Geschenkset - Alles Gute zum Geburtstag

The Ribeira natural cockles have been cached in Galician estuaries, which guarantee an incomparable flavour with high-quality. Like already cached, from the net to the plate.

We recommend serving them with a bit of lemon, extra virgin olive oil and a bit of salt.

Gourmet cans

Once you confirmed your order, this will be prepared and sent via courier. Delivery times and shipping costs depend on the destination and weight. During the process you will receive detailed information about the status of your order.

Information about delivery and shipping costs here.

All our gourmet preserves are shipped so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you consume it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.

Look at all the details of the product presentation.

Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to preserve and consume our gourmet preserves.

See more information on preserving and consuming our gourmet preserves here.

Der Iberischer bellota Chorizo besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen. Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Nach traditionellem Rezept besteht der Iberisher Bellota Chorizo aus iberischem Mager von Bellota, Salz, Knoblauch, Oregano und rote Paprika.
Presentation: Der Chorizo wird in dünne Scheiben geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.

Die Iberische Bellota Dauerwurst “Salchichón” besteht aus einem sorfältig ausgewälten Fleisch Mix von Iberischen Schweinen.
Diese Schweine wurden frei gezüchtet und ernährten sich von Eicheln. Danach werden die "Salchichones“ mit Salz und Pfeffer nach traditionellen Rezept gewürzt.
Presentation: Der “Salchichón” wird in dünne Scheiben ohne Haut geschnitten und in 100gr. Umschläge die einfach zu öffnen sind Vakuumverpackt.

Der Iberische Freilandschwein "Cebo" Schinken ist eine echte Delikatessen der Spanischen Gastronomie. Diese Schinken werden in unsere Einrichtungen in Scheiben geschnitten vakuumverpackt.
Diese Schinken erhalten eine traditionelle Verarbeitung mit über 24 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet).
Die ausgewählte Quelle und das sorgfältige Verfahren machen aus dem Iberischen Freilandschwein “Cebo de Campo” Schinken ein sensationelles Spitzenprodukt.
Ohne zweifel eines der besten Schinken die es  überhaupt gibt, ein echter Geschmackserlebnis!!!
Die Umschläge werden sofort nach der Bestellung vorbereitet für eine optimale Konservierung, Aroma sowie Geschmak bleiben intact, so dass sie Ihren Produkt  jederzeit und überall konsumieren können.

The Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso in portion is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.

Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.

We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

Dorrea cheese in portion is made from raw matured sheep's milk. It has been made with sheep from Navarra and the Basque Country, which have undergone an extensive grazing. Its maturation period is 6 months, which gives it a very characteristic flavor of the sheep cheeses of the area.

The flavor of these cheeses is intense. Its aroma is pleasant and slightly spicy. This cheese is perfect to serve on a high-quality cheese board or to drink on its own.

We recommend taking the Dorrea cheese matured raw sheep's milk as an aperitif or raw, as a starter.

Weight: 250 grams

Olispania Oliven 600 g werden aus grünen Oliven hergestellt und mit Sardellen gefüllt. Die Sardellenfüllung fügt viel Geschmack hinzu und passt sehr gut zu der fleischigen Textur dieser Oliven. Perfekt für die Zubereitung des idealen Aperitifs!

Als Aperitif empfehlen wir ein kaltes Bier oder Chardonnay-Weißwein. Sie sind auch ideal für gemischte Salate mit iberischen Würsten.

Gourmet cans

Once you confirmed your order, this will be prepared and sent via courier. Delivery times and shipping costs depend on the destination and weight. During the process you will receive detailed information about the status of your order.

Information about delivery and shipping costs here.

All our gourmet preserves are shipped so that they can keep all their juiciness, flavor and aroma until you consume it. It is shipped in a hard cardboard box and strapped tape to ensure transport.

Look at all the details of the product presentation.

Information on conservation and consumption of our products. Instructions on how to preserve and consume our gourmet preserves.

See more information on preserving and consuming our gourmet preserves here.

Die typisch katalanische Bauer Wurst (Llonganissa de Payès) ist eines unserer beliebtesten Produkte,
diese fantastische Wurst wird mit Spitzenklasse mageres Fleisch hergestellt, in Naturdarm gefüllt und mit Salz und Pfeffer mariniert.  Diese Bauer Wurst wird in natürliche Trocknungsräume in der Dunkelheit vertrocknet,  bis sie die Optimale Heilungszeit erreicht. Die typisch katalanische Bauer Wurst wird in Balaguer (Lleida) hergestellt, dieser Gebiet bietet außergewöhnliche Wetterbedingungen, dies ermöglicht die Erhaltung dieser Einzigartigen Bauer Wurst.

Wir empfehlen: Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und servieren sie alles auf geröstete Brot Scheiben mit Olivenöl extra vergine.

Herkunft: Balaguer (Lleida)

Gewicht: 300 Gr.

Sensual, mature with body. Magnific end with great persistence.

 Tempranillo

  Aged for 24-30 months in american oak barrels

 D.O. Rioja

  13,5%

 Vegetables sauteed with ham, Slightly spicy meats, Traditional stews, Roast lamb.