kg)
FabbricanteSánchez Romero Carvajal
ingredienti100% di spalla di maiale iberico, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Valori nutrizionaliValore energetico (calorie): 297 Kcal / 1236 KJ, Proteine: 29,3 g, Carboidrati: -0,8 g, Grassi totali: 19,6 g (saturi 9,74 g), Sodio: 2,01 g
Allergeni e cosanze gluteni
PresentazioneAvvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Spalla Cinco Jotas (5J) Jabugo 100% ibérico de ghianda

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

Più informazioni sui costi di trasporto qui.

presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

Prodotti Correlati

Recensioni

E
Elia
2020-03-17 00:00:00
Uno dei migliori in commercio.
P
Pasquale
2019-11-28 00:00:00
Ho preso una paleta 5J anziché un prosciutto, per uso famigliare. È un piacere tagliare ogni giorno piccole quantità di prelibatezza iberica. La paleta è molto saporita più rustica rispetto ad un prosciutto ma più adatta per uso famigliare. Di un rosso intenso, fibroso e con una componente grassa di una dolcezza mai sentita prima. Con gli atrezzi giusti diventa uno spettacolo anche il taglio....
2017-07-24 00:00:00
Eccellente.Eccellente
S
Sylvain
2021-09-13 19:44:43
je vous ai signalé que ce produit etait trop salé.vous me demandez de proposer une solution.je suis pret a l'echanger contre un produit equivalent ou superieur en payant la difference.un jambon par exemple merci de me tenir au courant
S
Silvia
2021-09-11 12:55:37
Super, super, super.
B
Boleslavs
2021-08-06 16:23:53
Great taste, this time it was to much fat.
O
OLIVIER
2021-07-26 15:44:48
Excellent produit avec beaucoup de goût
Anonimo
2021-07-16 12:38:15
5j hams are always a good option and it is delicious. This one is always a safe option to share, never disappoints. Love it.
C
Carlos
2021-07-16 11:35:29
Excelente presunto , recomendo
C
Anonimo
2021-07-11 09:38:04
Sehr schnelle Lieferung und spitzen Qualität! Entrega muy rápida y de gran calidad.