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Coffret CHEESE LOVER - Sélection de fromages espagnols
L'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.
L'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.
Nous recommandons l'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos. Idéal pour accompagner avec un bon vin rouge.
Description du pack
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici
À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.
Contenu du pack
La portion de fromage Beiardi affiné est fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache cru principalement et de lait de brebis cru. Du lait de vache et de mouton du Pays basque et de Navarre a été utilisé, garantissant la qualité du produit et garantissant que la matière première est d'origine locale.
La durée minimale de maturation de ce fromage est de 4 mois. Sa croûte est lisse, le fromage est de couleur ivoire et sa saveur est crémeuse et douce.
Nous recommandons de prendre le Beiardi Cheese affiné mélangé au lait cru de brebis et de vache en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'une assiette de fromages de haute qualité à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
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À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
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Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 15.6 €/kg
- Fabricant
- GAZTANDEGI DORREA, SA
- Ingrédients
- Lait cru de vache (min 80%) et de brebis (min 10%), sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1726 Kj / 425 Kcal, matières grasses: 36g (dont saturées: 22,7g), protéines: 22,5g, glucides: 2,8 (dont sucres -0,5g)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 4 mois
- Type du lait
- Lait cru de vache et de brebis
- Poids
- 250 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage 7 cononas fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego.
poids approximatifs par portion: 220 gr.
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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À propos du fromage
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Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 17.72 €/kg
- Fabricant
- TGT
- Ingrédients
- Lait pasteurisé de vache (50%), de chèvre (10%) et de brebis (10%), Sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient œuf), présure et ferments lactiques. dans l'écorce : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles : 1757 Kj / 424 Kcal, lipides 36g (dont saturés 24g), glucides 1g (dont sucres 0g), Protéines 24g, Sel 1g
- Allergènes et co
- Lait et dérivés, Oeuf et dérivés
- Type du lait
- Lait de chèvre, vache et brebis
- Poids
- 220 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage en portion Dorrea est fabriqué à partir de lait cru de brebis affiné. Il a été fabriqué avec des moutons de Navarre et du Pays basque, qui ont subi un régime de pâturage extensif. Sa durée de maturation est de 6 mois, ce qui lui confère une saveur très caractéristique des fromages de brebis de la région.
La saveur de ces fromages est intense. Son arôme est agréable et légèrement épicé. Ce fromage est parfait pour servir sur un plateau de fromages de haute qualité ou à boire seul.
Nous recommandons de prendre le fromage Dorrea au lait cru de brebis affiné en apéritif ou en entrée crue.
Poids: 250 grammes
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
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À propos du fromage
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Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 19.6 €/kg
- Fabricant
- GAZTANDEGI DORREA, SA
- Ingrédients
- Lait cru de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 457 Kcal / 1893 Kj, graisses: 39g (dont 29g saturés), protéines: 24g, glucides -0,2g (dont sucres -0,2g)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 g.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage fumé Bideki en portion est fabriqué avec du lait de brebis latxa, une race autochtone de la région du Pays basque et avec une période de maturation de 6 mois.
Ce fromage a l'Appellation d'Origine Idiazabal distinctive et a été traité par fumage naturel avec de la fumée de bois de Navarre, ce qui donne au fromage une touche unique de fumée en saveur.
Nous recommandons d'avoir le fromage fumé Bideki lait de brebis latxa en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un verre de vin.
Poids: 250 grammes
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À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
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Fiche technique
- Origin
- País Vasco (Espagne)
- Prix par kilo
- 22.8 €/kg
- Fabricant
- GAZTANDEGI DORREA, SA
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1397 Kj / 457 Kcal, graisses: 39 g (dont 29 g saturés), protéines 24 g, glucides -0,2 (dont sucres -0,2)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Idiazabal
Le Fromage seché semi-sec Viriato Cremoso en portion est fabriqué à partir de lait de brebis cru et d'une maturité comprise entre 3 et 6 mois.
Sa saveur est douce, typique des fromages crémeux avec la touche caractéristique du fromage de brebis, ce qui le rend unique.
Nous recommandons de prendre le fromage de brebis crémeux Viriato en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal pour servir des tapas, accompagné d'un bon vin.
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
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Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
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À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.
Fiche technique
- Origin
- Zamora (Espagne)
- Prix par kilo
- 16.8 €/kg
- Fabricant
- PIGLETS, S.L.
- Ingrédients
- Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure, sel, conservateurs (E-252 et E-1105) dérivés de l'œuf. Dans les conservateurs d'écorce (E-202, E-235).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1980,86 Kj / 472,76 Kcal, matières grasses 40,52 gr. (dont 30,39 gr saturés), glucides 1,37 gr. (dont sucres -1,37 gr.), protéines 25,65 gr., sel 1,74 gr.
- Allergènes et co
- Lait et œuf
- Maturation
- 3 à 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis.
La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de couleur jaunâtre, avec yeux inégalement distribués. Fromage de sensation grasse et odeur doux.
On recommande servir le fromage sec Rosario Castaño en une table avec des fromages d’haute qualité ou salades gourmet en cubes. Ce fromage est parfait pour préparer des tapas et apéros et est idéel pour mariner avec un vin rouge.
Poids approximatifs : 550-600 gr.
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici
À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.
Fiche technique
- Origin
- Toledo (Espagne)
- Prix par kilo
- 24.83€/kg
- Fabricant
- Quesos Rosario Castaño S.L.
- Ingrédients
- Lait de brebis cru, présure, sel, lysozyme d'oeuf et E-252. Écorce non comestible: E-202 et E-235.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 532,71 Kcal / 2229 Kj. Lipides 44,99 (dont 28gr saturés, Glucides 1,54 gr, Sucres 0,1 gr.). Protéines 30,41 gr. Sel 0,91 gr.
- Allergènes et co
- Convient aux coeliaques. Il ne contient pas de gluten. Il contient du lysozyme, un dérivé naturel des œufs.
- Maturation
- 4 à 8 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 550 - 600 gr.