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Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions sur la façon de conserver et de consommer nos produits d'huile d'olive.

Consultez plus d'informations sur la conservation et la consommation d'huile d'olive ici

À propos de nos huiles d'olive

Informations et curiosités sur nos huiles d'olive. Les types d'huiles qui existent, les qualités, les zones de production et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.

Découvrez ici toutes les informations sur les huiles d'olive.

 

Contenido del pack

L'huile d'olive extra vierge Venta de Baron est considéré comme l'un des 8 huiles d'olive extra vierges meilleures dans le monde, cette huile est utilisée par les chefs de certains des meilleurs restaurants dans le monde. Il est clairement dans le top 10 des meilleures huiles du monde et a reçu plus de 60 prix dans 8 pays différents.

Nous vous recommandons l'huile d'olive extra vierge Venta de Baron pour les amateurs d'huile d'olive de qualité supérieure. Idéal pour le petit déjeuner avec du pain grillé et des salades ou elle apporte une saveur unique.

Notes de dégustation: huile au goût fruité intense avec des notes herbacées qui rappellent la menthe poivrée et la pelure
d'amande, banane,  et pomme. C'est une huile très aromatique, équilibré et harmonieux.

Prix: L'huile d'olive extra vierge Venta del Barón est l'une des huiles les plus primées au monde au cours de la dernière décennie. En 2012, 2013 et 2014, elle figurait parmi les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde. Voir plus de récompenses ici.

Origine: Moulin à huile Mueloliva, Priego (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Variété: Hojiblanca et Picuda (Coupage)
Capacité: 500 ml
Emballage bouteille en verre et emballage qui limite le contact avec la lumière pour une conservation optimale.

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Venta del Barón, DO Priego de Córdoba

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À propos de nos huiles d'olive Venta del Barón

Informations et curiosités sur nos huiles d'olive Venta del Barón. Types d'olives, notes de dégustation, processus de récolte et récompenses et reconnaissances de ces dernières années.

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Ficha Técnica

OriginCórdoba (Espagne)
Note de dégustationHuile fruitée intense aux notes herbacées et rappelant le zeste de menthe poivrée de banane d'amande et de pomme. C'est une huile très aromatique, équilibrée et harmonique.
FabricantMuela-Olives, S.L.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 3389 KJ / 824 KCal, Lipides 92 gr (dont 14g saturés, 69gr monoinsaturés, 9.2 gr polyinsaturés), Glucides 0 gr, sucres 0gr, Protéines 0gr, Sel 0gr, Vitamine E 18 mg 153% NRV
AppariementsPain grillé rustique, salades
Varieté d'olive75% Hojiblanca, 25% Picuda
QualitéExtra Virgin
ConservationConserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil.
Prix per litre23.9 €/l
Appelation d'origineDOP Priego de Córdoba
FormatBouteille en verre de 500 ml

La Huile d'Olive Extra Vierge Rincón de la Subbética est classée parmi les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde en raison des multiples reconnaissances qu'elle a obtenues de divers pays à travers le monde. Cette huile d'olive est biologique, elle a donc été élaborée selon des méthodes de production respectueuses de l'environnement. En 2019 et 2020, il a reçu plusieurs prix pour le meilleur EVOO au monde.

Nous recommandons l'huile olive extra vierge Rincón de la Subbética pour les amateurs d'huile d'olive de qualité supérieure. Il est idéal pour prendre cru sur des toasts, des toasts, des plats gastronomiques, des salades composées et tomates, de la viande et du thon.

Note de dégustation: Son entrée en bouche est douce, amère et épicée d'intensité moyenne. Au nez, il présente de nombreuses nuances très complexes avec des réminiscences fruitées et citronnées; rappelle le thym, la menthe poivrée et la tomate.

Prix: Au cours de la saison 2019/2020, elle a été considérée comme la meilleure huile d'olive extra vierge et la meilleure huile d'olive extra vierge bio du monde. Dans le classement mondial des huiles d'olive extra vierges en 2020, elle était considérée comme la meilleure huile d'olive au monde.

Origine: Carcabuey (Córdoba) D.O.P. Priego de Córdoba.
Variété: Hojiblanca
Capacité: 500 ml
Emballage: Bouteille en verre et emballage qui limite le contact de l'huile avec la lumière pour une conservation optimale.

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À propos de nos huiles d'olive

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Ficha Técnica

OriginCórdoba (Espagne)
FabricantAlmazaras de la Subbética
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique 888 Kcal, graisses 100gr (dont saturées 15 g, monoinsaturées 77 g, polyinsaturées 8 g). Glucides 0 gr (dont sucres 0 gr), fibres alimentaires 0 gr, protéines 0 gr, sel 0 gr.
Varieté d'oliveHojiblanca
QualitéExtra Vierge
Prix per litre35.8 €/l
Appelation d'origineA.O. Priego de Córdoba
FormatBouteille en verre d'une capacité de 500 ml

L’huile d’olive extra vierge Réserve de Famille des Casas de Hualdo est un excellent couplage élaboré à partir de l’extraction indépendante des quatre variétés suivantes : Cornicabra, Picual, Arbequina et Manzanilla. Cette huile d’olive extra vierge est la plus précieuse des maisons Hualdo, où elle est considérée comme un authentique trésor, ce produit contient le meilleur de chacune des quatre variétés et présente une quantité élevé d’antioxydants.

Nous recommandons l’huile d’olive extra vierge Réserve de Famille pour les amoureux de l’huile d’olive mélangé riche en nuances, avec équilibre, complexité et persistance.

Note de goût: l’huile d’olive extra vierge de qualité supérieur, d’intensité moyenne avec une grande variété de nuance qui nous rappelle l’herbe verte récemment coupé, les feuilles d’eucalyptus, les amandes et la pomme.

Prix: Huiles d'olive extra vierges Casas de Hualdo en Espagne et dans d'autres pays tels que le Portugal, la France, l'Italie, l'Allemagne, la Chine, le Japon, les États-Unis, le Canada ou l'Argentine.

Origine: Fermes de Casas de Hualdo, Toledo, Castilla la Mancha
Variétés: Cornicabra, Picual, Arbequina et Manzanilla. (Mélange).
Capacité: 500ml
Emballage:
un verre foncé qui limite le contact de l’huile avec la lumière pour une meilleure conservation.

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Ficha Técnica

OriginToledo (Espagne)
Note de dégustationHuile d'olive extra vierge de qualité supérieure d'intensité moyenne avec une grande variété de nuances rappelant l'herbe verte fraîchement coupée, la laitue, la feuille d'eucalyptus, l'artichaut, l'amande et la pomme.
FabricantCasas de Hualdo S.L.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 899,37 KCal, 3697,41 KJ. Lipides 99,9% (dont (dont 16,88% saturés, 78,21% monoinsaturés et 4,91% polyinsaturés). 0% de protéines. 0% de sucres. 0% de glucides. 0% de sodium.
Varieté d'oliveCoupage: Cornicabra, Picual, Arbequina, Manzanilla
QualitéExtra Virgin
ConservationConserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil.
CollectionManuel et usinage
L'acidité0.1%
Prix per litre35.2 €/l
FormatBouteille en verre foncé de 500 ml

L'huile d'olive extra vierge Oro Bailen Familia Reserva est la meilleure production de cet producteur de Jaén. Il a une saveur intense et complexe. Vous pouvez apprécier un bon équilibre entre les saveurs amères et épicées.

Nous recommandons
pour les salades, carpaccio, les légumes, le poisson ou la viande cuit à la vapeur, grillé ou cuit au four.

Notes de dégustation: Vous pouvez sentir des arômes clairs de tomate (variété typique Picual), pomme, herbe fraîchement coupée, banane verte, et d'amande.

Prix: Les Huiles d'Olive Extra Vierge Oro de Bailén ont reçu différentes récompenses depuis 2006. Ces récompenses ont été attribuées principalement en Italie, en Espagne et en Allemagne, mais aussi dans d'autres pays comme la France, le Royaume-Uni, les États-Unis ou le Portugal. En savoir plus sur les huiles d'olive Oro de Bailén ici.
 
Origine: Oro Bailen, Villanueva de la Reina (Jaén)
Variété: 100% Picual (Monovarietal)
Capacité: 500 ml
Emballage: verre foncé qui limite la photo-oxydation.

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Ficha Técnica

OriginJaén (Espagne)
FabricantAceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 824 KCal, 3389 KJ, Lipides 91,4gr (dont 16,1gr saturés et gras trans 0gr), Glucides 0gr (dont sucres 0gr), protéines 0gr, Sel 0gr.
Varieté d'olive100% Picual
QualitéExtra Virgin
ConservationTenir éloigné de la chaleur et du soleil
Prix per litre21.9 €/l
FormatBouteille en verre foncé de 500 ml

L'huile d'olive vierge Oro del Desierto BIO est une huile d'olive exceptionnelle de l'agriculture biologique. Cette huile est produite par extraction à froid à moins de 27 ° C.

Nous recommandons l'huile d'olive extra vierge Oro del Desierto pour les amateurs d'huile d'olive de la plus haute qualité.

Notes de dégustation: l'huile, l'intensité moyenne-élevée avec une variété des arômes rappelant l'herbe 
fraîchement coupée, laitue, feuilles d'eucalyptus, artichaut, d'amande et de pomme.

Prix: L'huile d'olive Oro del Desierto est considérée comme l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge biologiques au monde. Il a obtenu diverses distinctions dans plus de 20 pays d'Amérique, d'Europe et d'Asie. En savoir plus sur les récompenses d'Oro del Desierto ici.

Origine: Almazara Oro del Desierto
Variétés: Coupage des vatietés Arbequina, Picual et Hojiblanca
Capacité: 500 ml
Emballage: bouteille de verre foncé qui limite le contact avec la lumière pour une conservation optimale.

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OriginAlmería (Espagne)
Note de dégustationHuile d'intensité moyenne à élevée avec une variété de nuances rappelant l'herbe verte fraîchement coupée, la laitue, la feuille d'eucalyptus, l'artichaut, l'amande et la pomme.
FabricantOro del desierto
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique: 900 Kcal / 3700 Kj, Lipides 100gr (dont 14gr saturés, polyinsaturés 7 gr, monoinsaturés 79 gr), Glucides 0 gr, sucre 0 gr, protéines 0gr, Sel 0gr, Vitamine E 21 mg.
Varieté d'oliveCoupage: 20% Arbequina, 20% Hojiblanca, 60% Picual
QualitéExtra Vierge
ConservationTenir à l'abri du soleil et étranger aux changements brusques de température
CouleurFeuille verte avec des colorants dorés
CollectionMi-octobre à mi-novembre. Extraction en 2 phases.
FiltrerOui
CertificationsProduction biologique
L'acidité0.1%
Prix per litre25.9€/l
FormatBouteille en verre foncé de 500 ml

L'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés est faite à partir d'olives arbequina de l'agriculture biologique. Il est fait par un processus rigoureux qui respecte l'environnement. Le contrôle de qualité est rigoureux, à la fois dans la culture des oliviers, que lors de l'extraction de l’huile d’olive et de l'emballage. Caractérisé par sa couleur verte intense.

Note de dégustation: Dans le nez on peut aperçevoir un moyen arôme fruité, en soulignant les arômes de pomme verte et de l'herbe ensemble à la feuille de figuier, melon vert et coquille de noix. Dans la bouche est un avant-goût de doux démangeaisons avec un touche de agréable amer.

Nous recommandons l'huile extra-vierge d'olive écologique Mas Tarrés pour les salades et toute recette où l'huile d'olive est l'ingrédient principal.

Prix: L'huile d'olive extra vierge Más Tarrés Arbequina est considérée parmi les meilleures huiles d'olive fruitées Arbequina au monde en 2020 et le prix de qualité Mario Salina. De plus, il a reçu de nombreuses autres distinctions pour sa qualité au cours de la dernière décennie. En savoir plus sur les huiles d'olive Más Tarrés ici.

Variété: 100% Arbequina écologique.

Capacité: 500ml.

Emballage: bouteille en verre.

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Mas Tarrés Huile d'olive et olives

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À propos de nos huiles et conserves gourmandes Más Tarrés

Informations et curiosités sur nos huiles gourmandes et conserves Más Tarrés. Types d'olives, notes de dégustation, processus de récolte et récompenses et reconnaissances de ces dernières années

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Ficha Técnica

OriginMont-Roig del Camp (Espagne)
Note de dégustationGoût fruité moyennement fruité issu d'olives vertes, transmettant des arômes de pomme verte et de fenouil et des nuances d'artichaut et de noix.
FabricantOlis Solé S.L.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique (100 gr): 3700Kj / 900KCal, Graisses 100 gr (dont saturées 15 gr, monoinsaturées 75 gr, polyinsaturées 10 gr). Il contient des quantités insignifiantes de glucides, de sucres, de protéines et de sel.
AppariementsIl peut être consommé cru pour les salades, avec des viandes grillées et lourdes ou avec de la tomate et du pain.
Varieté d'olive100% Arbequina
QualitéExtra vierge
CouleurOr avec des tons verts
CollectionSemi-manuel d'octobre à novembre
FiltrerOui
CertificationsCCPAE, Ecológico Unión Europea, JAS
L'acidité0.2
Prix per litre22.4 €/l
FormatBouteille en verre de 500 ml