Lote Degustación Loncheados Ibéricos Bellota Joselito

Jambon Joselito Gran Reserva Bellota tranché 70g

Épaule Joselito Gran Reserva tranchée 70g

Épaule Joselito Gran Reserva Bellota tranché

Filet séché tranché Joselito 70 g

Chorizo tranché Joselito 70 g

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Saucisson Joselito en tranches 70 g

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Contenu du pack

Le jambon Joselito Gran Reserva est considéré comme le meilleur jambon du monde. Le jambon Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont la viande de porc et le sel. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Le jambon Joselito est unique en termes de goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. Sa caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, de couleur entre rouge et pourpre. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Un jambon incomparable!

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +36 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Ibèrique
Guérison: + 40 mois
Nourrison: Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon: Jambon - Pied arrière
Apparence: Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
Santé: Le jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
Prix par kilo: 312.85 €/kg
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Jambon and sel marine
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1476 kJ / 355 Kcal, Protéines 26,9 gr, Glucides -0,8 gr (sucres 0gr), matières grasses 26,3 gr (dont 8,1 saturés, 15,5 mono insaturés et polyinsaturés 2,7), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,7 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide
Format: Tranché

L’épaule Joselito Gran Reserva est considérée comme la meilleure épaule du monde. L’épaule Joselito vient de la région de Salamanca. Le porc a été nourri principalement de glands et pâturages naturels. Les ingrédients utilisés pour sa préparation sont épaule du porc et sel, sans conservateurs ni additifs, sans gluten ni lactose. Ça le fait un aliment idéal pour tous.

L’épaule Joselito est unique en goût et caractéristiques. Son goût est doux, délicat et sucrée. La caña est allongée et stylisée et la viande est brillant, avec une couleur du rouge au violet. Sa graisse est onctueuse, qui se fond à la bouche, aromatique et fluide, de goût intense et prolongé. Son pourcentage de grasses est plus élevé que d'autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est assez bon et a une saveur si intense. Une épaule incomparable!

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: +24 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Iberique
Guérison: Plus de 24 mois
Nourrison: Bellota: A base de glands et d'herbes. C’est le jambon de haut qualité entre les ibériques, certifie. Types de jambon espagnol.
Partie du cochon: Épaule - Pote avant
Apparence: Ibérico: Forme élégant avec la tige fine (une partie de l'os le plus proche du pied) et sabot noir
Santé: Le jambon joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, fer, zinc et magnésium. Sans additifs chimiques.
Prix par kilo: 212.85 €/kg
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Épaule and sel marine
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique (calories): 345 Kcal / 1442 KJ, Protéines: 33,8 g, Glucides: -0,8 g (sucres 0 g), Matières grasses totales: 23,4 g (8,2 g saturés), Fibres Nourriture: 0 g, Sodium: 1,1 g
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide

Le Filet séché tranché Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Guérison: 6 mois
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Filet de porc, paprika, sel de mer, sucre et ail
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 317 Kcal / 1326 KJ, protéines 38,8 g, glucides 1,2 g, lipides 18 g (saturés 5,8 g, monoinsaturés 10,4 g, 1,8 g), fibres 0 g, sel 3,5 g.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide

Le Chorizo tranché Joselito provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Ibèrique
Guérison: 6 mois
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Porc maigre, sel de mer, paprika et sucre
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1722 Kj / 415 Kcal, protéines 26 g, glucides 1,2 g, graisses 34,6 g (dont 9,9 saturés, 20,5 monoinsaturés, 4,2 polyinsaturés). Fibre 0 gr, Sel 3,8 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide

Le Saucisson Joselito en tranches provient de la zone de Salamanca. Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Il ne contient aucun conservateur, additif, gluten ou lactose, ce qui le fait un jambon 100% naturel adapté à tous.

Origine: Salamanque
Temps d’affinage: 6 mois
Producteur: Carnicas Joselito S.L.

Vente exclusive en magasin.

Fiche technique

Origin: Salamanca (Espagne)
Race: Ibèrique
Guérison: 6 mois
Peso neto: 70 gr.
Fabricant: Carnicas Joselito S.L.
Ingrédients: Porc ibérique de bellota maigre, poivre, sel et ail
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 1843 Kj / 445 Kcal, Protéines 26,6 gr, Glucides 0 gr, Lipides 37,6 gr (dont saturés 10,9 gr, monoinsaturés 22,3 gr, polyinsaturés 4,4 gr), fibres alimentaires 0 gr, sel 3,5 gr.
Allergènes et co: Sans gluten ni lactose
Présentation: Emballé sous vide