Prosciutto Selección Gran Reserva, +20 mesi (intero)


Questa Prosciutto di selezione Gran Reserva, e ha più di 20 mesi di guarigione. Questo puro pezzo iberico appartiene alla zampa anteriore del maiale, che è stata nutrita con cereali.

Guarigione: +20 mesi
Cibo: Cereali. Vedi i tipi di prosciutto.
Consumo: tagliare a fettine sottili e servire a temperatura ambiente.
Conservazionevedi qui come preservare la Prosciutto di selezione Gran Reserva.

Scopri di più sul spalla serrano

102,00 €

  • 8.25Kg
  • 9Kg

13.6 €/kg

Scheda dati

fonteEspagna
GaraSerrano (Gran Reserva)
GuarigionePiù di 20 mesi
Parte del maialeGamba posteriore
Aspettopiù robusto e meno stilizzata che l'aspetto iberica. La zampa di colore marrone chiaro.
Nota di degustazioneSapore leggermente salato e aroma gradevole. consistenza omogenea e leggermente fibrosa. Rispetto al iberica, il suo aroma, il sapore e la consistenza sono più morbide e intenso di meno.
CuriositàI diversi tipi di Serrano differiscono per il periodo di guarigione. Il Gran Reserva è la più alta qualità tra Serranos.
Prezzo al chilo13.6 €/kg
FabbricanteJamonarium
ingredientiProsciutto di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-311iii) e conservanti (E-250, E-252).
Valori nutrizionaliValore energetico: 1322 KJ / 318 Kcal Grasso: 22,5 g di cui saturi: 11 g Carboidrati 0 g Proteine 28,8 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 2130 mg
Allergeni e coSenza glutine o lattosio
PresentazioneAvvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Prosciutto Selezione "Gran Reserva"

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

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Recensioni

A
Agatino
2021-11-27 10:34:55
Ancora non l, ho assaggiato ????
R
Renato
2020-01-13 00:00:00
Prodotto qualità/prezzo ottimo
L
Luca
2019-12-27 00:00:00
Il prodotto acquistato è buonissimo
G
Gianluca
2019-12-26 00:00:00
squisito e arrivato in perfette condizioni
D
Dario
2019-11-12 00:00:00
Good taste as expected, just a little bit too fatty.
C
Carlo
2019-08-03 00:00:00
Ottimo prodotto
2019-02-28 00:00:00
Eccellenza.Tutto perfetto ottima qualità. Spedizione velocissima
2018-05-28 00:00:00
prodotto molto buono consegna veloce costo spedizione elevato
2017-12-12 00:00:00
Very very very very good.Very very very very good
2017-12-06 00:00:00
il prosciutto e ottimo.