Verschiedene

The Mobile World Congress, one of the most important congress about mobile technology in the world, arrives in Barcelona one year more. Do not miss the opportunity to try and buy our Iberian and serrano hams and shoulders during the MWC. Do not forget to visit our shop in Barcelona city center and in the Gràcia neighborhood, very close to the Sagrada Familia. We offer several services and advice, so you can buy the best Iberico Bellota Pata Negra ham, ideal to give as present to a client or...

Today we want to talk about the last fattening period of Iberian pigs, famous as "Montanera".Montanera is very important to obtain an ibérico bellota high quality ham. However, it may be difficult to define it with accuracy.

The mangalica pig may be one of the most popular pigs nowadays. Its atypical aesthetics has led it to be subject of debate throughout the internet, even been believed that it was a photomontage. Maybe you don’t know it by its real name but the term "sheep pig" is much more familiar.

Jamonarium’s team want to wish you a Merry Christmas, in good company. We hope you enjoy Christmas time with family, friends and a good ham.

Today I'm telling you how and why giving away ham for Christmas. I will explain why ham is the perfect gift, at any time and in any context. It's a guaranteed success!

We have not been able to wait for the new course entry to tell you that we have already launched the new version of Jamonarium.com. 

Bei der Ankunft des Winters, mit ihren Festen und Weihnachtsfeiern, sind wir scharf darauf, Qualitätsschinken unter anderen typischen Produkten dieser Saison zu suchen. Die Qualität des Schinkens kann davon abhängen, wie wir es schneiden.  

Nicht nur in Spanien die Sardinen und Sardellen Konserven immer sehr beliebt waren.   Eine kleine Geschichte der Sardinophilie. Die Sardinenbüchse hat einen schlechten Ruf. Man braucht sie, um die Platzverhältnisse am Mittelmeerstränden zu beschreiben oder, wenn es um öffentlichen Verkehrsmitteln geht. Ständig sagt jemand, er fühle sich wie eine Sardine in der Büchse.

 Paprika sind eine der Hauptbestandteile der Mittelmeer-Küche, vor allem  im Sommer. Gekocht oder roh, beide Wege sind köstlich. Mit frischen oder gekochten Speisen, mit Fisch oder Fleisch… Diese Zutat ist so vielseitig, dass mit allem zusammenpasst.

Die Dehesa ist der natürliche Lebensraum des Iberischen Schweines, es handelt sich um ein einzigartiges Ökosystem, so ein Lebensraum ist nur auf der iberischen Halbinsel zu finden.

The event will take place from 6 to 8 October in the famous Cordovan locality of Los Pedroches.

Andrés Iniesta macht als Botschafter von Arcos Messer. 

Sausages are delicious, right? In sandwich, with some bread, some others with anything else... but today we are going to talk about a different sausage. I give you some clues: No sausage is spead, but this one does. It comes from Balearic Islands, exactly in Majorca. It colour is laud orange.