Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret cadeau - GOURMET
Contenu du pack
Notre jambon ibérique de bellota 50% de race ibérique est l'un de nos produits les plus vendus et les plus appréciés par nos clients.
Ce jambon de bellota se distingue par son bon relation qualité-prix et surtout par son gout et sa jutosité.
Arôme enveloppant, saveur intense, ton rougeâtre, avec de multiples infiltrations de graisse qui rehaussent la saveur et donnent la texture du meilleur porc ibérique.
Secage long dans des séchoirs traditionnels de plus de 3 ans. Jambon garanti et totalement recommandé pour les amateurs de bon gland.
Différence entre un jambon 50% et 100% ibérique.
Vous ne savez pas quel jambon choisir? Contactez-nous et nous vous aiderons
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Race
- Ibérique 50%
- Guérison
- Plus de 36 mois
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Jambon - Pied arrière
- Note de dégustation
- Intense, arome enveloppante, couleur rougeâtre, avec de petites infiltrations naturels de graisse qui lui donne une texture juteux et unique.
- Curiosités
- La graisse est homogène et crémeux à la touche. Si nous prenons une petite quantité de graisse entre deux doigts et frotte il fond facilement.
- Prix par kilo
- 149€/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingrédients
- Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii) et conservateurs (E-250, E-252).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 334 Kcal Acides gras saturés: 10,87 gMatières grasses: 19,85 g Glucides: 0,3 gSucres: 0,2 gProtéines: 38,64 g / 100 g Chlorures: 4,82%
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le saucisson paysan typique de Catalogne est un de nos produits les plus précieux, cette fantastique saucisse est élaborée avec des viandes maigres de première qualité, farci dans les boyaux naturels avec du sel et du piment. On le laisse séché dans l’obscurité des séchages naturels jusqu’à ce qu’on obtienne le point optimal pour le consommer. Le saucisson paysan est élaboré à Balaguer (LLeida), ce territoire offre des conditions climatiques exceptionnelles qui permettent d’obtenir un produit de première qualité unique en Espagne.
Recommandation: Coupé le saucisson en fines tranches et servir sur de pain toastés avec de l’huile d’olive extra vierge.
Origine : Balaguer (LLeida)
Poids : 300 grammes.
Fiche technique
- Origin
- Lleida (Espagne)
- Prix par kilo
- 25.42€/kg
- Fabricant
- Embotits Bi-Her S.A.
- Ingrédients
- Porc maigre, sel, poivre, protéines du lait, dextrine de pomme de terre, lactose, vin (contient des sulfites), antioxydant (E-316), colorant (E-120) et conservateur (E-252). Farcies dans un boyau de bœuf naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 328 KCal / 1621,4 KJ, Protéines 33.2gr, Glucides 6gr (dont sucres 3,67gr), Graisses 25,4gr (dont saturées 7,49gr), Sel 3,8gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten. Contient du lactose et protéines du lait.
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Moules à l'escabèche Dardo proviennent exclusivement de la Galice, chaque boîte contient entre 12 et 16 moules. Les moules de Galice sont riches en minéraux et oligoéléments. Les moules marinées sont un des aliments les plus populaires de la culture méditerranéenne, ces moules ont été sélectionnés à la main et frits dans l'huile d'olive. (Elles sont récoltés d'Octobre à Mars).
Nous vous recommandons:Apéritive accompagné de quelques tapas et quelques tranches de pain.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 25 €/kg
- Peso neto
- 118 gr.
- Fabricant
- Conservas Dardo S.L.
- Ingrédients
- Moules, huile de soja, vinaigre de vin, eau, épices et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 785Kj / 189Kcal; 14g de graisses saturées 2,2g; hydrates de carbone 3,4 g de sucres 0 g; 13g de protéines; sel 0,85 g; Oméga 3 (EPA + DHA) 430 mg / 100 g
- Allergènes et co
- Il contient des fruits de mer
- Poids égouttés
- 70 gr.
- Format
- Récipient en étain à ouverture facile de 118 gr.
Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego - PORTION a une période de maturation approximative de 6 mois.
C'est un fromage Manchego en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation.
On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme aperitif ou entrée, comme parte d’un plateau de fromages d’haute qualité et salades avec fromage gourmet. C’est aussi idéel pour le servir en tapas avec un bon vin.
Fiche technique
- Origin
- Castilla la Mancha (Espagne)
- Prix par kilo
- 31.36 €/kg
- Fabricant
- Lácteos Toledo S.L.
- Ingrédients
- Lait pasteurisé de brebis La Mancha, sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf), présure et ferments lactiques. Croûte non comestible (dans la croûte : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1649 Kj/398 Kcal, Matières grasses 34g (dont saturées 22g), glucides : 1g (dont sucres 0,5g), protéines : 22g, sel : 1,6g
- Allergènes et co
- Lait et ferments lactiques
- Type du lait
- Lait de brebis
- Poids
- 220g
- Présentation
- Emballé sous vide
L'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés est faite à partir d'olives arbequina de l'agriculture biologique. Il est fait par un processus rigoureux qui respecte l'environnement. Le contrôle de qualité est rigoureux, à la fois dans la culture des oliviers, que lors de l'extraction de l’huile d’olive et de l'emballage. Caractérisé par sa couleur verte intense.
Note de dégustation: Dans le nez on peut aperçevoir un moyen arôme fruité, en soulignant les arômes de pomme verte et de l'herbe ensemble à la feuille de figuier, melon vert et coquille de noix. Dans la bouche est un avant-goût de doux démangeaisons avec un touche de agréable amer.
Nous recommandons l'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés pour les salades et toute recette où l'huile d'olive est l'ingrédient principal.
Prix: L'huile d'olive extra vierge Más Tarrés Arbequina est considérée parmi les meilleures huiles d'olive fruitées Arbequina au monde en 2020 et le prix de qualité Mario Salina. De plus, il a reçu de nombreuses autres distinctions pour sa qualité au cours de la dernière décennie. En savoir plus sur les huiles d'olive Más Tarrés ici.
Variété: 100% Arbequina écologique.
Capacité: 500ml.
Emballage: bouteille en verre.
Fiche technique
- Origin
- Mont-Roig del Camp (Espagne)
- Note de dégustation
- Goût fruité moyennement fruité issu d'olives vertes, transmettant des arômes de pomme verte et de fenouil et des nuances d'artichaut et de noix.
- Fabricant
- Olis Solé S.L.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr): 3700Kj / 900KCal, Graisses 100 gr (dont saturées 15 gr, monoinsaturées 75 gr, polyinsaturées 10 gr). Il contient des quantités insignifiantes de glucides, de sucres, de protéines et de sel.
- Appariements
- Il peut être consommé cru pour les salades, avec des viandes grillées et lourdes ou avec de la tomate et du pain.
- Varieté d'olive
- 100% Arbequina
- Qualité
- Extra vierge
- Couleur
- Or avec des tons verts
- Collection
- Semi-manuel d'octobre à novembre
- Filtrer
- Oui
- Certifications
- CCPAE, Ecológico Unión Europea, JAS
- L'acidité
- 0.2
- Prix per litre
- 25.8€/l
- Format
- Bouteille en verre de 500 ml
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