Chorizo typique de León

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Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.

Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.

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À PROPOS DE NOUS

Chorizo typique de León

MarqueEmbutidos Manolo

Référence 0201003300500

Fiche technique

Origin: León (Espagne)
Note de dégustation: Typique et caractéristique du produit durci et fumé.
Prix par kilo: 15.80 €/kg
Fabricant: Embutidos Manolo S.L.
Ingrédients: Porc maigre (63%), Bacon (32,28%), paprika (3%), sel commun (1,5%), Ail (0,01%), origan (0,01%), (0,2% ADDITIFS): dextrine, Dextrose, Protéine porc, conservateur (nitrite de sodium E-250).
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 443,6 kcal / 1836,3 KJ, Protéines: 21,70 gr. Lipides: 39 gr (saturés: 14,35 gr), Glucides: 1,40 (sucres: -0,5), Sel (sodium): 2,50 gr
Allergènes et co: sans gluten
Couleur: Caractéristique, sans colorations étranges.
Présentation: Emballé sous vide

Références spécifiques

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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le chorizo entier et en tranches.

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