Pack S3 -Jambon et charcuterie Bellota

120,40 €

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126,74 €

Contenu du pack

Jambon ibérique de Bellota tranché est la jambe arrière de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages d’Extremadura et nourris aux glands. Affinage supérieur les 36 mois. Jambon de maxime qualité.

Tranchés et emballés sous vide dans des sachets de 100g juste après que nous recevons  votre commande. Comme ça conserve son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite.


Jambon ibérique de Bellota (tranché)

Caractéristiques

jamon jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota tranche extremadurajamon jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota tranche noire

 

Origine: Extremadura, Espagne

Race: Ibérique (Iberico Bellota)

Affinage: Supérieur à 36 mois

Alimentation: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol, serrano et ibérique.

Élaboration: Le processus traditionnel de séchage dans des caves naturelles fournit une arome et un goût caractéristiques et uniques.

Partie du porc: Patte arrière du porc

Emballage sous vide: le produit est tranché juste avant d’etre emballés sous vide pour conserver tout le saveur et l’arôme. Nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 15 minutes avant de servir et le laisser prendre température.

Saveur: intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.

Santé: Riche en protéines, vitamines B et en acide oléique gras, du “bon” cholestérol. Très faible en calories (95cal par 50g), un membre de la diète méditerranéenne, 100% saine

Curiosités: La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.

 

Informations pratiques: produits tranchés

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Nous sélectionnons le jambon à son affinage optimale une fois reçue votre commande. Ensuite, il est emballé pour une conservation optimale pendant le transport: enveloppé dans du papier cadeau respirante, une housse en coton, un maillage décoratif, et une boîte type valise avec poignée.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

à propos du jambon

Information et curiosités sur le jambon ibérique, Bellota et Serrano. Les types de jambons, son mode de préparation et de l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés. Découvrez les différences entre un jambon et l'épaule, ainsi que ses parties et ses qualités.

Découvrez toutes les informations que vous devez savoir sur le jambon.

Par (Split, Croatie) le 16 Juin 2016 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

amazing good

The product are amazing good. The best is of course Jamon Iberico Bellota.
My opinion is that you are really professional , from shipping side to the products side.Very simple to buy it via Web , and delivery time,tracking etc is as described on your web.
Definitely i will recommend you to my friends.

Par (Chens-sur-Leman, France (métropole)) le 27 Jan. 2016 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

Han sido tan buenos que ya no hay nada...

Los diferentes jamones, han sido tan buenos que ya no hay nada...le hemos comido todos con delicia! Los turrones estaban especialmente deliciosos (tanto los de aceito como los otros).

Par (VERTOU, France (métropole)) le 27 Jan. 2016 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

est excellent

je suis contente des produits que j'ai achetés dernièrement . Nous avons beaucoup aimé le jambon Bellota qui est excellent .

Par (Brunstatt, France (métropole)) le 07 Déc. 2015 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

sont très bon

Vos produits sont très bon et notamment les chorizos et jambon en tranche (36 mois).

Par (Lagos, Portugal) le 24 Nov. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

Hams: all very good

Hams: all very good, and well priced in their quality levels

Par (Bruxelles, Belgique) le 08 Oct. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

Très bonne qualité!

Très bonne qualité, le jambon entier Serano était délicieux
Le service était parfait, j’ai reçu mon colis 3jours après l’avoir commandé, très utile le lien pour suivre le colis, je vous recommanderais certainement.

Par (Bucarest, Roumanie) le 16 Juil. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

CALIDAD

Muy buena calidad. Es la cuarta vez que compro y siempre recomiendo Jamonarium

Par (Bagno a Ripoli, Italie (péninsule)) le 16 Juil. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

Muy bueno!

Product and service have been very good. Regards E.K

Par (Poitiers, France (métropole)) le 14 Jan. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

Très bons

Très bons. Coupés très finement, beaucoup de goût !
Oui je recommanderai. Le service est rapide, l'emballage parfait et les mets excellents.

Par (SAINT MEMMIE, France (métropole)) le 10 Jan. 2014 (Jambon ibérique de Bellota (tranché)) :
(5/5

TRES BON & TRES RAPIDE

TRES BON & TRES RAPIDE
TRES BIEN – OUI J’ACHETERAI A NOUVEAU ET JE CONSEILLERAI AUTOUR DE MOI
ENCORE MERCI.

Chorizo Iberico Bellota est le mélange de viandes sélectionnés à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands. Le Chorizo est  assaisonné avec du poivron rouge suivant la recette traditionnel.

Il vient emballés sous vide.

Moitié d'un pièce, 500gr.


Chorizo ibérique Bellota

Caractéristiques

Chorizo iberico bellota iberique

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique (Iberico) Bellota

Élaboration: Sa maturation et séchage dans le séchage naturel se fait selon la recette traditionnel.

Saveur: intense et caractéristique du poivron rouge et de la viande ibérique bellota

Consommation: Vous pouvez le consommez seul comme une « tapa » , avec du pain en sandwiche ou avec du pain et tomate, a la catalane.

Curiosités: Le couleur rouge caractéristique est due à la poivron rouge qui mariné la viande, cet un goût unique.

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

Voir plus d'informations sur le

Tous les articles voyage assuré.

Le saucisson ibérique Bellota est le mélange de la viande sélectionnée à partir de porcs ibériques pata negra élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Le Salchichon est assaisonné suivant la recette traditionnelle.

Il vient emballés sous vide.

Poids total de 500gr


Saucisson ibérique Bellota

Caractéristiques

Chorizo iberico bellota iberiqueSalchichon iberico bellota trozos y envasado al vacio

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique (Iberico) Bellota

Élaboration: Sa maturation et séchage dans le séchage naturel se fait selon la recette traditionnel.

Saveur: intense goût de la exquisité viande ibérique bellota séché au point.

Consommation: Vous pouvez le consommez seul comme une « tapa » , avec du pain en sandwiche ou avec du pain et tomate, a la catalane.

Curiosités: La proportion de poivre est le juste pour profiter de l’arome original avec un point doucement épicé.

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

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Tous les articles voyage assuré.

Par (Algemesi, Espagne) le 28 Sept. 2016 (1/2 Saucisson ibérique Bellota (500gr)) :
(5/5

Salchichon

Espectacular...

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands.

Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Nous recommendons le Lomo Iberique de Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un lomo très apprecié parfait pour tapas selectionnées et aperitives qui ne laissera personne indifferent.

Il vient emballés sous vide.

Poids total de 600gr


Lomo Ibérique Bellota (filet de longe)

Caractéristiques

Lomo iberico bellota iberique

Origine: Guijuelo, Salamanca, Espagne

Race: Ibérique (Iberico) Bellota

Élaboration: En Espagne est un produit très apprécié. Il provient de chacune des deux pièces qui sont à côté de la colonne vertébrale sous les côtes du porc. Le développement est fait mariner la viande avec du sel, du poivre et des épices à la recette traditionnelle. Passez à maturité dans de séchage naturel et séchage avec un minimum de 3 mois jusqu'à ce que vous obteniez un produit exquisité.

Saveur: Sa saveur est douce, juteuse et équilibré avec une texture unique est due à la combinaison parfaite de recette traditionnelle et de mime dans le traitement.

Curiosités: Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets.

Présentation - Charcuterie entier ou en morceaux

Au moment que nous recevons votre commande nous sélectionnons le produit et nous le désossions et nous le coupons en morceaux. Puis le produit est emballé sous vide pour conserver leur arôme et la saveur jusqu'à il arrive à votre maison.

Presentation jambon espagnol iberique iberico pata negra bellota serrano desosse

Emballage sous vide:

  • Le produit est emballé sous vide dans des sacs en plastique transparent, juste après d'être coupé.
  • Ce processus protège le produit et conserve toutes ses qualités de goût et de fraîcheur

Emballage de livraison:

  • Le produit est emballé dans une boîte rigide avec une ceinte de sécurité pour transport.

Si vous ne le consommez pas immédiatement vous pouvez le gardé dans le réfrigérateur sans aucun problème. Nous vous recommandons de sortir le produit du réfrigérateur et du sac en plastique 15 minutes avant de manger.

 

Livraison

livraison de ma commnade par jamonarium

Au moment que vous aurez confirmé votre commande, il sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de et les frais de livraison dépendent de la destination et du poids.

Pendant le processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande

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Tous les articles voyage assuré.

Par (Villeurbanne, France (métropole)) le 29 Nov. 2016 (1/2 Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (600gr)) :
(5/5

Délicieux

produit d'une grande finesse sans gras ou presque et très peu salé ce qui laisse toute sa place au gout, à manger sans modération.

Par (San Petesburgo, Espagne) le 16 Juil. 2014 (1/2 Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (600gr)) :
(5/5

Lomo muy muy bueno

Hace una semana acabamos de llegar de Barcelona y me gustaría agradecerle por su tiempo dedicado a mi compra, espero que su mujer no hubiera enfadado demasiado) Era un gran placer de conocerle y siempre fantástico ver a alguien tan interesado en alguna cosa como Ud en su tema!
Hemos probado ya todo comprado esta vez, muy bueno como siempre. El vino que me ha recomendado -de Sers- ha sido muy muy bueno, tal vez lo pedímos por Internet. Y envió algunas fotos de nuestro bar y jamón para Alex y Ud!
Gracias otra vez y saludos de San Petersburgo!

Par (Ballerup, Danemark) le 18 Nov. 2013 (1/2 Lomo Ibérique Bellota (filet de longe) (600gr)) :
(5/5

I am very satisfied

Dear Jamonarium.As you can imagine, I have not had the chance to taste all the goodies, I got delivered last week, but so far, I am very satisfied. As you know, this was not my first purchase at Jamonarium, so my expectations are quite high in respect to the quality of the the stuff, I bought from you.
Re. the order process, it seemed much more professional than last time, and the idea of the chat-dialogue worked very well, and I felt served in a fast and satisfying way. Being upgraded to UPS without extra cost added to the good experience as well. Best regards