Nº1 nella vendita di prosciutti in tutta Europa
Questa Paleta de Bellota iberica, 100% biologica e senza additivi disossata, è stata prodotta nella zona dell'Alpujarra, a Granada, ed è stata stagionata per oltre 24 mesi. Questo prosciutto iberico puro proviene dalla zampa anteriore del maiale, che è stato nutrito con ghiande e pascoli.
Questa Paleta de Bellota iberica 100% biologica è stata stagionata con sale marino e non contiene additivi, conservanti, coloranti o nitriti, per un prosciutto serrano a basso contenuto di sale e perfetto per tutti. Inoltre, ha anche il marchio di produzione biologica, essendo stato prodotto nel rispetto dell'ambiente.
Questo Pata Negra Paleta de Bellta iberico 100% biologico è stato prodotto nella zona dell'Alpujarra, a Granada. Questa zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Fattori come l'altitudine e l'umidità della zona influenzano anche la qualità e le caratteristiche di questi pezzi. Inoltre, l'alimentazione conferisce il sapore caratteristico dei maiali alimentati con ghiande Pata Negra, con un intenso sapore iberico e tocchi fruttati. La sua carne è di colore rosso scuro e il suo grasso, tra il bianco, il rosa e il trasparente, ha una consistenza untuosa e un aroma intenso.
È un prodotto di altissima qualità tra i maiali iberici alimentati a ghianda ed è apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.
Origine: Granada
Guarigione:+24 mesi
Cibo: Ghiande e pascolo
Consumo: Tagliare a fette piccole e sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazione: Come conservare la Paleta de Bellota Ibérico 100% biologica alimentata a ghiande e senza additivi - Pata Negra. Vedere qui
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa all'interno di una scatola di cartone rigido rinforzato in modo che arrivi in perfette condizioni.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.
Scopri tutte le informazioni che dovete sapere su il prosciutto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle
Entrare a far parte del Club Jamonarium ha molti vantaggi esclusivi per i membri. Ecco qui alcuni di loro:
- Sconti e offerte esclusive.
- Notizie sui nostri prodotti
- Comunicazioni personalizzate
- Più assistenza nei tuoi ordini
- Regali e lotterie per i membri
- Molti altri vantaggi!
Unisciti al Club Jamonarium e inizia a godere dei suoi vantaggi