Confezione Premium Tartufate Salchichón

57,90 €
IVA INCLUSA
Quantità :

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Salchichón de Vic Cular Trufado Casa Riera Ordeix è una salsiccia che è stata curata ed elaborata in modo tradizionale come per secoli, seguendo la tradizionale preparazione della salsiccia di Vic. A questo si aggiunge il tartufo nero invernale, che insieme all'essiccazione naturale Porta un gusto straordinario.

La creazione della ricetta per questa salsiccia unica al mondo, con Indicazione Geografica Protetta (IGP) dal 2002, risale a oltre 160 anni. Le carni utilizzate dalle aziende agricole di proprietà del marchio e l'essiccazione naturale in essiccatori di oltre 100 anni conferiscono un sapore e un aroma ineguagliabili.

La salsiccia di tartufo viene presentata avvolta in carta che ne certifica l'origine.

Senza lattosio, senza glutine e adatto per i celiaci.

Peso: 300 gr.

Scheda tecnica

fonte
Vic (Espagna)
Prezzo al chilo
99.66 €/kg
Fabbricante
Casa Riera Ordeix
ingredienti
Parti nobili di maiale (prosciutto, pancetta e maiale magro), sale marino, pepe nero, tartufo nero e budello naturale.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 1521 Kj / 363.52 KCal, Grassi 25 gr. (di cui saturi 9,3 gr.), carboidrati 2,4 gr., zuccheri 1,9 gr., proteine 34 gr., sale 3,4 mg.
Allergeni e co
Senza glutine, senza lattosio, senza conservanti. Adatto per celiaci
pezzo
300 gr.
Presentazione
Sottovuoto

Il tagliere o vassoio con manico in legno di Jatoba. Ha una forma naturale e allungata che conferisce un tocco elegante.

È perfetto non solo per tagliare il cibo, ma anche come piatto decorativo per salumi.

Per sfruttare al meglio le sue capacità, ti consigliamo di utilizzare un lato per il taglio e l'altro come vassoio di servizio.

Scheda tecnica

fonte
Barcelona
Aspetto
Rustico in legno
Qualità
legno di Jatoba
Colore
marrone scuro

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