Confezioni regalo - Regalo gourmet























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137,45 €
IVA Inclusa
Quantità :
Pagamenti sicuri al 100%
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Pack content

Il Bloc di foie d'anatra naturale Mas Parés è un foie con testura morbida e sapore intenso.

Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.

Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.


Conserve alimentari

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Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.

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conservazione consumo chorizo iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.

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Scheda tecnica

fonte
Girona (Espagna)
Prezzo al chilo
114.62 €/Kg
Peso neto
130 gr.
Fabbricante
Innoducky, S.L.
ingredienti
Fegato d'anatra primitivo, acqua, sale, pepe bianco, destrosio, conservanti (E-250 e E-252), antiossidante (E-300) e noce moscata.
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie) 1965Kj / 470Kcal; grassi saturi 48,2 g 22 g; carboidrati 1,6 g di zuccheri 0,5 g; 6.3 g di proteine; sale 0.8 g
Allergeni e co
Contiene noci. Adatto ai celiaci.
Formato
Barattolo di metallo di 54x49x75 ben chiuso e sotto pressione di 130 gr.

The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and  canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.

We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.

acquista BOX x25 - Pop en oli d’oliva Frinsa 111gr.


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Scheda tecnica

fonte
Galicia (Espagna)
Prezzo al chilo
98.57 €/kg
Peso neto
111 gr.
Fabbricante
Frinsa del Noroeste S.A.
ingredienti
polpo, olio d'oliva (35%) e sale
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie) 560Kj / 132Kcal; grassi saturi 1,5 g 0,3 g; carboidrati 2,9 g di zuccheri 0 g; 27 g di proteine; sale 1,5 g
Allergeni e co
Contiene molluschi
Peso sgocciolato
70 gr.

I fasolari Dardo è uno dei frutti di mare più apprezzati dei nostri estuari, selezionata pezza a pezza, e si conserva al naturale. (La raccolta di arselle si fa tra Gennaio ad Aprile e da Ottobre a Dicembre).

Ideale per il vermut o aperitivo, sola, con aceto o limone, o salsa di fasolari. Accompagnare de un buon vino bianco (Rias Baixas)

Acquista BOX x50 - Fasolari al naturale Dardo 35/45 pezzi (Rias Gallegas) box


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Scheda tecnica

fonte
Galicia (Espagna)
Peso neto
118 gr.
Fabbricante
Conservas Dardo S.L.
ingredienti
telline, acqua e sale
Valori nutrizionali
Valore energetico (calorie) 309Kj / 74Kcal; 9,5 g di proteine; 0 g carboidrati; 0,5 g di grassi
Allergeni e co
Contiene crostacei
Peso sgocciolato
65 gr.
Formato
Lattina easy-open da 118 gr

The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic.

The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat used is produced in brand farms and its natural drying in the centenary drying places, gives a unique flavour and aroma to this product.

It is wrapped in a special bundle, certificating its origin and preserving the product in optimum conditions. Vacuum packed.

No preservatives, no lactose, no gluten and suitable for celiac.

Weight: 300g. 

Scheda tecnica

fonte
Vic (Espagna)
Prezzo al chilo
63.16 €/kg
Fabbricante
Casa Riera Ordeix S.A.
ingredienti
Prosciutti, Ventresca e maiale magro, sale, pepe e nitrato di potassio (E-252). Ripieno in budello naturale.
Valori nutrizionali
Valore energetico (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteine: 31,5 gr. Grassi: 27 gr (di cui saturi 4,5 gr). Zuccheri: 2,1 gr. Sale: 2,3 mg.
Allergeni e co
Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine o lattosio
pezzo
300 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario.

La creazione della ricetta per questa salsiccia unica al mondo, con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, risale a oltre 160 anni. Le carni utilizzate dalle aziende agricole di proprietà del marchio e l'essiccazione naturale in essiccatori di oltre 100 anni conferiscono un sapore e un aroma ineguagliabili.

La salsiccia di tartufo viene presentata avvolta in carta che ne certifica l'origine.

Salchichón senza conservanti, senza lattosio, senza glutine e adatto per i celiaci.

Peso: 300 gr.

Scheda tecnica

fonte
Vic (Espagna)
Prezzo al chilo
83 €/kg
Fabbricante
Casa Riera Ordeix
ingredienti
Parti nobili di maiale (prosciutto, pancetta e maiale magro), sale marino, pepe nero, tartufo nero e budello naturale.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grassi 25 gr. (di cui saturi 9,3 gr.), carboidrati 2,4 gr., zuccheri 1,9 gr., proteine 34 gr., sale 3,4 mg.
Allergeni e co
Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti. Adatto per celiaci
pezzo
300 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il formaggio Bideki  - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.

Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.

Scheda tecnica

fonte
Navarra (Espagna)
Prezzo al chilo
23.6 €/kg
Fabbricante
Enaquesa
ingredienti
Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine ​​26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
250 gr.
Presentazione
Sottovuoto
Denominazione di Origine
D.O. Idiazabal

The Cured semi-dry cheese Viriato Cremoso in portion is made using raw sheep milk and maturing between 3 and 6 months.

Its flavor is soft, typical from creamy cheeses with the characteristic touch of sheep cheese, which makes it unique.

We recommend taking the creamy sheep cheese Viriato as an appetizer, as part of a high quality cheese board or in salads with gourmet cheese. It is also ideal to serve in tapas, accompanied by a good wine.

Scheda tecnica

fonte
Zamora (Espagna)
Prezzo al chilo
19.20 €/kg
Fabbricante
PIGLETS, S.L.
ingredienti
Latte di pecora crudo, fermenti lattici, caglio, sale, conservanti (E-252 e E-1105) derivati dall'uovo. In conservanti per corteccia (E-202, E-235).
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1980,86 Kj / 472,76 Kcal, grassi 40,52 gr. (di cui saturi 30,39 gr.), carboidrati 1,37 gr. (di cui zuccheri -1,37 gr.), proteine 25,65 gr., sale 1,74 gr.
Allergeni e co
Latte e uova
maturazione
3-6 mesi
Tipo di latte
Latte di pecora crudo
pezzo
250 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il prosciutto Joselito Gran Reserva è considerato il miglior prosciutto del mondo. Il prosciutto Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Gli unici ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono carne di maiale e sale. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Il prosciutto Joselito è unico per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Un prosciutto di inimitabile!

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +36 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

Scheda tecnica

fonte
Salamanca (Espagna)
Gara
Ibérico
Guarigione
+ 40 mesi
Alimentazione
Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale
Prosciutto - Gamba posteriore
Aspetto
Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Salute
Il prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
Prezzo al chilo
312.85 €/kg
Peso neto
70 gr.
Fabbricante
Carnicas Joselito S.L.
ingredienti
Prosciutto e sale marino
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1476 kJ / 355 Kcal, Proteine 26,9 gr, Carboidrati -0,8 gr (di cui 0gr di zuccheri), grassi da 26,3 gr (di cui 8.1 saturi, 15,5 mono- insaturo e poli-insaturo 2,7), fibra alimentare 0 gr, sale 3,7 gr.
Allergeni e co
Senza glutine o lattosio
Presentazione
Sottovuoto
Formato
Tagliato

La Lonza insaccata Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

Scheda tecnica

fonte
Salamanca (Espagna)
Guarigione
6 mesi
Peso neto
70 gr.
Fabbricante
Carnicas Joselito S.L.
ingredienti
Lonza di maiale, paprika, sale marino, zucchero e aglio
Valori nutrizionali
Valore energetico: 317 Kcal / 1326 KJ, Proteine ​​38,8 g, Carboidrati 1,2 g, Grassi 18 g (saturi 5,8 g, Monoinsaturi 10,4 g, 1,8 g), Fibre 0 g, Sale 3,5 g.
Allergeni e co
Senza glutine o lattosio
Presentazione
Sottovuoto

La Salchichón Joselito a fette proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.

Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.

Vendita esclusiva nel negozio.

Scheda tecnica

fonte
Salamanca (Espagna)
Gara
Ibérica
Guarigione
6 mesi
Peso neto
70 gr.
Fabbricante
Carnicas Joselito S.L.
ingredienti
Magra di maiale iberico di ghianda, pepe, sale e aglio
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1843 Kj / 445 Kcal, Proteine ​​26,6 gr, Carboidrati 0 gr, Grassi 37,6 gr (di cui saturi 10,9 gr, monoinsaturi 22,3 gr, polinsaturi 4,4 gr), fibra alimentare 0 gr, sale 3,5 gr.
Allergeni e co
Senza glutine o lattosio
Presentazione
Sottovuoto

Scheda tecnica

fonte
La Rioja (España)
Fabbricante
Bodegas Riojanas
Prezzo al litro
16.66 €/l
Denominazione di Origine
La Rioja
laurea
14%
Vitigno
100% Tempranillo
Tipo di vino
Crianza
Formato
750 ml

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