![Chorizos de Leon (dulces) Chorizos de Leon (dulces)](https://www.jamonarium.com/3576-large_default/chorizo-de-leon.jpg)
Épaule Ibérico de Cebo, 50% Race Ibérique
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Le chorizo de León, est fait avec de la viande du porc fumé et séchée. Couleur rouge foncé et arôme caractéristique particulière du système d’affinage. Présentation en forme d’U avec les extrémités attachées et liées entre elles par un fil pour pouvoir être accrocher au processus de fumage.
Il vient emballé sous vide et des poids approximatifs son 500 gr.
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