Nº1 en venda de pernils a tot Europa
Lote Degustación Loncheados Ibéricos Bellota Joselito
Uno de los productos ya no está disponible. Este pack no puede comprarse
Contenido del pack
El pernil Joselito Gran Reserva està considerat el millor pernil del món. El pernil Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. Els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són carn de porc i sal. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
El Pernil Joselito és únic en sabor i en característiques. El seu gust és suau, delicat i dolç. La seva canya és llarga i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El greix és untuosa que es desfà al paladar, aromàtica i fluida de sabor intens i prolongat. El seu percentatge de greix és més elevat respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Un pernil incomparable!
Origen: Salamanca
Temps de curació: +36 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Informació pràctica: Pernil Joselito Gran Reserva Gla
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibèric
- Curació
- + 40 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Pota trasera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Salut
- El pernil joselito és ric en proteïnes i conté vitamina B1, ferro, zinc i magnesi. Sense additius químics.
- Preu per kilo
- 312.85 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Cárnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Pernil i sal marina
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1476 kJ / 355 kcal, Proteïnes 26,9 g, Hidrats de carboni -0,8 gr (dels quals 0gr sucres), greixos 26,3 gr (de les quals 8,1 saturats, 15,5 mono- insaturats i poli-insaturats 2,7), Fibra alimentària 0 gr, Sal 3,7 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
- Format
- Tallat
La espatlla Joselito Gran Reserva està considerada la millor espatlla del món. La espatlla Joselito ve de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat principalment de glans, a més d'algunes pastures naturals. Els ingredients que s'utilitzen per a la seva elaboració són carn de porc i sal, sense conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa. Això ho fa un aliment ideal per a tots.
La espatlla Joselito és única en sabor i en característiques. El seu sabor és suau, delicat i dolç. La seva canya és allargada i estilitzada i la carn és d'aspecte brillant, de color entre vermell i porpra. El seu greix és untuós que es desfà al paladar, aromàtic i fluït i de sabor intens i prolongat. El seu percentatge de greix és més elevat respecte a altres pernils, una de les raons per la qual és tan bo i de sabor tan intens. Una espatlla incomparable!
De: Salamanca
Temps de curació: +24 mesos
Alimentació: Glans i pastures
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Informació pràctica: Espatlla de gla Joselito Gran Reserva
Un cop confirmat la comanda, aquest serà preparat i enviat a través de l'empresa de missatgeria. Els terminis de lliurament i les despeses d'enviament dependran del destí i del seu pes. En el transcurs del procés rebràs informació detallada de l'estat de la teva comanda.
Consulta informació i costos del transport aquí.
Seleccionem el pernil en el seu punt òptim de curació en el rebem la teva comanda. Tot seguit és empaquetat per a la seva òptima conservació durant el transport: embolicat en paper de regal transpirable, una funda de cotó, una malla decorativa, i una caixa-maleta amb nansa.
Mira aquí tots els detalls de la presentació del producte.
Informació i curiositats sobre el pernil ibèric, ibèric Gla i Serrano. Els tipus de pernils que hi ha, la seva manera d'elaboració i tot el procés fins que estan preparats per ser consumits. Descobreix les diferències entre un pernil i una espatlla, així com els seus diferents parts i les seves qualitats saludables.
Descobreix tota la informació que necessites saber sobre el pernil.
Informació sobre conservació i consum del pernil ibèric, ibèric de gla i serrà. Instruccions sobre com conservar i consumir pernils i espatlles sencers, desossats, tallats i sencers tallats.
Consulta més informació sobre conservació i consum de pernils i espatlles
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibèric
- Curació
- Més de 24 mesos
- Alimentació
- Gla: A base de glans i pastures. És el de màxima qualitat entre els diferents tipus de pernil ibèric, certificat de garantia per empresa externa.
- Part del porc
- Pota davantera
- Aspecte
- Ibéric: La forma de la peça és estilitzada, amb canya estreta (part de l'os més propera a la peülla) i la peülla de color negre.
- Salut
- El pernil joselito és ric en proteïnes i conté vitamina B1, ferro, zinc i magnesi. Sense additius químics.
- Preu per kilo
- 212.85 €/kg
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Cárnicas Joselito S.L.
- Ingredients
- Espatlla y sal marina
- Valors nutricionals
- Valor energètic (calories): 345 kcal / 1442 KJ, Proteïnes: 33,8 g, Hidrats de carboni: -0,8 g (sucres 0 g), Greixos totals: 23,4 g (saturats 8,2 g), Fibra alimentària: 0 g, Sodi: 1,1 g
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
El Llom tallat Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
Origen: Salamanca
Temps de curació: 6 mesos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Curació
- 6 mesos
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Cárnicas Joselito
- Ingredients
- Llom de porc, pebre vermell, sal marina, sucre i all
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 317 Kcal / 1326 KJ, Proteïna 38.8 g, Hidrats de carboni 1.2 g, Greix 18 g (saturades 5.8 g, monoinsaturats 10.4 g, 1.8 g), Fibra 0 g, Sal 3.5 g.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
El Xoriço tallat Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
Origen: Salamanca
Temps de curació: 6 mesos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibérico
- Curació
- 6 mesos
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Cárnicas Joselito
- Ingredients
- Magre de porc, sal marina, pebre vermell i sucre
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1722 Kj / 415 kcal, Proteïnes 26 g, Hidrats de carboni 1.2 g, Greixos 34.6 g (dels quals 9.9 saturats, 20.5 monoinsaturats, 4.2 poliinsaturats). Fibra 0 gr, Sal 3.8 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
La Llonganissa Llescada Joselito prové de la zona de Salamanca. El porc ha estat alimentat únicament de glans i pastures naturals. No conté ni conservants, ni additius químics, ni gluten ni lactosa, cosa que fa un pernil 100% natural, apte per a tothom.
Origen: Salamanca
Temps de curació: 6 mesos
Productor: Carnicas Joselito S.L.
Venda exclusiva a botiga.
Fitxa tècnica
- Origen
- Salamanca (Espanya)
- Raça
- Ibèrica
- Curació
- 6 mesos
- Peso neto
- 70 gr.
- Fabricant
- Cárnicas Joselito
- Ingredients
- Magre de porc ibèric de gla, pebre, sal i all
- Valors nutricionals
- Valor energètic: 1843 Kj / 445 kcal, Proteïna 26.6 gr, Hidrats de carboni 0 gr, Greix 37.6 gr (de les quals saturats 10.9 gr, monoinsaturats 22.3 gr, poliinsaturats 4.4 gr), fibra alimentàries 0 gr, sal 3.5 gr.
- Al·lèrgens & co
- Sense gluten ni lactosa
- Presentació
- Envasat al buit
5 altres productes de la mateixa categoria:
Preu per kilo - 75.33 €/kg
Preu per kilo - 39.62 €/kg