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Eccellente 4,88 / 5 (Vedi le 15.217 recensioni)
-
Prosciutto
- Interi
-
Disossati
- Interi tagliati
- Tagliati
- Tipi de prosciutti
-
Prosciutto Bellota 100% Ibérico Pata Negra
-
Prosciutto di Jabugo (Huelva)
- Prosciutto de Salamanca
- Prosciutto de Extremadura
- Los Pedroches
- Prosciutto Bellota Ibérico 50%
- Prosciutto Cebo de Campo ibérico
- Prosciutto de Cebo ibérico
- Prosciutto Serrano Gran Reserva
- Jamones Joselito
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- Salumi Interi
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Tipi di salumi
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Confezioni regalo - Regalo gourmet
Formaggio semistagionato Latte di pecora El Galán, D.O. manchego - PORZIONE
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Pack content
- Bloc de Foie gras di anatra Natural Mas Parés
- Octopus in olive oil Frinsa 111gr.
- Salchichon from Vic cular Extra Casa Riera Ordeix 300g
- Salchichón de Vic cular Trufado, Casa Riera Ordeix, 300g
- Formaggio di latte di pecora crudo Ronkari, D.O. Roncal - PORZIONE
- Formaggio semistagionato Latte di pecora El Galán, D.O. manchego - PORZIONE
- Prosciutto Joselito Gran Reserva affetato 70g
- Lonza insaccata Joselito 70 g
- Valsotillo Rossa Roble , D.O Ribera Del Duero
- Confezione regalo media "Delicatessen"
Il Bloc di foie d'anatra naturale Mas Parés è un foie con testura morbida e sapore intenso.
Elaborato con fegati di anatra selezionati. Non c’è bisogno di un ambiente freddo per la sua conservazione. Possiamo risaltare su alto contenuto de minerali come il ferro e la vitamina B.
Consigliamo: Consumare freddo, in pane tostato come aperitivo, anche serve per cucinare carne al foie o per il risotto. Per una combinazione perfetta, accompagnare con cava freddo.
Conserve alimentari
Una volta che avete confermato il vostro ordine, questo sarà preparato e inviato tramite corriere. Tempi e costi di spedizione dipendono dalla destinazione e peso. Durante il processo di ricevere informazioni dettagliate sullo stato del tuo ordine.
Più informazioni sui costi di trasporto qui.
Tutte le nostre conserve gourmet vengono spedite in modo che possano conservare tutta la loro succosità, sapore e aroma fino a quando non lo consumano. Viene spedito in una scatola di cartone rigida e nastro adesivo per garantire il trasporto.
Guarda tutti i dettagli della presentazione del prodotto.
Informazioni sulla conservazione e il consumo dei nostri prodotti. Istruzioni su come conservare e consumare le nostre conserve gourmet.
Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo delle conserve gourmet sono disponibili qui.
Scheda tecnica
- fonte
- Girona (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 114.62 €/Kg
- Peso neto
- 130 gr.
- Fabbricante
- Innoducky, S.L.
- ingredienti
- Fegato d'anatra primitivo, acqua, sale, pepe bianco, destrosio, conservanti (E-250 e E-252), antiossidante (E-300) e noce moscata.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 1965Kj / 470Kcal; grassi saturi 48,2 g 22 g; carboidrati 1,6 g di zuccheri 0,5 g; 6.3 g di proteine; sale 0.8 g
- Allergeni e co
- Contiene noci. Adatto ai celiaci.
- Formato
- Barattolo di metallo di 54x49x75 ben chiuso e sotto pressione di 130 gr.
The Frinsa’s octopus in olive oil came from Galician estuaries, which guarantees a product with a strong flavour and high quality. It is done using octopus tentacles, which are hand cutted and canned. Afterwards, olive oil is added, making this product unique in flavour and taste.
We advice serving it with cooked potatoes, spiced using sweet or spicy paprika and extra virgin olive oil.
Conserve alimentari
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Scheda tecnica
- fonte
- Galicia (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 117.14 €/kg
- Peso neto
- 111 gr.
- Fabbricante
- Frinsa del Noroeste S.A.
- ingredienti
- polpo, olio d'oliva (35%) e sale
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (calorie) 560Kj / 132Kcal; grassi saturi 1,5 g 0,3 g; carboidrati 2,9 g di zuccheri 0 g; 27 g di proteine; sale 1,5 g
- Allergeni e co
- Contiene molluschi
- Peso sgocciolato
- 70 gr.
The Sausage from Vic cular extra of Casa Riera Ordeix is a sausage carefully cured and made following the tradition from centuries ago, obtaining the best sausage of Vic.
The creation of the recipe of this unique sausage, which has Protected Geographical Indication (PGI) recognition from 2002, has a manufacturing longer history than 160 years. The meat used is produced in brand farms and its natural drying in the centenary drying places, gives a unique flavour and aroma to this product.
It is wrapped in a special bundle, certificating its origin and preserving the product in optimum conditions. Vacuum packed.
No preservatives, no lactose, no gluten and suitable for celiac.
Weight: 300g.
Scheda tecnica
- fonte
- Vic (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 68 €/kg
- Fabbricante
- Casa Riera Ordeix S.A.
- ingredienti
- Prosciutti, Ventresca e maiale magro, sale, pepe e nitrato di potassio (E-252). Ripieno in budello naturale.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Proteine: 31,5 gr. Grassi: 27 gr (di cui saturi 4,5 gr). Zuccheri: 2,1 gr. Sale: 2,3 mg.
- Allergeni e co
- Senza coloranti, senza conservanti, senza glutine o lattosio
- pezzo
- 300 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario.
La creazione della ricetta per questa salsiccia unica al mondo, con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, risale a oltre 160 anni. Le carni utilizzate dalle aziende agricole di proprietà del marchio e l'essiccazione naturale in essiccatori di oltre 100 anni conferiscono un sapore e un aroma ineguagliabili.
La salsiccia di tartufo viene presentata avvolta in carta che ne certifica l'origine.
Salchichón senza conservanti, senza lattosio, senza glutine e adatto per i celiaci.
Peso: 300 gr.
Scheda tecnica
- fonte
- Vic (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 99.66 €/kg
- Fabbricante
- Casa Riera Ordeix
- ingredienti
- Parti nobili di maiale (prosciutto, pancetta e maiale magro), sale marino, pepe nero, tartufo nero e budello naturale.
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grassi 25 gr. (di cui saturi 9,3 gr.), carboidrati 2,4 gr., zuccheri 1,9 gr., proteine 34 gr., sale 3,4 mg.
- Allergeni e co
- Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti. Adatto per celiaci
- pezzo
- 300 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
Il formaggio Bideki - porzione è prodotto con latte di pecora crudo e viene de Navarra.
Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Roncal. Insieme al tipo di latte che è stato utilizzato nella sua preparazione, rendono questo formaggio unico.
Consigliamo il Formaggio di latte di pecora Ronkari come aperitivo o antipasto, come parte di un tagliere di formaggi di alta qualità o in insalate con formaggio gourmet. Ideale anche da servire da solo con un buon bicchiere di vino.
Scheda tecnica
- fonte
- Navarra (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 30.5 €/kg
- Fabbricante
- Enaquesa
- ingredienti
- Latte crudo di pecora, caglio, fermenti lattici, sale, lisozima d'uovo
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1998 Kj/ 478 Kcal, grassi: 41,5 g (di cui saturi 27,3 g), proteine 26,1 g, carboidrati 0 (di cui zuccheri 0)
- Allergeni e co
- Latte e uova
- maturazione
- 6 mesi
- Tipo di latte
- Latte di pecora crudo
- pezzo
- 200 gr.
- Presentazione
- Sottovuoto
- Denominazione di Origine
- D.O. Roncal
Formaggio Stagionato Latte di pecora El Galán, D.O. Manchego - PORZIONE ha un periodo di maturazione approssimativo di 6 mesi.
È un formaggio Manchego per il caratteristico sapore del formaggio secco, fornito dal latte di pecora crudo e dal suo lungo periodo di stagionatura.
Consigliamo di consumare questo formaggio stagionato Viriato Gran Reserva come antipasto o come antipasto, incluso in un tagliere di formaggi gourmet di alta qualità e insalate. È perfetto anche per essere servito nelle tapas con un buon vino spagnolo.
Scheda tecnica
- fonte
- Castilla la Mancha (Espagna)
- Prezzo al chilo
- 32.72 €/kg
- Fabbricante
- Lácteos Toledo S.L.
- ingredienti
- Latte pastorizzato di pecora della Mancia, sale, stabilizzante: cloruro di calcio, conservante: lisozima (contiene uovo), caglio e fermenti lattici. Crosta non commestibile (nella crosta: conservanti e-235, e-202; coloranti e-150a, e-160b).
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1649 Kj/398 Kcal, Grassi 34g (di cui saturi 22g), carboidrati: 1g (di cui zuccheri 0,5g), proteine: 22g, sale: 1,6g
- Allergeni e co
- Latte e fermenti lattici
- Tipo di latte
- Latte di pecora
- pezzo
- 220g
- Presentazione
- Sottovuoto
Il prosciutto Joselito Gran Reserva è considerato il miglior prosciutto del mondo. Il prosciutto Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Gli unici ingredienti utilizzati per la sua preparazione sono carne di maiale e sale. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.
Il prosciutto Joselito è unico per sapore e caratteristiche. Il suo sapore è morbido, delicato e leggermente dolce. La sua canna è allungata e stilizzata e la carne è luminosa, con un colore tra il rosso e il viola. Il suo grasso è untuoso che si scioglie al palato, aromatico e fluido e dal sapore intenso e prolungato. La sua percentuale di grasso è più elevata rispetto ad altri prosciutti, uno dei motivi per cui è così buono e ha un sapore così intenso. Un prosciutto di inimitabile!
Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: +36 mesi
Alimentazione: ghiande e pascoli
Produttore: Carnicas Joselito S.L.Vendita esclusiva nel negozio.
Scheda tecnica
- fonte
- Salamanca (Espagna)
- Gara
- Ibérico
- Guarigione
- + 40 mesi
- Alimentazione
- Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
- Parte del maiale
- Prosciutto - Gamba posteriore
- Aspetto
- Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
- Salute
- Il prosciutto joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. Senza additivi chimici.
- Prezzo al chilo
- 341.43 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabbricante
- Carnicas Joselito S.L.
- ingredienti
- Prosciutto e sale marino
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 1476 kJ / 355 Kcal, Proteine 26,9 gr, Carboidrati -0,8 gr (di cui 0gr di zuccheri), grassi da 26,3 gr (di cui 8.1 saturi, 15,5 mono- insaturo e poli-insaturo 2,7), fibra alimentare 0 gr, sale 3,7 gr.
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Sottovuoto
- Formato
- Tagliato
La Lonza insaccata Joselito proviene dalla zona di Salamanca. Il maiale è stato alimentato solo con ghiande e pascoli naturali. Non contiene conservanti, additivi chimici, glutine o lattosio, che lo rendono un prosciutto naturale al 100%, adatto a tutti.
Origine: Salamanca
Tempo di guarigione: 6 mesi
Produttore: Carnicas Joselito S.L.Vendita esclusiva nel negozio.
Scheda tecnica
- fonte
- Salamanca (Espagna)
- Guarigione
- 6 mesi
- Prezzo al chilo
- 170 €/Kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabbricante
- Carnicas Joselito S.L.
- ingredienti
- Lonza di maiale, paprika, sale marino, zucchero e aglio
- Valori nutrizionali
- Valore energetico: 317 Kcal / 1326 KJ, Proteine 38,8 g, Carboidrati 1,2 g, Grassi 18 g (saturi 5,8 g, Monoinsaturi 10,4 g, 1,8 g), Fibre 0 g, Sale 3,5 g.
- Allergeni e co
- Senza glutine o lattosio
- Presentazione
- Sottovuoto
Scheda tecnica
- fonte
- Castilla y León (Espagna)
- Fabbricante
- Bodegas Ismael Arroyo S.L.
- Abbinamenti
- Carni rosse alla griglia o arrosto, prosciutto, formaggi stagionati o semistagionati
- Prezzo al litro
- 11.06 €/l
- Denominazione di Origine
- D.O. Ribera del Duero
- laurea
- 14,5% Vol
- Vitigno
- 100% Tinta Del País (Tempranillo)
- Tipo di vino
- Vino Rossa
- Formato
- 750 ml
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