Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra SENCER tallat
L`Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra s'obté de les potes davanteres del porc ibèric criat en llibertat, que són bastant grans i allargades. Aquestes paletes requereixen més determinat temps de curació, per sobre de 24 mesos.
És la millor paleta per degustar i gaudir!
Origen: Extremadura
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures. Veure tipus de pernil.
Consum: Treure de la nevera la porció a consumir 30 minuts abans de servir.
Conservació: Veure aquí com conservar Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra
Descripción del pack
Informació pràctica: Espatlla 100% Ibèrica Gla (Extremadura)
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
Contenido del pack
L`Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra tallat s'obté de les potes davanteres del porc ibèric criat en llibertat, que són bastant grans i allargades. Aquestes paletes requereixen més determinat temps de curació, per sobre de 24 mesos.
És la millor paleta per degustar i gaudir!
Origen: Extremadura
Curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures. Veure tipus de pernil.
Consum: Treure de la nevera la porció a consumir 30 minuts abans de servir.
Conservació: Veure aquí com conservar Espatlla Bellota 100% pur ibèric (Extremadura) - Pata Negra
Fitxa tècnica
- Origen
- Extremadura (Espanya)
- Raça
- Ibéric 100%
- Curació
- Més de 24 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Espatlla - Pota davantera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Nota de cata
- Sabor intens, olor envoltant, color de la carn vermellós, amb petites infiltracions de greix color blanc que potencien el sabor i proporciona melositat inigualable.
- Salut
- Ric en proteïnes, vitamina B i àcid gras oleic, que es tradueix en colesterol "del bo". Molt baix en calories (95cal per 50gr), integrant de la dieta maditerránea, 100% saludable.
- Curiositats
- El tacte de la part del greix és homogeni i cremós. Si agafem una petita porció de greix entre dos dits i la freguem es desfà amb facilitat.
- Preu per kilo
- 166 €/kg
- Fabricant
- Jamonarium
- Ingredients
- Espatlla de porc ibèric alimentat amb gla i pastures naturals, sal, i conservant (E-250)
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 443.3 kcal, hidrats de carboni: 0.6g, proteïnes: 37.69g, greixos: 32.64g (de les quals saturats 14.07g), sucres: 0.2g, clorur: 4.49g
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
4 trossos d'os de pernil o espalla ibèrica.
Pes aprox. 500gr
Per què inscriure's a Club Jamonarium?
Inscriure's a Club Jamonarium té molts beneficis exclusius per a socis. Aquests són alguns:
- Descomptes i ofertes exclusives.
- Novetats sobre els nostres productes
- Comunicacions personalitzades
- Més assistència a les teves comandes
- Regals i sorteigs per a socis
- Molts més beneficis!
Inscriu-te a Club Jamonarium i comença a gaudir dels seus beneficis
9 altres productes de la mateixa categoria:
-
Popular products