Questo prosciutto iberico 100% biologico disossato e senza additivi è stato prodotto nella zona di Granada ed è stato stagionato per oltre 36 mesi. Questo prosciutto iberico puro proviene dalla zampa posteriore del maiale, che è stato alimentato con ghiande e pascoli.  

Questo prosciutto iberico Bellota 100% biologico è stato stagionato con sale marino e non contiene additivi, conservanti, coloranti o nitriti, risultando un prosciutto Bellota eccezionale, povero di sale e perfetto per tutti. Inoltre, ha anche il marchio di produzione biologica, essendo stato prodotto nel rispetto dell'ambiente.

Questo prosciutto Pata Negra alimentato a ghiande, 100% biologico e senza additivi, è stato prodotto nella zona di Alpujarra, a Granada. Questa zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Fattori come l'altitudine e l'umidità della zona influenzano anche la qualità e le caratteristiche di questi pezzi. Inoltre, l'alimentazione conferisce il sapore caratteristico dei maiali alimentati con ghiande Pata Negra, con un intenso sapore iberico e tocchi fruttati. La sua carne è di colore rosso scuro e il suo grasso, tra il bianco, il rosa e il trasparente, ha una consistenza untuosa e un aroma intenso.

È un prodotto di altissima qualità tra i maiali iberici alimentati a ghianda ed è apprezzato in tutto il mondo come uno dei grandi tesori gastronomici.

Origine: Granada
Guarigione:+36 mesi
Cibo: Ghiande e pascolo
Consumo: Tagliare a fette piccole e sottili e servire a temperatura ambiente.

Conservazione: Come conservare il Prosciutto di Ghiandaia 100% biologico senza additivi - Pata Negra. Vedere qui