![Scatti di manzo tagliata (fette) Scatti di manzo tagliata (fette)](https://www.jamonarium.com/3599-large_default/scatti-di-manzo-fette.jpg)
Spalla Ibérico di Cebo, 50% Gara Ibérica
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Eccellente 4,88 / 5 (Vedi le 15.217 recensioni)
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Gli scatti di manzo è il ‘prosciutto’ di origine bovino tipico de la España. Questo prodotto conta con più di 7 mesi di guarigione e si elabora esclusivamente con le parte nobile posteriori del bovino, sale e fumo di quercia.
Gli scatti di manzo hanno un sapore intenso, con un colore a ciliegia matura e un punto di affumicato. È un prodotto ogni volta più conosciuto per una semplice ragione: nel momento nel cui si assaggia, si ripete. Ha basso contenuto di grasso e alto in proteine.
Consigliamo di servirla con insalate verde o per mangiare con un bel pezzo di pane con pomodoro.
Si presenta tagliato, fette fine in sacchetti di 100gr confezionato sottovuoto e di facile apertura.
Vedere scatti di manzo tagliata in fette
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