Iberischer Lomito Iberico Presa de Bellota, iberische Rasse - GANZ
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Iberischer Lomito Iberico Presa de Bellota, iberische Rasse - GANZ

42,50 €
inkl. MwSt
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Der Lomito ibérico de Bellota ist ein hochwertiges Produkt, das aus der iberischen Beute hergestellt wird. Der Lomito ibérico presa de Bellota wird aus dem Zwischenraum zwischen der Schulter und dem Kopf der Schweinelende hergestellt und gilt als eine der besten iberischen Wurstsorten.

Der Schlüssel zu seiner Textur und seinem Geschmack liegt in der Aufzucht der iberischen Schweine, die sich in völliger Freiheit von Eicheln ernähren. Dies verleiht der iberischen Eichelmastlende eine unvergleichliche Saftigkeit und Konsistenz und macht sie zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis.

Wir empfehlen den Lomito ibérico de bellota für die Zusammenstellung einer hochwertigen Wursttafel. Er eignet sich perfekt für ausgewählte Tapas und Vorspeisen, die niemanden gleichgültig lassen werden.

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Iberischer Lomito Iberico Presa de Bellota, iberische Rasse - GANZ

Jamonarium
0202005300500

Datenblatt

Herkunft
Spanien
Rennen
Ibérico 100%
Fütterung
Bellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
Preis pro Kilo
85€/Kg
Hersteller
Jamonarium
Zutaten
100% iberisches Schweinefleisch, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Zucker, Säureregulator E-331(iii), Farbstoff E-120, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301.
Nährwerte
Energiewert: 1415 kJ/ 338 kcal. Fett 22 g (davon gesättigt 7,7 g), Kohlenhydrate 0 g, Zucker 0 g, Eiweiß 35 g, Salz 4,9 g.
Allergene & co
glutenfrei
Vorstellung
Vakuumverpackt

Spezifische Referenzen

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