Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Geschenkset - Familientreffen
One of product is no longer available. This pack cant be purchased
Pack content
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla y León (Spanien)
- Hersteller
- Emilio Moro
- Paarungen
- Gebackener weißer Fisch, Frischkäse, Pasta mit Fischsauce, Hülsenfrüchte
- Preis pro Liter
- 19.46€/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Bierzo
- Abschlussfeier
- 13.5%
- Rebsorte
- Godello
- Art des Weins
- Weiß
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- La Rioja (Spanien)
- Hersteller
- Vinos de los herederos del Marqués de Riscal S.A.
- Paarungen
- Iberischer Schinken, schlecht gereifter Käse.
- Altern
- 26 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche
- Preis pro Liter
- 22.53 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. La Rioja
- Abschlussfeier
- 14.2%
- Rebsorte
- Tempranillo 90%, Graciano 7% y Mazuelo 3%
- Art des Weins
- Reserva
- Formatieren
- 750 ml
Datenblatt
- Herkunft
- Barcelona (Spanien)
- Hersteller
- Juvé & Camps, S.A.U.
- Zertifizierungen
- Bio-Produkt
- Altern
- 36 Monate Flaschenreifung
- Preis pro Liter
- 26.53 €/l
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Cava
- Abschlussfeier
- 12%
- Rebsorte
- 55% Xarel·lo, 35% Macabeo, 10% Parellada
- Art des Weins
- Gran Reserva Brut Nature
- Formatieren
- 750 ml
Der Artisan Ziegenkäse von der Garrotxa de Sant Gil d’Albió, wird hergestellt mit pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym und zehlt mit 2 Monaten Heilungszeit. Dieser Ziegenkäse hat einen leicht salzigen Geschmack und eine cremige textur. Eines der Merckmale dieses Ziegenkäse ist die Schimmelrinde, diese ist das ergebnis einesl langen Prozesses, indem ein Rindenpilz bekannt als "Grau Penicillium" sich im Rinde des Ziegenkäse eintwickelt. Dieser Rindenpilz neutralisiert die Säure des Käse und macht es süßer.
Wir empfehlen diesen Ziegenkäse mit gerösteten Brotscheiben mit Tomaten zu servieren, Sie können dies mit einem guten Rotwein begleiten.
Zutaten: halbgereifter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Quark Enzym
Gewicht: 500gr
Datenblatt
- Herkunft
- Tarragona (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 31,80 €/kg
- Hersteller
- Sant Gil d'Albió
- Zutaten
- Pasteurisierte Ziegenmilch, Calciumchlorid, Milchfermente, Lab, Salz und Lysozym.
- Nährwerte
- Energiewert 429 Kcal / 1.778 KJ Proteine (g) 21,6 Kohlenhydrate (g) 1,9 (davon Zucker: -0,5 g) Fette: 37,3 g (Gesättigt: 26,0 g) Salz: 1,16 g.
- Allergene & co
- Milch und Derivate
- Reifung
- 2 Monate
- Art der Milch
- Pasteurisierte Ziegenmilch
- gewicht
- 500 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Die Salchichón de Vic von Casa Riera Ordeix ist eine Wurst gehärtet und entwickelt, um die Tradition der besten Salchichón von Vic, die seit Jahrhunderten in der gleichen Art und Weise hergestellt wird. Das Rezept und die Verarbeitung dieser einzigartigen Wurst in der Welt stammt aus dem vor mehr als 160 Jahren. Seit 2002 wurde es mit der geschützten geographischen Indikation (ggA) unterschieden.
Das Fleisch für die Herstellung verwendet wird, stammt von von Bauernhöfen der Marke. Die natürliche Trocknung in den jahrhundertealten Trocknern verleiht ihm einen unvergleichlichen Geschmack und Aroma. Für seine Präsentation eignet es sich für Geschenk und perfekt für Liebhaber des guten Essens.
Seine Präsentation in der Holzkiste und die Vakuumverpackung bescheinigt ihren Ursprung und bewahrt das Produkt unter optimalen Bedingungen.
Salchichón de Vic ist frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und eignet sich für Zöliakie.
Produktgewicht: 300 gr.
Datenblatt
- Herkunft
- Vic (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 66.33 €/kg
- Hersteller
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Zutaten
- Schinken, Ventresca und mageres Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und Kaliumnitrat (E-252). Gefüllt in Naturdarm.
- Nährwerte
- Energiewert (100 g): 377,48 kcal (1570,54 kJ). Proteine: 31,5 g Fette: 27 g (davon gesättigte 4,5 g). Zucker: 2,1 gr. Salz: 2,3 mg.
- Allergene & co
- Keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, kein Gluten oder Laktose
- gewicht
- 300 gr.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Joselito Gran Reserva ham is considered the best ham in the world. Joselito hams are from the area of Salamanca. The pig has been only fed with acorns and pastures. The ingredients used for its preparation are pork ham and salt. It does not contain any preservatives, neither chemical additives, gluten or lactose which makes it suitable for everyone.
Joselito Hams are unique in flavor and characteristics. Its flavor is soft, delicate and a little sweet. Its caña is long and stylized and the meat is bright, with color between red and purple. Its fat is unctuous which melts in the mouth, of a nice aroma, fluid and intense of prolonged flavor. Its percentage of fat is higher compared to other hams, one of the reasons why it is so good and has such an intense flavor. An incomparable ham!
Origin: Salamanca
Curing time: +36 months
Feeding: Acorns and pastures
Producer: Carnicas Joselito S.L.
Exclusive sale in store.
Datenblatt
- Herkunft
- Salamanca (Spanien)
- Rennen
- Iberer
- Heilung
- + 40 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Aussehen
- Ibérico: Die Form des Stückes ist stilisiert mit einer schmaler Stange (Teil des Knochens am nächsten an der Klaue) und eine schwarze Klaue.
- Gesundheit
- Der Joselito-Schinken ist reich an Proteinen und enthält Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. Ohne chemische Zusätze.
- Preis pro Kilo
- 312.85 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Hersteller
- Carnicas Joselito S.L.
- Zutaten
- Schinken und Meersalz
- Nährwerte
- Energiewert: 1476 kJ / 355 Kcal, Proteine 26,9 g, Kohlenhydrate -0,8 g (davon 0 g Zucker), Fette 26,3 g (davon 8,1 gesättigt, 15,5 mono- ungesättigte und mehrfach ungesättigte 2,7), Lebensmittelfasern 0 g, Salz 3,7 g.
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
The Lomo Joselito is from the area of Salamanca. The pig has been only fed with acorns and pastures. It does not contain any preservatives, neither chemical additives, gluten or lactose which makes it suitable for everyone.
Origin: Salamanca
Curing time: 6 months
Producer: Carnicas Joselito S.L.
Exclusive sale in store.
Datenblatt
- Heilung
- 6 Monate
- Preis pro Kilo
- 79.9 €/kg
- Hersteller
- Carnicas Joselito S.L.
- Zutaten
- Schweinelende, Paprika, Meersalz, Knoblauch und Zucker
- Nährwerte
- Energiewert: 317 Kcal / 1326 KJ, Protein 38,8 g, Kohlenhydrate 1,2 g, Fett 18 g (gesättigt 5,8 g, einfach ungesättigt 10,4 g, 1,8 g), Faser 0 g, Salz 3,5 g.
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Der süßer Chorizo von Leon wird aus Schweinefleisch hergestellt, dieses Schweinefleisch wird geräuchert und kalt geheilt. Das Ergebnis ist ein Dunkelroter Chorizo der wegen seines eigentümlichen Heilsystem ein sehr charakteristischen Geschmak enthält.
Presentation: In Form eines Vakuumverpackten Hufeisens, der mit einem Faden an beiden Enden verbunden ist.
Gewicht: Ungefär 500gr.
Datenblatt
- Herkunft
- Leon (Spanien)
- Verkostungsnotiz
- Typisch und charakteristisch für das ausgehärtete und geräucherte Produkt.
- Preis pro Kilo
- 15.80 €/kg
- Hersteller
- Embutidos Manolo S.L.
- Zutaten
- Mageres Schweinefleisch (63%), Speck (32,28%), Paprika (3%), Kochsalz (1,5%), Knoblauch (0,01%), Oregano (0,01%), (0,2% ADDITIVE): Dextrin, Dextrose, Protein Schweinefleisch, konservativ (Natriumnitrit E-250).
- Nährwerte
- Energiewert: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, Protein: 21,70 g.Fett: 39 g (gesättigt: 14,35 g), Kohlenhydrate: 1,40 g (Zucker: -0,5 g), Salz (Natrium): 2,50 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Farbe
- Charakteristisch, ohne merkwürdige Färbungen.
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
The 100% Iberico Bellota Cinco Jotas (5j) Jabugo ham sliced by hand 80g comes from the area of Huelva. The pig has been fed exclusively with acorns and natural pastures. Its curying period is long, which makes it of a very high quality. These hams have been cured in the area of Jabugo (Huelva) where the hottest summers make this ham of an intense flavor and an incredibly juicy texture. The meat is of intense red color and the fat is soft and transparent.
The Cinco Jotas (5J) Jabugo Ham is of an exceptional quality, unique among the 100% Iberico bellota pata negra. The caña (shinbone) is thin, with an inferior percentage of fat infiltrated than other bellota hams, and it has a fruity strong aroma. An exceptional 100% pure Iberico Bellota ham!
Origin: Jabugo (Huelva)
Curying: +34 months
Feeding: Acorns and pastures.
Producer: Sanchez Romero Carvajal
Datenblatt
- Herkunft
- Jabugo (Spanien)
- Rennen
- Ibérico 100%
- Heilung
- Mehr als 36 Monate
- Fütterung
- Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Preis pro Kilo
- 373.75 €/kg
- Peso neto
- 80 gr
- Hersteller
- Sánchez Romero Carvajal
- Zutaten
- Mit 100% iberischer Eichel gefütterter Schweinefleischschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Säurekorrektur E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
- Nährwerte
- Energiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfett: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
- Allergene & co
- glutenfrei
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
Gereifter Käse aus Schafsmilch El Galán, D.O. Manchego - TEIL hat eine ungefähre Reifezeit von 6 Monaten.
Aufgrund des charakteristischen Geschmacks von Trockenkäse, der durch rohe Schafsmilch entsteht, und seiner langen Reifezeit handelt es sich um einen Manchego-Käse.
Wir empfehlen Viriato Gran Reserva Trockenkäse als Aperitif oder Vorspeise, als Teil eines hochwertigen Käsebretts oder in Salaten mit Gourmetkäse. Es ist auch ideal als Tapas zu servieren, begleitet von einem guten Wein.
Datenblatt
- Herkunft
- Castilla la Mancha (Spanien)
- Preis pro Kilo
- 31.36 €/kg
- Hersteller
- Lácteos Toledo S.L.
- Zutaten
- Pasteurisierte Milch von La Mancha-Schafen, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Konservierungsmittel: Lysozym (enthält Ei), Lab und Milchsäurebakterien. Ungenießbare Schale (in der Schale: Konservierungsmittel E-235, E-202; Farbstoffe E-150a, E-160b).
- Nährwerte
- Energiewert: 1649 Kj/398 Kcal, Fette 34 g (davon gesättigte 22 g), Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker 0,5 g), Proteine: 22 g, Salz: 1,6 g
- Allergene & co
- Milch- und Milchfermente
- Art der Milch
- Schafsmilch
- gewicht
- 220g
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
Warum dem Club Jamonarium beitreten?
Der Beitritt zum Club Jamonarium bietet Mitgliedern viele exklusive Vorteile. Hier sind einige davon:
- Rabatte und exklusive Angebote.
- Neuigkeiten zu unseren Produkten
- Personalisierte Kommunikation
- Mehr Unterstützung bei Ihren Bestellungen
- Geschenke und Tombola für Mitglieder
- Viele weitere Vorteile!
Treten Sie dem Club Jamonarium bei und genießen Sie seine Vorteile