Spalla Iberica Cebo (intera)

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Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 28

La spalla iberica cebo è la zampa anteriore del maiale iberico. Questo tipo di maiale è stato sollevato nel campo in la sua ultima etapa, e alimentato con mangimi naturali e pascoli. Guarigione superiore a 18 mesi.

Eccellente Iberico grazie agli essiccamento e una guarigione tradizionale. Vedi tipi di prosciutto.

94,52 €

  • 5,250 Kg
  • 5,000 Kg

Con la Spalla Iberica Cebo pata negra senza osso, avrai il migliore prodotto iberico e la comodità di poter salvarlo e tagliarlo facimente. Guarigione superiore a 18 mesi. La presentazione è una spalla intera tagliata a metà. I due pezzi si confezionano sottovuoto in parti indipendenti.

87,30 €

Il Salchichon de Payés catalano è uno dei prodotti più apprezzati e conosciuti, questo fantastico salchichón si elabora con carne magra di prima qualità, insaccato in budelli naturali e condite con sale e pepe. Il salchichon de payés tipico catalano è guarito nel buio, in posti specifici per l’essiccazione naturale fino a raggiungere il punto ottimo per...

3,30 €

Coltello Arcos Nitrum Serie Universal. Il coltello ideale per ottenere il miglior taglio di prosciutto. Lama lunga e flessibile per ottenere fette molto fine e lunge.   Caratteristiche: Lama in acciaio inox NITRUM® 240 millimetri Manico di poliossimetilene (POM) Peso: 168 gr

11,95 €

Vivo, elegante e vellutato. Colore ciliegia e luminoso. Fruttato e fresco, con un tocco di acidità. Un incredibile vino giovane Ribera.  Tempranillo 100%   Invecchiamento per 5 mesi in botti di rovere francese.  D.O. Ribera del Duero   13,5%   Guida Peñín: 90 / Parker: 89  Antipasti di disegno e cucina fusion.

12,97 €

Maggiori informazioni

Spalla Iberico Cebo Extremadura 

Caratteristiche

jamon iberico bellota pata negra de extremadurajamon iberico bellota pata negra pieza entera

 

Origine : Extremadura

Razza: Iberica 50%

Guarigione: Più di 18 mesi.

Alimentazione: Sulla base di mangimi naturali (cereali e legumi).

Elaborazione: Il tradizionale processo in cantine naturali fornisce un unico e caratteristico odore e gusto.

Parte del maiale: La zampa davanti del maiale.

Aspetto esterno: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.

Sapore in bocca: Aromatico e intenso al palato. Saporito con toni rosa.

Salute: Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.

Curiosità: L'eccellente qualità di questo iberico sta nella qualità dei maiali iberici, la guarigione tradizionale e il buon lavoro del maestro. Sono apprezzati maggiori differenze di sapore con la stessa etichetta.

Informazione pratica: Spalla Iberico Cebo Extremadura

spedizione

Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.

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presentazione

Selezionamo il prosciutto nel punto ottimale di guarigione una volta ricevuto il vostro ordine. Poi è confezionato per la conservazione ottimale durante il trasporto: avvolto in carta regalo traspirante, una fodera in cotone, una maglia decorativa, e una scatola-valigia con maniglia.

Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.

sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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MUCHA GRASA
Marta F. el día 15/01/2018

queriamos ponernos en contacto con ustedes..ya que el jamon enviado estaba lleno llenito de grasa ...tengo fotos que despues de sacar 3 a 4 dedos de grasa es cuando empezo a salir el jamon...banda y banda del mismo.hicimos fotos para enviarlo.el envio espectacular de rapido.

Respuesta:

Hola Marta, Gracias por tu opinión. Te agradeceríamos nos enviaras las fotos por email y pasaremos tu reclamación al departamento indicado para que puedan gestionarlo. Tenemos una garantía de calidad que garantizamos. Puedes ver aquí toda la información: http://www.jamonarium.com/es/content/19-transporte-gastos-envio-garantia#C 

Esperamos la información y seguro que encontraremos una solución. Saludos.

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Axel L. el día 13/12/2017ungewöhmlich viel Fett
5 ESTRELLAS
Ana C. el día 27/09/2017Todo perfecto, empezando por el envio que fué rápido. La Paleta Ibérica es de una calidad extraordinaria. Repetiremos la compra. Muchas gracias.
Excellent quality
Andrea d. el día 23/08/2017Delicious and excellent quality
Molt bon servei
Marc F. el día 06/07/2017I si tens problemes els solucionen ràpid i bé. Vaig tenir un problema amb l'adreça d'entrega i de seguida vaig poder rebre ajuda via mail.
a must
Oriol S. el día 04/06/2017Everything spotless, from the shipping (cheaper and faster than the other websites I've seen) to the quality of the jamon. Absolutely recommendable (advice coming from a Spanish guy who knows what he's talkinga about... and his Scottish girlfriend, who now does as well!!)
Très bien
Laurent S. el día 24/04/2017

Très bien

jambon
chantal h. el día 28/03/2017tres satisfaite de la rapidite de livraison et de la qualite de l'emballage tres déçue par le produit : trop de gras, peu de maigre à manger rien à dire sur le gout; trés bon jambon mais trop de gras
Muchas gracias, seguiremos confiando con vosotros!
Carles P. el día 24/03/2017Ya es nuestro tercer jamón y estoy convencido que no pararemos... Estamos muy contentos con el producto, como lo enviáis, el embalaje, etc., y la sorpresa del salchichón!Por cierto, vivimos en Irlanda y los pedido llegan super rápido (en menos de 5 días).Gran trabajo chic@s!
rapido y eficaz
Josep B. el día 28/12/2016Muy bien.
Os recomiendo con los ojos cerrados.
Teresa A. el día 24/03/2015 Como siempre, riquisimo. Solo compro jamon con pata. Cebo de campo...aun no he probado el iberico y no quiero ni pensarlo! Tiene q estar de muerte. Os recomiendo con los ojos cerrados. Por la magnifica calidad precio. Buen seguimiento de tu compra. Profesionalidad. Feliz año!!
Beatiful Spanish pata negra
Eric R. el día 05/02/2013Super tasty ham, the best one I've ever eaten... with the right point of fat that makes it oily and beautiful!!! Maybe too small next time I’ll get a bigger one.Shipping excellent, 3 days to Manchester. Packaging ok.I definitely recommend it.Hasta la vista!!!!
JAMBON EXELENT AU GOUT
pascal D. el día 05/02/2013JAMBON EXELENT AU GOUT, MAIS PLUS DE GRAISSE QUE DE TRANCHES COMESTIBLE
Bestial
Marisa L. el día 05/02/2013Nos duró lo que dura un caramelo en la puerta de una escuela, estaba espectacular, diria que mi marido ya ha encargado otra hoy! Mi padre, que es el entendido" no se creia que nos costó 45euros, le pareció exquisita. Muy contenta de haber encontrado un sitio de confianza, ya que cuando llamé por telefono me ayudaron en la compra y muy bien, muy amables, y la paleta de jabugo bestial. Nos vemos pronto. Isa"
Buona prosciutto iberico
Joshua B. el día 05/02/2013Buona prosciutto iberico, un servizio impeccabile e molto veloce.Saluti.
muy bueno jamon!
miguel o. el día 05/02/2013j'ai bien reçu mon jambon, livraison rapide, produit très bon, je le connais déjà car je vais régulièrement à Barcelone à la boutique, c'est la première fois que je commande sur internet et la je dit super très satisfait. A bientôt
Todo perfecto
Ramon T. el día 17/12/2016El jamon estaba en su punto y en 48 horas ya estaba de reparto en LondresCompraré de nuevo, seguro !!
BUENA PALETILLA IBÉRICA
Mikel L. el día 05/02/2013Buena paletilla pata negra con un sabor excelente y bien curada , el envío bastante rápido ya que en dos dias estaba en Alemania.Recomendable!!!
Le jambon est excellent.
Sébastien C. el día 05/12/2014Bonsoir. J'ai bien reçu ma commande. Le jambon est excellent. Merci pour le mot. Passez également de bonnes fêtes de fin d'années. Une coupe de champagne ( ou plusieurs ) avec cet excellent jambon ... Miam.
Servicio excelente. Presentación genial con el cartón madera.
Ana C. el día 24/11/2014Muchísimas graciasServicio excelente. Presentación genial con el cartón madera.Aun no lo he abierto. Espero a la familia para abrirlo juntos. Hace mucha ilusión recibir un jamón cuando se vive fuera!.
No es la primera vez que consumimos sus productos y estamos tota
Adrian D. el día 07/10/2014Buena calidad del producto, sin duda. No es la primera vez que consumimos sus productos y estamos totalmente satisfechos con ellos.El servicio de mensajería fue bueno y agradecimos no tener que ir muy lejos a recogerlo, ya que en el momento de la entrega no estábamos en casa.
El queso está delicioso y la paleta también.
Sebastian L. el día 16/01/2014El queso está delicioso y la paleta también.Además llegaron en perfectas condiciones y con muy buena presentación.Repetiré sin duda. Ya lo he recomendado a todos los que he podido y seguiré haciéndolo.Lo que me convenció definitivamente fué la información telefónica que me ofrecieron, el tiempo, el trato...muy profesionales.Sin duda solicitaré más pedidos en un futuro no lejano.
Cada any repetim
Francesc J. el día 09/01/2014La paletilla estaba bona, Cada any repetim, per tan tus recomanaria
El queso es increible, y el jamon igualmente exquisito
pilar v. el día 30/11/2015Estoy encantada, con el servicio, y los productos. El queso es increible, y el jamon igualmente exquisito. En julio mi hijo hizo un pedido para su boda( en Polonia), fue tan buena la experiencia que ahora yo he repetido. De verdad lo recomiendo a todo el mundo.
Very tasty!
Mikhail I. el día 27/11/2015I am very satisfied with the order and will make a new one soon :)It was my first attempt to buy the whole leg instead of sliced jamon, and it is, indeed, very tasty!Also quick delivery, good packaging and clear instructions.
Répond à nos attentes
Jean-marc B. el día 27/05/2013Très bon, répond à nos attentes. Pour notre première Cde, rapidité et sérieux visiblement du service. A poursuivre.
a la altura de las expectativas
Juan C. el día 22/06/2015Muchas gracias. Todo llegó sin problemas y en los tiempos prometidos. Tanto la paletilla como el queso a la altura de las expectativas. Apreciamos el que nos mantuvieran informados del avance del proceso de seguimiento.
Estoy muy satisfecho del jamon comprado (paleta)
Dmitrii T. el día 15/04/2013Muchas gracias por su correo y por su atencion al cliente.Estoy muy satisfecho del jamon comprado (paleta), el sabor es muy bueno.En relacion al servicio de Uds es perfecto, rapido y punctual.Gracias. Saludos. Dmitrii
  

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