Lote regalo - Reunión familiar



Añada
  • 2017







x 2





Peso
  • De 450 - 500gr
  • De 600 - 650gr







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192,10 €
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Cantidad :
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Contenido del pack

Comprar CAJA x6 - Polvorete Blanco, D.O. Bierzo

Ficha técnica

Origen
Castilla y León (España)
Fabricante
Emilio Moro
Maridajes
Pescado blanco al horno, Quesos frescos, Pasta con salsa de pescado, Legumbres
Precio por litro
19.46 €/l
Denominación de Origen
D.O. Bierzo
Graduación
13.5%
Variedad de uva
Godello
Tipo de vino
Blanco
Formato
750 ml

comprar CAJA x6 - Viña Ardanza Reserva, D.O. Rioja

Ficha técnica

Origen
La Rioja (España)
Fabricante
La Rioja Alta
Maridajes
Cordero estofado, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Cordero asado, Cordero a la parrilla, Carne de buey, Caza de pelo
Envejecimiento
Tempranillo: 36 meses en barricas de roble americano. Garnacha: 30 meses en barricas de roble americano.
Precio por litro
35.93 €/l
Denominación de Origen
D.O. Rioja
Graduación
13.5%
Variedad de uva
Tempranillo, Garnacha Tinta
Tipo de vino
Tinto Reserva Vegano

Se trata de un cava ecológico de calidad superior. En boca es majestuoso, con una burbuja muy fina. Es cremoso pero se desliza ágilmente sobre la lengua.

1.jpg Xarel·lo, Macabeo y Parellada

1.jpg   Envejecido durante más de 40 meses en botella.

1.jpg D.O. Cava

1.jpg  12%

comprar CAJA x6 - Cava Recaredo Terrers ecológico Brut nature Gran Reserva, D.O. Cava

Ficha técnica

Origen
Barcelona (España)
Fabricante
RECAREDO MATA CASANOVAS, S.A.
Certificaciones
Producción ecológica
Envejecimiento
40 meses en botella.
Precio por litro
32.53€/l
Denominación de Origen
D.O. Cava
Graduación
12%
Variedad de uva
Xarel·lo, Macabeo y Parellada
Tipo de vino
Gran Reserva
Formato
750 ml

El queso curado seco Viriato Gran Reserva está elaborado utilizando leche cruda de oveja y con una maduración aproximada de 12 meses.

Se trata de un queso tipo manchego por el característico sabor del queso seco, que le proporciona la leche cruda de oveja y su largo periodo de maduración.

Recomendamos tomar el queso curado seco Viriato Gran Reserva como aperitivo o entrante, como parte de una tabla de quesos de alta calidad o en ensaladas con queso gourmet. También es ideal para servir en tapas, acompañado de un buen vino.

Origen: Zamora

250g aprox

Ficha técnica

Origen
Zamora (España)
Nota de cata
Sabor recio y fuerte, y aroma intenso
Precio por Kilo
22.8 €/kg
Fabricante
Piglets S.L.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, conservantes (E-252 y E-1105) derivado del huevo. En corteza: conservantes (E-202, E-235).
Valores nutricionales
Valor energético: 1986.86 Kj/ 472 Kcal. Grasas: 40.52 gr. (de las cuales saturadas 30.39). Hidratos de carbono: 1.37 gr. (de los cuales azúcares -1.37 gr.). Proteínas: 25.65 gr. Sal 1.74 gr.
Alérgenos & co
Leche y Huevo
Maduración
12 meses
Tipo de leche
Leche cruda de oveja
Peso
250 gr.
Presentación
Envasado el vacío

El Queso de leche de vaca y cabra madurado artesano y ecológico "El Torrat" Mas el Garet - CUÑA se elabora con mezcla de leche de cabra y leche de cabra ecológicas de coagulación enzimáica, que están protegidas por el sello "Leche de Cabras Catalanas". El sabor de este queso es envolvente y equilibrado. Este queso ha sido sometido a 7 meses de maduración.

Recomendamos maridar este queso con un buen vino afrutado o un cava.

Peso: 200-300g

Ficha técnica

Origen
Tono (Barcelona)
Precio por Kilo
28.80 €/kg
Fabricante
Formatges Mas el Garet S.L.
Ingredientes
Leche pasteurizada de Vaca (90%) y cabra (10%), sal, endurecedor, cloruro cálcico, cuajo y ferméntos lacteos.
Valores nutricionales
Valor energético: 354 kcal / 1469 kj, grasas: 28g (de las cuales saturados 14g), hidratos de carbono 0.4g (de los cuales azúcares 0.4g), proteínas: 125g, sal 1.5g
Alérgenos & co
Leche y derivados
Maduración
7 meses
Tipo de leche
Leche de cabra y vaca madurada
Peso
300 - 400 gr.
Presentación
Envasado el vacío

El Salchichón de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix  es un embutido que ha sido curado lentamente y elaborado desde hace siglos siguiendo la tradición del mejor Salchichón de Vic. 

La creación de la receta de este salchichón único en mundo, con indicación Geográfica Protegida (IGP) desde 2002, data de hace más de 160 años. La carne utilizada proveniente de granjas propias de la marca y el secado natural en secaderos de más de 100 años le otorgan un sabor y aroma inigualables

Envoltorio especial que certifica su origen y conserva en producto en óptimas condiciones. Envasado al vacío.

Salchichón sin conservantes, sin lactosa, sin gluten y apto para celiacos.

Peso: 300g.

Ficha técnica

Origen
Vic (España)
Precio por Kilo
63.16 €/kg
Fabricante
Casa Riera Ordeix S.A.
Ingredientes
Jamones, Ventresca y magros de puerco, sal, pimienta y nitrato de potasio (E- 252). Embutido en tripa natural.
Valores nutricionales
Valor energético (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteínas: 31,5 gr. Grasas: 27 gr (de las cuales saturadas 4,5 gr). Azúcares: 2,1 gr. Sal: 2,3 mg.
Alérgenos & co
Sin colorantes, ni conservantes, ni gluten ni lactosa
Peso
300 gr.
Presentación
Envasado el vacío

El jamón Joselito Gran Reserva Bellota está considerado como el mejor jamón del mundo. El jamón Joselito proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. Los únicos ingredientes utilizados para su elaboración son carne de cerdo y sal. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un jamón 100% natural, apto para todos.

El Jamón Joselito es único en sabor y en características. Su sabor es suave, delicado y ligeramente dulce. Su caña es alargada y estilizada y la carne es de aspecto brillante, de color entre rojo y púrpura. Su grasa es untuosa que se deshace en el paladar, aromática y fluida, de sabor intenso y prolongado. Su porcentaje de grasa es mayor con respecto a otros jamones, una de las razones por la cual es tan bueno y de sabor tan intenso. ¡Un jamón bellota incomparable!

Origen: Salamanca
Tiempo de curación: +36 meses
Alimentación: Frutos y pastos
Productor: Carnicas Joselito S.L.

Venta exclusiva en tienda.

Ficha técnica

Origen
Salamanca (España)
Raza
Ibérico
Curación
Más de 40 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Jamón - Pata trasera
Aspecto
Ibérico: La forma de la pieza es estilizada, con caña estrecha (parte del hueso más cercana a la pezuña) y pezuña de color negro.
Salud
El jamón joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio. Sin additivos químicos.
Precio por Kilo
312.85 €/kg
Peso neto
70 gr.
Fabricante
Carnicas Joselito S.L.
Ingredientes
Jamón y sal marina
Valores nutricionales
Valor energético: 1476 kJ/ 355 Kcal, Proteínas 26,9 gr, Hidratos de carbono -0,8 gr (de los cuales 0gr azúcares), grasas 26,3 gr (de las cuales 8,1 saturadas, 15,5 mono-insaturadas y poli-insaturadas 2,7), Fibra alimentaria 0 gr, Sal 3,7 gr.
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

La Caña de Lomo Joselito - trozo proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. No contiene ni conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un producto 100% natural, apto para todos.

Origen: Salamanca
Tiempo de curación: 6 meses
Productor: Carnicas Joselito S.L.

Venta exclusiva en tienda.

Ficha técnica

Curación
6 meses
Precio por Kilo
79.9 €/kg
Fabricante
Carnicas Joselito S.L.
Ingredientes
Lomo de cerdo, pimentón, sal marina, ajo y azúcar
Valores nutricionales
Valor energético: 317 Kcal/ 1326 KJ, Proteina 38.8 g, Hidratos de carbono 1.2 g, Grasa 18 g (Saturadas 5.8 g, Monoinsaturadas 10.4 g, 1.8 g), Fibra 0 g, Sal 3.5 g.
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Presentación
Envasado el vacío

El Jamon de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo cortado a mano 80g proviene de la zona de Huelva. El cerdo ha sido alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales. Su periodo de secado es largo, lo que lo hace de tan buena calidad. Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva) donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor intenso y una textura increiblemente jugosa. La carne de color rojo intenso y la grasa es suave y transparente. 

El Jamón de Jabugo Cinco Jotas (5J) es de una calidad excepcional, única entre los 100% de bellota ibéricos  pata negra. La caña es fina, con un porcentaje de grasa infiltrada inferior a otros Bellota y tiene un aroma afrutado y con carácter. ¡Un jamón 100% puro ibérico de Bellota excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Tiempo de curación: +34 meses

Alimentación: Bellotas y pastos.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

Ficha técnica

Origen
Jabugo (España)
Raza
Ibérico 100%
Curación
Más de 36 meses
Alimentación
Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo
Jamón - Pata trasera
Precio por Kilo
356.25 €/kg
Peso neto
80 gr
Fabricante
Sánchez Romero Carvajal
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
Valores nutricionales
Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: -0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Alérgenos & co
sin gluten
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Cortado en lonchas

El chorizo ibérico natural en sarta El Coto de Seve es un chorizo elaborado principalmente a base de productos naturales, sin conservantes, ni aditivos, ni alérgenos, ni gluten, ni lactosa. Este chorizo ha sido elaborado exclusivamente utilizando carne de cerdo ibérico, que ha sido posteriormente salpimentado. Lo más caractarístico de este chorizo es su color rojo, provocado por su proceso de elaboración.

El chorizo natural Coto de Seve es ideal para tomar solo con pan y una buena copa de vino o en una tabla de embutidos ibéricos.

Ficha técnica

Origen
España
Raza
Ibérico
Precio por Kilo
16.25 €/kg
Fabricante
Jamonarium
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, proteínas de cerdo.
Valores nutricionales
Valor energético: 323 kcal/1346Kj, grasas 20.7g (de las cuales saturadas 9.6g), hidratos de carbono 1.9g (de los cuales azúcares 0.1g), proteínas 27g, sal 3.67g.
Alérgenos & co
Sin gluten ni lactosa
Peso
400 gr.
Presentación
Envasado el vacío
Formato
Entero

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