Premium Salchichón Coffret

48,40 €
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Contenu du pack

Le saucisson de Vic cular extra de Casa Riera Ordeix est un produit de charcuterie séché et élaboré en maintenant la tradition du meilleur saucisson de Vic, dès siècles.

La création de la recette de ce saucisson unique dans le monde, qui a d’Indication Géographique Protégé (IGP) dès 2002, a plus de 160 années. La viande utilisée vienne de fermes de la firme, et son séchage naturel à ses sécheries, qui ont plus de 100 années, li donnent un goût et arôme unique.

Son emballage spécial critiqué son origine et conservent le produit en conditions optimales. Emballé sous vide.

Sans agent de conservation, sans lactose, sans gluten et convient pour les cœliaques.

Poids: 300g.

Fiche technique

Origin
Vic (Espagne)
Prix par kilo
68 €/kg
Fabricant
Casa Riera Ordeix S.A.
Ingrédients
Jambons, porc et maigre, sel, poivre et de nitrate de potassium (E 252). Farcies dans un boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique (100 gr): 377,48 Kcal (1570,54 KJ). Protéines: 31,5 gr. Matières grasses: 27 gr (dont 4,5 gr saturé). Sucres: 2,1 gr. Sel: 2,3 mg.
Allergènes et co
Sans colorants, sans conservateurs, sans gluten ni lactose
Poids
300 gr.
Présentation
Emballé sous vide

La planche à découper ou de service avec poignée en bois de Jatoba. Elle a une forme naturelle et allongée qui ajoute une touche élégante.

Elle est parfaite non seulement pour couper les aliments, mais aussi comme plateau décoratif pour les charcuteries.

Pour tirer le meilleur parti de ses capacités, nous vous recommandons d'utiliser un côté pour la découpe et l'autre comme planche de service.

Fiche technique

Origin
Barcelona
Apparence
Bois rustique
Qualité
Bois Jatoba
Couleur
marron foncé

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