Bloc Foie gras de canard Naturel Mas Parés

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Le bloc de foie de canard Mas Parés a une texture douce et naturelle et un saveur intense. Fabriqué à partir de foies de canard sélectionnées.
Poids 130g.
Manger froid en apéritif ou avec des viandes cuisiner le foie.
Combine bien avec le cava froid.

11,90 €

FabricantInnoducky, S.L.
Ingrédientsfoie gras de canard (98%), sel, dextrose, poivre blanc et muscade. Conservateur: E-250. Antioxydant: E-300
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique (calories) 1965Kj / 470Kcal; graisses saturées 48,2g 22g; hydrates de carbone 1,6 g de sucres 0,5 g; 6,3 g de protéines; sel 0.8g
Allergènes et cosans gluten

L’épaule Ibérique Bellota est la patte avant de porcs ibériques espagnols élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands. Affinage supérieur à 24 mois. Saveur intense, arôme enveloppante, couleur rougeâtre. Petites infiltrations naturelles de graisse qui donne une texture très juteux. Cette épaule est un produit unique en la gastronomie...

138,60 €

Le lomo iberique Bellota est la partie noble du porc Iberico, le filet de longe, élevés en pâturages et nourris avec des glands. Apparence tachetée de couleur rose, arôme doux, juteux, unique. Un plaisir pour les gourmets. Nous recommandons le Lomo Iberico Bellota pour élaborer une table de saucisses d'haute qualité. C'est un Lomo très apprécié parfait...

5,90 €

Le Bloc de Foie Gras de foie de canard au Pedro Ximénez Imperia contient foies sélectionnées de Riudellots de la Selva, Gérone.Il dispose d'une entrée en force dans le palais et un séjour dans la bouche douce et délicate.Sa texture et sa saveur exepcional lui donne une grande polyvalence dans la cuisine et le service.

17,90 €

Plus d'informations

Mas Parés, le foie gras selection

Mas Pares, ancien manoir du XIV siècle maison est le premier atelier de l'Espagne approuvé par l'Union européenne pour le développement de produits dérivés du canard et d'oie. Mas Parés est situé dans la région de Gérone de La Selva, dans un emplacement de choix pour leurs fermes, entouré de chênes, de noisetiers et de châtaigniers. Grâce à une gestion d'entreprise basée sur les piliers de l'innovation constante et la qualité du produit, Parés Mas a été à l'apogée de la haute cuisine. La société a été fondée il ya 25 ans par Fernando de Vilallonga long avec des frères et Jaume Esteve Juher (cette dernière est maintenant directeur du département de I + D + I Mas pares).

En quelques années, s'est positionné comme une référence européenne Gras Foie, devenant l'incarnation de l'innovation dans leur secteur (source: AECOC 2002), modèle d'entreprise innovante (Source: IESE, l'entrepreneuriat, Janvier-Mars 2003) et paradigme de l'innovation (FAD, 2003 Année de conception).


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Great duck product
klaus b. el día 16/10/2015Products are very good, in particular the duck products and the olive oil. All worked very well

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