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Contenido del pack

El aceite de oliva virgen extra Arbequina de Oro de Bailén es de los mejores aceites de su tipo, hecho en Jaén. Su sabor es dulce y elegante en boca y ligeramente amargo en garganta. Tiene un sabor con matices frutales.

Recomendamos para amantes del aceite de oliva de calidad superior. Perfecto para: ensaladas, carpaccios, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, plancha o en el horno.

Nota de cata:  Se pueden apreciar aromas verdes de frutas y trigo verde intercalados con notas frutales de almendra, manzana y platano maduro.

Premios: Los aceites de oliva Virgen Extra Oro de Bailén tienen diferentes reconocimientos otorgados desde el año 2006. Estos reconocimientos se le han otrogado principalemente en Italia, España y Alemania, aunque también en otros países como Francia, Reino Unido, Estados Unidos o Portugal. Saber más sobre los aceites de oliva Oro de Bailén aquí.

Origen: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)

Variedad: Arbequina 100% (Monovarietal)

Capacidad: 500ml

Envase: vidrio oscuro que limita el contacto del aceite con la luz para protegerlo de la fotoxidación.

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transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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sobre el jamón

Todos nuestros aceites se envían en cajas de cartón rígido con envoltorio reforzado exterior para evitar que se dañen en el momento del transporte y asegurar que lleguen en buenas condiciones.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestros aceites de oliva

Consulta más información sobre conservación y consumo del aceite de oliva aquí

Sobre nuestros Aceites de Oliva

Información y curiosidades sobre nuestros aceites de oliva. Los tipos de aceites que hay, calidades, zonas de producción y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre aceites de oliva aquí.

Ficha técnica

Origen
Jaén (España)
Fabricante
Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Valores nutricionales
Valor nutricional: 3389 Kj/ 824 Kcal, Grasas 91.4 g (de las cuales saturadas 18.9 g), Hidratos de carbono 0 g (de los cuales azúcares 0 g), Proteínas 0 g, Sal 0 g
Variedad Aceituna
Arbequina
Calidad
Virgen Extra
Precio por litro
22.80 €/l
Formato
Botella de vidrio oscura de 500 ml

La cuña de queso madurado Beiardi se elabora utilizando mezcla de leche cruda de vaca primordialemente, y leche cruda de oveja. Se han utilizado leches de vacas y ovejas del País Vasco y Navarra, garantizando la calidad del producto y asegurando quela materia prima es de proximidad.

El periodo mínimo de maduración de este queso es de 4 meses. Su corteza es lisa, el queso es de color marfil y su sabor es cremoso y suave. 

Recomendamos tomar el Queso madurado Beiardi mezcla leches crudas de oveja y vaca como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad para servir solo con una buena copa de vino. 

Peso: 250 gramos


transporte

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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conservacion consumo chorizo +iberico serrano

Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el queso entero y en cuñas. 

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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

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Ficha técnica

Origen
Navarra (España)
Precio por Kilo
18 €/kg
Fabricante
GAZTANDEGI DORREA, SA
Ingredientes
Leche cruda de vaca (min 80%) y oveja (min 10%), sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
Valores nutricionales
Valor energético: 1726 Kj/ 425 Kcal, grasa: 36g (de las cuales saturadas: 22,7g), proteínas: 22,5g, hidratos de carbono: 2,8 (de los cuales azúcares -0,5g)
Alérgenos & co
Leche y Huevo
Maduración
4 meses
Tipo de leche
Leche cruda de vaca y oveja
Peso
250 gr.
Presentación
Envasado el vacío

El paté de Jabalí de Arbeyal es un paté de sabor intenso y gustoso elaborado a partir de carne de jabalí de nuestra tierra. El pate de Jabalí Arbeyal se prepara artesanalmente siguiendo la receta tradicional con ingredients de la tierra.

Recomendamos: disfrutar del paté de jabalí como entrante acompañado de unas finas tostadas de pan y un buen vino tinto.


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Conservas gourmet Agromar

transporte

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sobre el jamón

Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Sobre las conservas Agromar

Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

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Ficha técnica

Origen
Asturias (España)
Precio por Kilo
29.5 €/kg
Peso bruto
135 gr.
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Conservas Arbeyal S.L.
Ingredientes
Carne de jabalí (40%), carne de cerdo, panceta de cerdo, hígado de cerdo, proteína láctea, huevo en polvo, vino, especias, gelatina y sal.
Valores nutricionales
Valor energético (calorías) 898Kj/216Kcal; grasas 16.2g, saturadas 6g; hidratos de carbono 1g; azúcares 0.69g; proteínas 16.4g; fibra 0.38g; sal 2g
Alérgenos & co
Contiene derivados lacteos y huevo
Formato
Lata abre-fácil de 100 gramos

El Paté de Morcilla Arbeyal en lata es un riquísimo aperitivo elaborado con ingredientes seleccionados por Arbeyal. Para elaborar este producto, se ha utilizado morcilla asturiana, preparado con los mejores ingredientes naturales, que le aportan un sabor intenso y textura suave.

Recomendamos servir Paté de Morcilla Arbeyal frío sobre tostadas o de acompañamiento en berenjenas confitadas.

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Conservas gourmet Agromar

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Todos nuestros productos agromar se envían enlatados para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Sobre las conservas Agromar

Información y curiosidades sobre las conservas agromar. Los tipos de conservas agromar que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

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Ficha técnica

Origen
Gijón (España)
Precio por Kilo
29.5 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Conservas Arbeyal S.L.
Ingredientes
Morcilla (37%), carne de cerdo, mantequilla, proteína láctea, huevo en polvo y sal.
Valores nutricionales
Valores energéticos: 1220 Kj/ 295 Kcal, grasas 27.7g (de las cuales saturadas 12.5g), hidratos de carbono 1.6g (de los cuales azúcares 0.7g), fibra 0.3 g, proteínas 9.7g, sal 2.2 g
Formato
Estuche metálico de 130 gr.

Los Espárragos Blancos Extra (5-7) de la marca Marzo son de gran calidad, de tamaño grueso con el sabor suave y delicado, que caracteriza este fruto. Conservados en frasco de cristal constituyen un alimento de alto valor nutritivo que se puede servir en cada época del año. Todo un placer en la mesa.

Los espárragos cultivados en La Rioja se recolecta en la primavera y se procesa inmediatamente para que mantengan la máxima frescura y las cualidades de este preciado producto. El resultado final es un espárrago de un sabor y una textura inigualable.

Recomedamos servirles simplemente con aceite de oliva virgen extra, con mayonesa o con una vinagreta como aperitivo, en ensaladas o para acompañar un plato de comida.


Conservas gourmet

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sobre el jamón

Todas nuestras conservas gourmet se envían de manera que puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que la consumas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestras conservas gourmet.

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Ficha técnica

Origen
La Rioja (España)
Precio por Kilo
35.2 €/kg
Peso neto
390 gr.
Fabricante
Conservas Marzo S.A.
Ingredientes
Espárragos, agua, cloruro sódico. Acidulante: ácido citrico
Valores nutricionales
Valor energético (100 gr): 20 Kcal. Proteínas 1.8%. Grasas 0.2%, hidratos de carbono 2.9%, fibra 0.5%, minerales 1.2%.
Peso escurrido
250 gr.
Formato
Lata metálica de 390 gr. en estuche de cartón

La cuña de queso Dorrea se ha elaborado con leche cruda de oveja madurada.  Ha sido elaborado con ovejas de navarra y del país vasco, que han llevado un régimen de pastoreo extensivo. Su periodo de maduración es de 6 meses, lo que le aporta un sabor muy característico de los quesos de oveja de la zona.

El sabor de estos quesos es intenso. Su aroma es agradable y ligeramene picante. Este queso es perfecto para servir en una tabla de quesos de alta calidad o para tomar solo. 

Recomendamos tomar el Queso Dorrea madurado leche cruda de oveja como aperitivo o entrante en crudo.

Peso: 250 gramos


transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Sobre el Queso

Información y curiosidades sobre el queso. Los tipos de queso que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. 

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el queso.

Ficha técnica

Origen
Navarra (España)
Precio por Kilo
21.2 €/kg
Fabricante
GAZTANDEGI DORREA, SA
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
Valores nutricionales
Valor energético: 457 Kcal/1893 Kj, grasas: 39g (de las cuales saturadas 29g), proteínas: 24g, hidratos de carbono -0,2g (de los cuales azúcares -0,2g)
Alérgenos & co
Leche y Huevo
Maduración
6 meses
Tipo de leche
Leche cruda de oveja
Peso
250 g.
Presentación
Envasado el vacío

El Chorizo casero típico de León "dulce" está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación. 

Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.

Viene envasado al vacio y su peso aproximado es de 500gr.


Chorizo casero típico de León (dulce)

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Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir el chorizo entero y en lonchas.

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Sobre el Chorizo

Información y curiosidades sobre el chorizo ibérico bellota. Los tipos de chorizo que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

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Ficha técnica

Origen
León (España)
Nota de cata
Típico y característico del producto curado y ahumado.
Precio por Kilo
13.9 €/kg
Fabricante
Embutidos Manolo S.L.
Ingredientes
Magro de cerdo (63%), Panceta (32.28%), pimentón (3%), sal común (1.5%), Ajo (0.01%), orégano (0.01%), (0.2% ADITIVOS): dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, conservador (Nitrito sódico E-250).
Valores nutricionales
Valor energético: 443.6 kcal/ 1836.3 KJ, Proteína: 21.70 gr. Grasa: 39 gr (saturadas: 14.35 gr), Hidratos de carbono: 1.40 (azucares: -0.5), Sal (sodio): 2.50 gr
Alérgenos & co
sin gluten
Color
Característico, sin coloraciones extrañas.
Presentación
Envasado el vacío

El Jamón de Bellota 100% Ibérico (Guijuelo, Salamanca) - Pata Negra cortado 100g es un jamón de la más alta calidad con una curación de 3 años. Estos jamones han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

¡Es un jamón ibérico de Bellota espectacular!

Origen: Guijuelo (Salamanca)
Curación: 3 años
Alimentación: Bellotas y pastos


Información práctica: Jamón Ibérico Bellota Guijuelo (Salamanca)

transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

conservacion consumo jamon iberico serrano

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas

 

Ficha técnica

Origen
Guijuelo (Salamanca)
Raza
Ibérico 100%
Curación
Más de 36 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Pata trasera
Nota de cata
Sabor intenso, olor envolvente, color de la carne rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporciona melosidad inigualable.
Salud
Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades
El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo
215€/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Valores nutricionales
Valor energético: 409 Kcal/ 100g Carbohidratos: Inapreciables Grasa total: 33% Proteinas: 32% Sales minerales: 2%
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

La Paleta de Bellota 100% Ibérica (Guijuelo, Salamanca) - Pata Negra cortada 100g es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

¡Es un jamón de Bellota ibérico exepcional!

Origen: Guijuelo (Salamanca)

Curación: +24 meses

Alimentación: Bellotas y pastos


Información práctica: Paleta Ibérica Bellota Guijuelo (Salamanca)

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Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

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sobre el jamón

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel de regalo transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa, y una caja-maleta con asa.

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sobre el jamón

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

conservacion consumo jamon iberico serrano

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados

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Ficha técnica

Origen
Salamanca (España)
Raza
Ibérico 100%
Curación
Más de 24 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Pata delantera
Nota de cata
Sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosaceo. La grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.
Salud
Rico en proteínas, vitamina B y ácido graso oleico, que se traduce en colesterol "del bueno". Muy bajo en calorías (95cal por 50gr), integrante de la dieta mediterránea, 100% saludable.
Curiosidades
El tacto de la parte de la grasa es homogéneo y cremoso. Si cogemos una pequeña porción de grasa entre dos dedos y la frotamos se deshace con facilidad.
Precio por Kilo
156 €/kg
Peso neto
100 gr.
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector acidez (E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
Valores nutricionales
Valor energético: 409 Kcal/ 100 g Carbohidratos: Inapreciables Grasa total: 33% Proteinas: 32% Sales minerales: 2%
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

La Sobrasada Superior IGP  Sobrasada de Mallorca La Luna, es una selección de la mejor carne de cerdo de la raza autóctona de Mallorca, alimentados con productos naturales.

La carne se combina con el mejor pimentón y sal marina para, tras el periodo de curación óptima, conseguir la mejor sobrasada capaz de satisfacer los paladares más exigentes.


transporte

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

sobre el jamón

Todos nuestros embutidos se envían envasados al vacío para una mejor conservación y que así puedan conservar toda su jugosidad, sabor y aroma hasta que lo recibas. Se envía en una caja de cartón duro y cinta flejada para asegurar su transporte.

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Información sobre conservación y consumo de nuestros productos. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir nuestros productos enteros y en lonchas

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Sobre nuestros embutidos

Información y curiosidades sobre nuestros embutidos. Los tipos de embutidos que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos.

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Ficha técnica

Origen
Mallorca (España)
Precio por Kilo
23.73 €/kg
Ingredientes
Tocino (antioxidantes E-320, E-321), carne magra de cerdo, pimentón y sal.
Valores nutricionales
Valor energético 2361Kj/573Kcal Grasas 67g (saturadas 26,11g) Hidratos de carbono 0,8g (azúcares 0,8g) Proteinas 14g Sal 2,4g
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Denominación de Origen
IGP Sobrasada de Mallorca

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