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Jamón Bellota 100% Ibérico (Maletín) Cinco Jotas (5j) 7-8 Kg ENTERO, Vino + Cuchillo

Name: Jamón Bellota 100% Ibérico (Maletín) Cinco Jotas (5j) 7-8 Kg ENTERO, Vino + Cuchillo
SKU: 0702015300200
Price: 679.25 EUR
Availability: InStock

Referencia: 0702015300200

679,25 € 715,00 € 5% de descuento

IVA INCLUIDO

Este Maletín incluye un jamón 100% ibérico de bellota Cinco Jotas (5J) de Jabugo, con un peso aproximado de 7-8 kg, además de un cuchillo Arcos para cortarlo y una botella de Ramón Bilbao Crianza, D.O. Rioja. Este jamón ha sido elaborado en la zona de Jabugo y cuenta con una curación de más de 36 meses. Se trata de una pieza pura ibérica procedente de la pierna trasera del cerdo, que ha sido alimentado con bellotas y pastos, lo que le confiere un sabor y textura excepcionales.

Jamón Bellota

679,25 € 715,00 € 5% de descuento

IVA INCLUIDO

Cantidad:

Jabugo es una de las principales zonas productoras de ibéricos de Bellota gracias a su clima de veranos calurosos e inviernos suaves y sus amplias extensiones de terreno de dehesas en las que pastan los cerdos. Además, la alimentación le confiere ese sabor tan característico de las piezas ibéricas de bellota, de intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne va de un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.

Es un producto de máxima calidad entre los 100% ibéricos de Bellota y valorado en todo el mundo como uno de los grandes tesoros gastronómicos.

Ramón Bilbao Crianza, D.O. Rioja Es el acompañante perfecto para complementar la degustación del jamón. Este reserva aporta notas frutales y matices de madera que se combinan perfectamente con el sabor del ibérico, creando una armonía de sabores en tu paladar.

Cuchillo profesional Arcos: Diseñado específicamente para el corte de jamón. Su hoja afilada y ergonómica garantiza precisión y comodidad, para que puedas disfrutar al máximo de cada loncha.

Origen: Jabugo. Ver zonas del ibérico.
Curación: +36 meses
Alimentación: Bellotas y pastos.Ver tipos de jamón.
Consumo: Cortar en pequeñas lonchas finas y servir a temperatura ambiente.
Conservación: El Jamón de Bellota 100 % ibérico Cinco Jotas (5j) de Jabugo. Ver aquí cómo conservar

Ficha técnica

Origen: Jabugo (España)
Raza: Ibérico 100%
Curación: Más de 36 meses
Alimentación: Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Parte del cerdo: Jamón - Pata trasera
Precio por Kilo: 86,25 €/Kg
Fabricante: Grupo Osborne
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal común, azúcar, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331(iii) y conservante E-252.
Alérgenos & co: Sin gluten ni lactosa
Tipo de cuchillo: Arcos

TRANSPORTE

Una vez confirmado tu pedido, este será preparado y enviado a través de la empresa de mensajería. Los plazos de entrega y los gastos de envío dependerán del destino y de su peso. En el transcurso del proceso recibirás información detallada del estado de tu pedido.

Consulta información y costes del transporte aquí.

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PRESENTACIÓN

Seleccionamos el jamón en su punto óptimo de curación en el recibimos tu pedido. Acto seguido es empaquetado para su óptima conservación durante el transporte: envuelto en papel vegetal transpirable, una funda de algodón, una malla decorativa dentro de una caja de cartón duro reforzado para que llegue en perfectas condiciones.

Mira aquí todos los detalles de la presentación del producto.

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SOBRE EL JAMÓN

Información y curiosidades sobre el jamón Ibérico, ibérico Bellota y Serrano. Los tipos de jamones que hay, su modo de elaboración y todo el proceso hasta que están listos para ser consumidos. Descubre las diferencias entre un jamón y una paletilla, así como sus diferentes partes y sus cualidades saludables.

Descubre toda la información que necesitas saber sobre el jamón.

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CONSERVACIÓN

Información sobre conservación y consumo del jamón ibérico, ibérico de bellota y serrano. Instrucciones sobre cómo conservar y consumir jamones y paletas enteros, deshuesados, cortados y enteros cortados.

Consulta más información sobre conservación y consumo de jamones y paletas