Pack FROMAGE DOUX - Por tous

Fromage traditionel espagnol de chévre de Sant Gil d’Albió ENTIER 500gr

Fromage mûri melange (vache, brebis et chèvre) 7 coronas PORTION

Fromage semi-affiné de vache Suau de la Segarra Sant Gil d'Albio - entero 500g
  1. Ce produit n'est plus en stock.

Fromage de Lait cru de brebis Ronkari, D.O. Roncal - PORTION

Boite Cadeau

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Contenu du pack

Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée.
Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se développe, ce neutralise l'acidité du fromage ajoute une touche de vin.

Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre servi avec des tranches de pain grillé à la tomate et un bon vin rouge.

Ingrédients: semi affiné fromage de chèvre au lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme

Poids 500gr env.

Fiche technique

Origin
Tarragona (Espagne)
Prix par kilo
31,80 €/kg
Fabricant
Sant Gil d'Albió
Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, ferments lactiques, présure, sel et lysozyme.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 429 Kcal / 1 778 KJ Protéines (g) 21,6 Glucides (g) 1,9 (dont sucres: -0,5 gr.) Matières grasses: 37,3 gr. (Saturé: 26,0 gr.) Sel: 1,16 gr.
Allergènes et co
Lait et dérivés
Maturation
2 mois
Type du lait
Lait de chèvre pasteurisé
Poids
500 gr.
Présentation
Emballé sous vide

Le fromage 7 cononas fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego.

poids approximatifs par portion: 220 gr.

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

Consultez l'information et les coûts de transport ici.

présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

Regardez tous les détails de la présentation du produit.

conservation consomation chorizo iberique serrano

Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.

Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici

À propos du fromage

Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.

Fiche technique

Origin
Espagne
Prix par kilo
22.27 €/kg
Fabricant
TGT
Ingrédients
Lait pasteurisé de vache (50%), de chèvre (10%) et de brebis (10%), Sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient œuf), présure et ferments lactiques. dans l'écorce : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles : 1757 Kj / 424 Kcal, lipides 36g (dont saturés 24g), glucides 1g (dont sucres 0g), Protéines 24g, Sel 1g
Allergènes et co
Lait et dérivés, Oeuf et dérivés
Type du lait
Lait de chèvre, vache et brebis
Poids
220 gr.
Présentation
Emballé sous vide

Ce Fromage semi-affiné de vache Suau de la Segarra Sant Gil d'Albió a été fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. L'affinage des fromages semi-affinés varie entre 2 et 3 mois.

Le fromage est fabriqué à partir de pâtes pressées à la texture crémeuse. Son goût est douce, avec des notes de yaourt et de légumes.

Nous vous recommandons de prendre le Fromage semi-affiné de vache Suau de la Segarra cuisiné et dans des sandwichs chauds. Il peut également être pris seul accompagné d'un vin de type camomille ou cava. Nous vous conseillons également de le prendre en salade avec des fromages gourmands de qualité ou de servir en tapas.

Poids : 500 g approximativement

Fiche technique

Origin
Tarragona (Espagne)
Prix par kilo
27.80 €/kg
Fabricant
Sant Gil d'Albió
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, ferments laitiers, quajo, sel et lysozyme (dérivé d'œufs)
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 406 Kcal / 1684 Kj, protéines 26,2g, glucides 3,4g (dont sucres 0,5g), lipides : 31,9g (dont saturés 21,8g), sel 1,33g.
Allergènes et co
Lait et dérivés. ufs et dérivés.
Maturation
2 à 3 mois d'affinage
Type du lait
Lait de vache pasteurisé
Poids
500gr.
Présentation
Emballé sous vide

Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra

Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.

Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.

Poids: 250 grammes

Fiche technique

Origin
Navarra (Espagne)
Prix par kilo
29.5 €/kg
Fabricant
Enaquesa
Ingrédients
Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
Allergènes et co
Lait et oeuf
Maturation
6 mois
Type du lait
Lait cru de brebis
Poids
200 gr.
Présentation
Emballé sous vide
Appelation d'origine
D.O. Roncal

livraison

Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.

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présentation

Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.

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