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Prosciutto Iberico Bellota 100% (Maletín) Cinco Jotas (5j) INTERO 7-8 Kg, Coltello + Vino

Name: Prosciutto Iberico Bellota 100% (Maletín) Cinco Jotas (5j) INTERO 7-8 Kg, Coltello + Vino
SKU: 0702015300200
Price: 679.25 EUR
Availability: InStock

Reference: 0702015300200

679,25 € 715,00 € Risparmia 5%

IVA INCLUSA

Questo Prosciutto Iberico Bellota 100% (Maletin) Cinco Jotas (5j) Intero 7-8 Kg, oltre a un coltello Arcos per tagliarlo e una bottiglia di vino Ramón Bilbao Crianza, D.O. Rioja. Questo prosciutto è stato prodotto nella zona di Jabugo ed è stagionato per più di 36 mesi. Si tratta di un pezzo puro di razza iberica, ottenuto dalla coscia posteriore del maiale, nutrito con ghiande ed erbe, che gli conferiscono un sapore e una consistenza eccezionali.

Jabugo è una delle principali zone di produzione del Bellota iberico grazie al suo clima di estati calde e inverni miti e alle sue ampie distese di pascoli dove pascolano i maiali. Inoltre, la dieta gli conferisce quel sapore così caratteristico dei pezzi iberici alimentati con ghiande, dal sapore iberico intenso con tocchi fruttati. La sua carne è di colore rosso scuro e il suo grasso, tra il bianco, il rosa e il trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso.

Prosciutto

679,25 € 715,00 € Risparmia 5%

IVA INCLUSA

Quantità :

È un prodotto di altissima qualità tra i prodotti 100% iberici di Bellota e apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.

Ramón Bilbao Crianza, D.O. Rioja: È il compagno perfetto per completare la degustazione del nostro prosciutto. Questa riserva fornisce note fruttate e sfumature di legno che si combinano perfettamente con il sapore dell'iberico, creando un'armonia di sapori sul tuo palato.

Coltello professionale Arcos: Progettato appositamente per il taglio del prosciutto. La sua lama affilata ed ergonomica garantisce precisione e comfort, per goderti al meglio ogni fetta.

Origine: Jabugo. Vedi le aree dell'Iberico.
Guarigione: +36 mesi
Cibo: Mangimi e legumi naturali.Vedi i tipi di prosciutto.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: Prosciutto di Bellota 100% Iberica Cinco Jotas (5J) di Jabugo. Vedi qui come preservare.

Scheda tecnica

fonte: Jabugo (Espagna)
Gara: Ibérico 100%
Guarigione: Più di 36 mesi
Alimentazione: Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale: Prosciutto - Gamba posteriore
Prezzo al chilo: 86,25 €/Kg
Fabbricante: Grupo Osborne
ingredienti: Prosciutto iberico Bellota, sale comune, zucchero, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331 (iii) e conservante E-252.
Allergeni e co: Senza glutine o lattosio
Tipo di coltello: Arcos

SPEDIZIONE

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PRESENTAZIONE

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa all'interno di una scatola di cartone rigido rinforzato in modo che arrivi in perfette condizioni.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

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SOPRA IL PROSCIUTTO

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.

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CONSERVAZIONE

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle