4,8/5 
Nº1 en venta de jamones en toda Europa
Lote regalo - Reunión familiar
Cava Recaredo Terrers ecológico Brut nature Gran Reserva, D.O. Cava
Se trata de un cava ecológico de calidad superior. En boca es majestuoso, con una burbuja muy fina. Es cremoso pero se desliza ágilmente sobre la lengua.
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Envejecido durante más de 40 meses en botella.
D.O. Cava
12%
- Este producto está agotado.
- 2017
Queso curado seco Viriato Gran Reserva de leche cruda de oveja - CUÑA
El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses.
Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.
Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.
Origen: Zamora
250g aprox
Queso artesano pequeño Sant Gil d’Albió de leche de cabra - ENTERO
El queso de cabra artesano de la Garrotxa de Sant Gil d’Albió, se elabora con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y 2 meses de maduración, con la corteza enmohecida. Se caracteriza por ser un queso prensado, ligeramente salado y de textura cremosa.
Este queso es el resultado de un largo proceso de elaboración durante el cual se desarrolla un hongo en su corteza conocido como "penicillium gris", este neutraliza la acidez del queso endulzándolo y dándole un toque de bodega.
Recomendamos servir el queso de cabra acompañado con rebanadas de pan tostado con tomate y un buen vino tinto.
Ingredientes: Queso de Cabra semimadurado con lechepasteurizada de cabra, de cuajada enzimática.
Peso aprox: 500gr
Salchichón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic.
La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente de granjas propias de la marca y el secado natural en secaderos de más de 100 años le otorgan un sabor y aroma inigualables.
Envoltorio especial que certifica su origen y conserva en producto en óptimas condiciones. Envasado al vacío.
Salchichón sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y apto para celiacos.
Peso: 300g.
Jamón Joselito Gran Reserva cortado 70g
El jamón Joselito Gran Reserva Bellota está considerado como el mejor jamón del mundo. El jamón Joselito proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. Los únicos ingredientes utilizados para su elaboración son carne de cerdo y sal. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un jamón 100% natural, apto para todos.
El Jamón Joselito es único en sabor y en características. Su sabor es suave, delicado y ligeramente dulce. Su caña es alargada y estilizada y la carne es de aspecto brillante, de color entre rojo y púrpura. Su grasa es untuosa que se deshace en el paladar, aromática y fluida, de sabor intenso y prolongado. Su porcentaje de grasa es mayor con respecto a otros jamones, una de las razones por la cual es tan bueno y de sabor tan intenso. ¡Un jamón bellota incomparable!
Origen: Salamanca
Tiempo de curación: +36 meses
Alimentación: Frutos y pastos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venta exclusiva en tienda.
- Este producto está agotado.
Caña de lomo Joselito - Trozo
La Caña de Lomo Joselito - trozo proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un producto 100% natural, apto para todos.
Origen: Salamanca
Tiempo de curación: 6 meses
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venta exclusiva en tienda.
- Este producto está agotado.
- De 450 - 500gr
Chorizo casero típico de León
El Chorizo casero típico de León "dulce" está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación.
Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.
Viene envasado al vacio y su peso aproximado es de 500gr.
Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g
El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente.
El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!
Origen: Jabugo (Huelva)
Tiempo de curación: +34 meses
Alimentación: Bellotas y pastos.
Productor: Sanchez Romero Carvajal
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Contenido del pack
Ficha técnica
- Origen
- Castilla y León (España)
- Fabricante
- Emilio Moro
- Maridajes
- Pescado blanco al horno, Quesos frescos, Pasta con salsa de pescado, Legumbres
- Precio por litro
- 19.46 €/l
- Denominación de Origen
- D.O. Bierzo
- Graduación
- 13.5%
- Variedad de uva
- Godello
- Tipo de vino
- Blanco
- Formato
- 750 ml
Ficha técnica
- Origen
- La Rioja (España)
- Fabricante
- La Rioja Alta
- Maridajes
- Cordero estofado, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Cordero asado, Cordero a la parrilla, Carne de buey, Caza de pelo
- Envejecimiento
- Tempranillo: 36 meses en barricas de roble americano. Garnacha: 30 meses en barricas de roble americano.
- Precio por litro
- 35.93 €/l
- Denominación de Origen
- D.O. Rioja
- Graduación
- 13.5%
- Variedad de uva
- Tempranillo, Garnacha Tinta
- Tipo de vino
- Tinto Reserva Vegano
Se trata de un cava ecológico de calidad superior. En boca es majestuoso, con una burbuja muy fina. Es cremoso pero se desliza ágilmente sobre la lengua.
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Envejecido durante más de 40 meses en botella.
D.O. Cava
12%
Ficha técnica
- Origen
- Barcelona (España)
- Fabricante
- RECAREDO MATA CASANOVAS, S.A.
- Certificaciones
- Producción ecológica
- Envejecimiento
- 40 meses en botella.
- Precio por litro
- 32.53€/l
- Denominación de Origen
- D.O. Cava
- Graduación
- 12%
- Variedad de uva
- Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Tipo de vino
- Gran Reserva
- Formato
- 750 ml
El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses.
Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.
Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.
Origen: Zamora
250g aprox
Ficha técnica
- Origen
- Zamora (España)
- Nota de cata
- Sabor recio y fuerte, y aroma intenso
- Precio por Kilo
- 27.20 €/kg
- Fabricante
- Piglets S.L.
- Ingredientes
- Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservantes (E-252 y E-1105) derivado del huevo. En corteza: conservantes (E-202, E-235).
- Valores nutricionales
- Valor energético: 1986.86 Kj/ 472 Kcal. Grasas: 40.52 gr. (de las cuales saturadas 30.39). Hidratos de carbono: 1.37 gr. (de los cuales azúcares -1.37 gr.). Proteínas: 25.65 gr. Sal 1.74 gr.
- Alérgenos & co
- Leche y Huevo
- Maduración
- 12 meses
- Tipo de leche
- Leche cruda de oveja
- Peso
- 250 gr.
- Presentación
- Envasado el vacío
El queso de cabra artesano de la Garrotxa de Sant Gil d’Albió, se elabora con leche pasteurizada de cabra, de cuajada enzimática y 2 meses de maduración, con la corteza enmohecida. Se caracteriza por ser un queso prensado, ligeramente salado y de textura cremosa.
Este queso es el resultado de un largo proceso de elaboración durante el cual se desarrolla un hongo en su corteza conocido como "penicillium gris", este neutraliza la acidez del queso endulzándolo y dándole un toque de bodega.
Recomendamos servir el queso de cabra acompañado con rebanadas de pan tostado con tomate y un buen vino tinto.
Ingredientes: Queso de Cabra semimadurado con lechepasteurizada de cabra, de cuajada enzimática.
Peso aprox: 500gr
Ficha técnica
- Origen
- Tarragona (España)
- Precio por Kilo
- 31,80 €/kg
- Fabricante
- Sant Gil d'Albió
- Ingredientes
- Leche pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, sal y lisozima.
- Valores nutricionales
- Valor energético 429 Kcal / 1.778 KJ Proteínas (g) 21,6 Hidratos de carbono (g) 1,9 (de los cuales azúcares: -0,5 gr.) Grasas: 37,3 gr. (Saturados: 26,0 gr.) Sal: 1,16 gr.
- Alérgenos & co
- Leche y derivados
- Maduración
- 2 meses
- Tipo de leche
- Leche pasteurizada de cabra
- Peso
- 500 gr.
- Presentación
- Envasado el vacío
El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic.
La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente de granjas propias de la marca y el secado natural en secaderos de más de 100 años le otorgan un sabor y aroma inigualables.
Envoltorio especial que certifica su origen y conserva en producto en óptimas condiciones. Envasado al vacío.
Salchichón sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y apto para celiacos.
Peso: 300g.
Ficha técnica
- Origen
- Vic (España)
- Precio por Kilo
- 66.33 €/kg
- Fabricante
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingredientes
- Jamones, Ventresca y magros de puerco, sal, pimienta y nitrato de potasio (E- 252). Embutido en tripa natural.
- Valores nutricionales
- Valor energético (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteínas: 31,5 gr. Grasas: 27 gr (de las cuales saturadas 4,5 gr). Azúcares: 2,1 gr. Sal: 2,3 mg.
- Alérgenos & co
- Sin colorantes, ni conservantes, ni gluten ni lactosa
- Peso
- 300 gr.
- Presentación
- Envasado el vacío
El jamón Joselito Gran Reserva Bellota está considerado como el mejor jamón del mundo. El jamón Joselito proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. Los únicos ingredientes utilizados para su elaboración son carne de cerdo y sal. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un jamón 100% natural, apto para todos.
El Jamón Joselito es único en sabor y en características. Su sabor es suave, delicado y ligeramente dulce. Su caña es alargada y estilizada y la carne es de aspecto brillante, de color entre rojo y púrpura. Su grasa es untuosa que se deshace en el paladar, aromática y fluida, de sabor intenso y prolongado. Su porcentaje de grasa es mayor con respecto a otros jamones, una de las razones por la cual es tan bueno y de sabor tan intenso. ¡Un jamón bellota incomparable!
Origen: Salamanca
Tiempo de curación: +36 meses
Alimentación: Frutos y pastos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venta exclusiva en tienda.
Ficha técnica
- Origen
- Salamanca (España)
- Raza
- Ibérico
- Curación
- Más de 40 meses
- Alimentación
- Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
- Parte del cerdo
- Jamón - Pata trasera
- Aspecto
- Ibérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.
- Salud
- El jamón joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio. Sin additivos químicos.
- Precio por Kilo
- 312.85 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricante
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredientes
- Jamón y sal marina
- Valores nutricionales
- Valor energético: 1476 kJ/ 355 Kcal, Proteínas 26,9 gr, Hidratos de carbono -0,8 gr (de los cuales 0gr azúcares), grasas 26,3 gr (de las cuales 8,1 saturadas, 15,5 mono-insaturadas y poli-insaturadas 2,7), Fibra alimentaria 0 gr, Sal 3,7 gr.
- Alérgenos & co
- Sin gluten ni lactosa
- Presentación
- Envasado el vacío
- Formato
- Cortado en lonchas
La Caña de Lomo Joselito - trozo proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un producto 100% natural, apto para todos.
Origen: Salamanca
Tiempo de curación: 6 meses
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venta exclusiva en tienda.
Ficha técnica
- Curación
- 6 meses
- Precio por Kilo
- 79.9 €/kg
- Fabricante
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingredientes
- Lomo de cerdo, pimentón, sal marina, ajo y azúcar
- Valores nutricionales
- Valor energético: 317 Kcal/ 1326 KJ, Proteina 38.8 g, Hidratos de carbono 1.2 g, Grasa 18 g (Saturadas 5.8 g, Monoinsaturadas 10.4 g, 1.8 g), Fibra 0 g, Sal 3.5 g.
- Alérgenos & co
- Sin gluten ni lactosa
- Presentación
- Envasado el vacío
El Chorizo casero típico de León "dulce" está elaborado con carne de cerdo, ahumado y curado al frío y a la helada, de color rojo-oscuro característico y un aroma peculiar por el sistema de curación.
Se presenta en forma de herradura, con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado.
Viene envasado al vacio y su peso aproximado es de 500gr.
Ficha técnica
- Origen
- León (España)
- Nota de cata
- Típico y característico del producto curado y ahumado.
- Precio por Kilo
- 15.80 €/kg
- Fabricante
- Embutidos Manolo S.L.
- Ingredientes
- Magro de cerdo (63%), Panceta (32.28%), pimentón (3%), sal común (1.5%), Ajo (0.01%), orégano (0.01%), (0.2% ADITIVOS): dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, conservador (Nitrito sódico E-250).
- Valores nutricionales
- Valor energético: 443.6 kcal/ 1836.3 KJ, Proteína: 21.70 gr.Grasa: 39 gr (saturadas: 14.35 gr), Hidratos de carbono: 1.40 (azucares: -0.5), Sal (sodio): 2.50 gr
- Alérgenos & co
- sin gluten
- Color
- Característico, sin coloraciones extrañas.
- Presentación
- Envasado el vacío
El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente.
El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!
Origen: Jabugo (Huelva)
Tiempo de curación: +34 meses
Alimentación: Bellotas y pastos.
Productor: Sanchez Romero Carvajal
Ficha técnica
- Origen
- Jabugo (España)
- Raza
- Ibérico 100%
- Curación
- Más de 36 meses
- Alimentación
- Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
- Parte del cerdo
- Jamón - Pata trasera
- Precio por Kilo
- 373.75 €/kg
- Peso neto
- 80 gr
- Fabricante
- Sánchez Romero Carvajal
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
- Valores nutricionales
- Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: -0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
- Alérgenos & co
- sin gluten
- Presentación
- Envasado el vacío
- Formato
- Cortado en lonchas
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