Preu reduït!
Espatlla de Gla 100% Ibèrica Cinco Jotas (5J) de Jabugo

Espatlla de Gla 100% Ibèrica Cinco Jotas (5J) de Jabugo


Advertència: últims articles en estoc!

La Espatlla de Gla 100% Ibèrica Cinco Jotas (5J) de Jabugo pota negra prové de la zona de Huelva. El porc ha estat alimentat exclusivament amb glans i pastures naturals. El seu periode de curació és llarg, el que ho fa de tan bona qualitat. Aquestes peçes han estat curades a la zona de Jabugo (Huelva) on els estius més calorosos fan que tinguin un sabor intens i una textura increïblement sucosa. La carn de color vermell fosc i el greix és suau i transparent.

La Espatlla de Jabugo (5J) Cinco Jotas és d'una qualitat excepcional, única entre els 100% ibèrics de gla pota negra. La canya és fina, amb un percentatge de greix infiltrat inferior a altres Gla i d'aroma afruitat i amb caràcter. Una espatlla 100% pura ibèrica de gla excepcional!

Origen: Jabugo (Huelva)

Temps de curació: +24 mesos

Alimentació: Glans i pastures.

Productor: Sanchez Romero Carvajal

196,88 €

-10%

218,75 € impostos incl.

  • 5.75Kg
  • 6Kg

41.85 €/kg (Promo 37.66 €/kg)

Fitxa de dades

OrigenJabugo (Espanya)
RaçaIbéric 100%
CuracióMés de 24 mesos
AlimentacióGla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
Part del porcPota davantera
AspecteIbéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
Preu per kilo41.85 €/kg (Promo 37.66 €/kg)
FabricantSánchez Romero Carvajal
IngredientsEspatlla de porc 100% ibèric de gla, sal marina, antioxidant E-301, corrector de l'acidesa E-331 (iii) i conservant E-252.
Valors nutricionalsValor energètic (calories): 297 kcal / 1236 KJ, Proteïnes: 29,3 g, Hidrats de carboni: -0,8 g, Greixos totals: 19,6 g (saturats 9,74 g), Sodi: 2,01 g
Al·lèrgens & cosense gluten
PresentacióEmbolicada en paper vegetal, funda de cotó i malla decorativa. En caixa de cartró rígid.

Més informació

Informació pràctica: Espatlla de Jabugo Cinco Jotas (5J) 100% ibérica de gla

Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.

Consulta informació i costos del transport aquí.

Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.

Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.

sobre el pernil

Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.

Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.

conservacio consum pernil iberic serra

Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.

Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles

Productes relacionats

Ressenyes

C
Cristina
2020-04-30 00:00:00
Bon producte
D
Dominika
2021-03-21 11:33:04
Super, no comment. Taste, packing
S
Anònim
2021-03-15 17:03:10
Alles reibungslos und schnelle Lieferung
K
Krassimir
2021-02-04 13:22:17
Very delicious. Recommend.
N
Nicolás
2021-02-03 20:57:56
Excelente, muy buen producto tanto en aspecto como en calidad
A
ALEXANDRE
2021-01-21 20:01:27
bon gout mais par rapport a un autre que j 'ai reçu via un autre vendeur il y a un mois, l'épaule est sec et trop salé. surement pas du 2018, mais un vieux millésime. il est dommage que celui-ci ne soit pas annoncé lors de la vente.cela doit expliqué les -10% du moment.ça reste bon mais déçu.
P
Paula
2021-01-13 13:40:30
La paleta está deliciosa, buenísima calidad. El jamón ibérico es manjar de los dioses.
C
Christine
2021-01-01 19:16:06
Delicious ham. Make sure you have the right knife to cut the ham.
I
IRENE
2021-01-01 16:45:38
Yo no la he probado, pero en su destino si y parece que les gustó. Presentación perfecta.
X
Xavier
2021-01-01 15:05:18
Parfait ! Qualité au rendez-vous