Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo von Hand geschnitten
Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo von Hand geschnitten
Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo von Hand geschnitten

Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo von Hand geschnitten

29,90 €
inkl. MwSt
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The 100% Iberico Bellota Cinco Jotas (5j) Jabugo ham sliced by hand 80g comes from the area of Huelva. The pig has been fed exclusively with acorns and natural pastures. Its curying period is long, which makes it of a very high quality. These hams have been cured in the area of Jabugo (Huelva) where the hottest summers make this ham of an intense flavor and an incredibly juicy texture. The meat is of intense red color and the fat is soft and transparent.

The Cinco Jotas (5J) Jabugo Ham is of an exceptional quality, unique among the 100% Iberico bellota pata negra. The caña (shinbone) is thin, with an inferior percentage of fat infiltrated than other bellota hams, and it has a fruity strong  aroma. An exceptional 100% pure Iberico Bellota ham!

Origin: Jabugo (Huelva)

Curying: +34 months

Feeding: Acorns and pastures.

Producer: Sanchez Romero Carvajal

Menge :
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  • ÜBER UNSÜBER UNS

Schinken Bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) von Jabugo von Hand geschnitten

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Datenblatt

Herkunft
Jabugo (Spanien)
Rennen
Ibérico 100%
Heilung
Mehr als 36 Monate
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Teil des Schweins
Schinken - Hinterer Fuß
Preis pro Kilo
373.75 €/kg
Peso neto
80 gr
Hersteller
Sánchez Romero Carvajal
Zutaten
Mit 100% iberischer Eichel gefütterter Schweinefleischschinken, Meersalz, Antioxidans E-301, Säurekorrektur E-331 (iii) und Konservierungsmittel E-252.
Nährwerte
Energiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteine: 32,5 g, Kohlenhydrate: -0,8 g, Gesamtfett: 24,1 g (gesättigt 6,68 g), Natrium: 1,6 g
Allergene & co
glutenfrei
Vorstellung
Vakuumverpackt
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Spezifische Referenzen

Transport und Versand

transport schinken jamonarium

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Wir wählen einen Schinken anhand seines optimalen Reifepunktes aus, sobald wir Ihre Bestellung erhalten haben. Er wird dann für eine optimale Konservierung während des Transports verpackt: verpackt in atmungsaktives Geschenkpapier, einem Baumwollkoffer, einem dekorativen Mesh und in einem verstärkten Hartkarton, damit es in einwandfreiem Zustand ankommt.

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uber schinken

Informationen und Kuriositäten über iberischen, iberischen Bellota und Serrano Schinken. Die Schinkensorten, die es gibt, ihre Art sie zu machen und den ganzen Prozess, bis sie bereit sind, konsumiert zu werden. Entdecken Sie die Unterschiede zwischen einem Schinken und einer Palette, sowie seiner verschiedenen Teile und gesunden Qualitäten.

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Informationen über die Aufbewahrung und den Verbrauch von iberischem, iberischem Eichel und Serranoschinken. Anleitungen, wie man ganze, knochenlose, geschnittene und ganze Schinken und Paletten geschnitten aufbewahren und konsumieren kann.

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