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Jambon
- Entier
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Désossés
- Entier tranché
- Tranché
- Types de jambons
-
Jambon Bellota Ibèrique 100% Pata Negra
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Jambon de Jabugo (Huelva)
- Jambons de Salamanca
- Jambons de Extremadura
- Los Pedroches
- Jambon Bellota Ibèrique 50%
- Jambon Cebo de Campo ibèrique
- Jambon Cebo iberique
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- Jamones Joselito
- Charcuterie
- Charcuterie Entier
- Charcuterie tranché
-
Types de saucisses
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- * Fromage entiers
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Origine
- D.O. Rioja
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- D.O. Empordà
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Coffret Cadeau - Cadeau gourmand
Fromage semi-affiné au lait de brebis El Galán, D.O. manchego - PORTION
- Ce produit n'est pas disponible à la vente.
Un des produits n'est plus disponible. Ce pack ne peut pas être acheté
Contenu du pack
- Bloc Foie gras de canard Naturel Mas Parés
- Polpe en huile d’olive Frinsa 111gr.
- Saucissón de Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
- Saucisson de Vic cular truffé, Casa Riera Ordeix, 300g
- Fromage de Lait cru de brebis Ronkari, D.O. Roncal - PORTION
- Fromage semi-affiné au lait de brebis El Galán, D.O. manchego - PORTION
- Jambon Joselito Gran Reserva Bellota tranché 70g
- Filet séché tranché Joselito 70 g
- Valsotillo Rouge Roble , A.O. Ribera Del Duero
- Coffret Moyen "Delicatesen"
Le bloc de foie de canard Mas Parés a une texture douce et naturelle et un saveur intense.
Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.
Conserves gourmet
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Toutes nos conserves gourmandes sont expédiées afin qu'elles conservent toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les consommiez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban attaché pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Des instructions pour conserver et consommer nos conserves gourmandes.
Fiche technique
- Origin
- Girona (Espagne)
- Prix par kilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabricant
- Innoducky, S.L.
- Ingrédients
- Foie de canard apprêté, eau, sel, poivre blanc, dextrose, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-300) et muscade.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 1965Kj / 470Kcal; graisses saturées 48,2g 22g; hydrates de carbone 1,6 g de sucres 0,5 g; 6,3 g de protéines; sel 0.8g
- Allergènes et co
- Il contient des noix. Convient aux coeliaques.
- Format
- Boîte métallique de 54x49x75 hermétiquement fermée et sous pression de 130 gr.
Le polpe en huile d’olive Frinsa viennent des rías galiciennes, garantissent un produit d’haut qualité. Il est élaboré avec les tentacules du polpe, coupés et mets en boîte à main. Ápres, on aide l’huile d’olive, en faissent un produit unique de goût incomparable.
On recommande le prendre avec pommes de terre bouilles, assaisonnés avec piment rouge moulu et huile d’olive verge extra.
Conserves gourmet
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Fiche technique
- Origin
- Galicia (Espagne)
- Prix par kilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabricant
- Frinsa del Noroeste S.A.
- Ingrédients
- poulpe, huile d'olive (35%) et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (calories) 560Kj / 132Kcal; graisses saturées 1,5 g 0,3 g; glucides 2,9 g de sucres 0 g; 27g de protéines; sel 1.5g
- Allergènes et co
- Contient des mollusques
- Poids égouttés
- 70 gr.
Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles.
La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la firme, et son séchage naturel à ses sécheries, qui ont plus de 100 années, li donnent un goût et arôme unique.
Son emballage spécial critiqué son origine et conservent le produit en conditions optimales. Emballé sous vide.
Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les cœliaques.
Poids: 300g.
Fiche technique
- Origin
- Vic (Espagne)
- Prix par kilo
- 68 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix S.A.
- Ingrédients
- Jambons, porc et maigre, sel, poivre et de nitrate de potassium (E 252). Farcies dans un boyau naturel.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Protéines: 31,5 gr. Matières grasses: 27 gr (dont 4,5 gr saturé). Sucres: 2,1 gr. Sel: 2,3 mg.
- Allergènes et co
- Sans colorants, sans conservateurs, sans gluten ni lactose
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le Saucisson de Vic cular truffé Casa Riera Ordeix est une saucisse qui a été sèche et élaborée de manière traditionnelle comme après des siècles avec la préparation traditionnelle du saucisson de Vic. Des truffes noires d’hiver sont ajoutées avec un séchage naturel qui apporte un goût extraordinaire.
La création de la recette de cette saucisson unique au monde, avec Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2002, qui remonte à il y a plus de 160 ans. La viande utilisée viennent des fermes qui ont à la marque et son séchage naturel lui confèrent une saveur et un goût sans pareil.
Le saucisson de Vic cular truffé est présenté enveloppé dans un papier certifiant son origine.
Salchichón sans conservateurs, sans lactose, sans gluten et adapté aux coeliaques.
Poids: 300 gr.
Fiche technique
- Origin
- Vic (Espagne)
- Prix par kilo
- 99.66 €/kg
- Fabricant
- Casa Riera Ordeix
- Ingrédients
- Parties nobles du porc (jambon, bacon et porc maigre), sel de mer, poivre noir, truffe noire et boyaux naturels.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1521 Kj / 363,52 KCal, Lipides 25 gr. (dont saturés 9,3 gr.), glucides 2,4 gr., sucres 1,9 gr., protéines 34 gr., sel 3,4 mg.
- Allergènes et co
- Sans gluten, sans lactose, sans conservateurs. Apte pour coeliaques
- Poids
- 300 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 30.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Roncal
Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego - PORTION a une période de maturation approximative de 6 mois.
C'est un fromage Manchego en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation.
On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme aperitif ou entrée, comme parte d’un plateau de fromages d’haute qualité et salades avec fromage gourmet. C’est aussi idéel pour le servir en tapas avec un bon vin.
Fiche technique
- Origin
- Castilla la Mancha (Espagne)
- Prix par kilo
- 32.72 €/kg
- Fabricant
- Lácteos Toledo S.L.
- Ingrédients
- Lait pasteurisé de brebis La Mancha, sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf), présure et ferments lactiques. Croûte non comestible (dans la croûte : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1649 Kj/398 Kcal, Matières grasses 34g (dont saturées 22g), glucides : 1g (dont sucres 0,5g), protéines : 22g, sel : 1,6g
- Allergènes et co
- Lait et ferments lactiques
- Type du lait
- Lait de brebis
- Poids
- 220g
- Présentation
- Emballé sous vide
Le jambon Joselito Gran Reserva est considéré comme le meilleur jambon du monde. Le jambon Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont la viande de porc et le sel. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.
Le jambon Joselito est unique en termes de goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. Sa caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, de couleur entre rouge et pourpre. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Un jambon incomparable!
Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +36 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.Vente exclusive en magasin.
Fiche technique
- Origin
- Salamanca (Espagne)
- Race
- Ibèrique
- Guérison
- + 40 mois
- Nourrison
- Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
- Partie du cochon
- Jambon - Pied arrière
- Apparence
- Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
- Santé
- Le jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
- Prix par kilo
- 341.43 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingrédients
- Jambon and sel marine
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 1476 kJ / 355 Kcal, Protéines 26,9 gr, Glucides -0,8 gr (sucres 0gr), matières grasses 26,3 gr (dont 8,1 saturés, 15,5 mono insaturés et polyinsaturés 2,7), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,7 gr.
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
- Format
- Tranché
Le Filet séché tranché Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.
Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.Vente exclusive en magasin.
Fiche technique
- Origin
- Salamanca (Espagne)
- Guérison
- 6 mois
- Prix par kilo
- 170 €/Kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Carnicas Joselito S.L.
- Ingrédients
- Filet de porc, paprika, sel de mer, sucre et ail
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 317 Kcal / 1326 KJ, protéines 38,8 g, glucides 1,2 g, lipides 18 g (saturés 5,8 g, monoinsaturés 10,4 g, 1,8 g), fibres 0 g, sel 3,5 g.
- Allergènes et co
- Sans gluten ni lactose
- Présentation
- Emballé sous vide
Fiche technique
- Origin
- Castilla y León (Espagne)
- Fabricant
- Bodegas Ismael Arroyo S.L.
- Appariements
- Viandes rouges grillées ou rôties, jambon, fromages affinés ou semi-affinés
- Prix per litre
- 11.06 €/l
- Appelation d'origine
- D.O. Ribera del Duero
- Titre
- 14,5% Vol
- Cépage
- 100% Tinta Del País (Tempranillo)
- Type de vin
- Vin Rouge
- Format
- 750 ml
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