4,8/5 
4,8/5Jamonarium i els Xefs: Receptes especials
.
Broquetes de pernil amb pinya i formatge
El bloc "Mis cosillas de cocina" ha escrit una recepta de Broquetes de pernil amb pinya i formatge amb els nostres sobres de pernil ibèric de gla. És un aperitiu molt senzill de preparar i refrescant per als dies més calorosos. A la recepta, suggereix servir-lo amb fruits secs com ametlles, nous i avellanes.
Moltes gràcies!
Instagram: @miscosillasdecocina
Pernil ibèric de gla amb espàrrecs verds
El Bloc "Cuina de la Dolors" ens proposa una recepta de pernil ibèric de gla amb espàrrecs verds ideal per a qualsevol dinar o sopar. Per donar-li un toc diferent, ens proposa afegir un amaniment casolà amb el que segur que està deliciós.
Moltes gràcies!
Instagram: @dolorssmateu
.JPG)
Mafaldas amb Favetes i Pernil
El bloc "La Cocinera de Bétulo" ens proposa aquesta recepta de Mafaldas amb Favetes i Pernil, ideal per a tots els públics. Ens proposa acompanyar aquest plat amb pernil ibèric de cebo pel seu sabor afruitat, combinat amb el julivert, li pot donar un toc molt diferent pel que fa als plats de pasta tradicionals.
Moltes gràcies!
Caneló de mongetes tendres amb pernil ibèric i vinagreta de mango
El bloc "Carmina a la Cuina" ens proposa fer una recepta de Caneló de mongetes tendres amb pernil ibèric i vinagreta de mango. Aquesta recepta tan original està inspirada en la tradicional recepta de mongetes tendres amb pernil, en la qual s'han canviat alguns elements i afegit altres per donar-li un toc original. Añ muntar en caneló, aquesta recepta adquireix un toc que el fa perfecte per a qualsevol reunió d'amics.
Moltes gràcies!
Instagram: @carminaenlacocina
Bastonets d'oliva i nduja de massa mare i llom ibèric
El bloc "Nella Cucina di Teresa" ens proposa la recepta de Bastonets d'oliva i nduja de massa mare i llom ibèric que és tan deliciosa com original. En aquesta recepta, es combinen elements de la gastronomia espanyola com el llom ibèric, amb elements de la gastronomia italiana com la nduja que és un embotit típic de la cuina italiana. Una recepta perfecta per a servir com a aperitiu o snack. També ens proposa algunes altres receptes de rotllos de carn, amb carn de vedella i llom ibèric, Parmigiana de carbassa crua utilitzant llom ibèric de gla i mini focaccies de massa mare utilitzant llom ibèric de gla.
Moltes gràcies!
Instagram: @incucinadateresa
Receptes sanes amb pernil serrà
El bloc "Come con salud" ens proposa diverses receptes amb pernil ibèric, que a més són d'allò més saludables. En la recopilació Receptes sanes amb pernil serrà, ens proposen diverses receptes boníssimes, senzilles de preparar i molt saludables que es poden elaborar amb pernil ibèric o serrà. Per exemple, tenim el cas de les carxofes amb pernil. És un plat molt senzill de preparar i molt ric en nutrients com ferro, magnesi i fòsfor. Una altra idea meravellosa és aquesta amanida de llegums amb pernil, a la qual li podem tantes hortalisses i llegums com ens agradin.
Moltes gràcies!
Pasta tricolor amb pernil ibèric de gla i formatge mozzarella
El blog "Cheap o Fresh" proposa la recepta de pasta tricolor amb pernil ibèric de gla i formatge mozzarella. Aquest plat pretén realçar el màxim possible el pernil ibèric de gla que s'utilitza per elaborar-lo, a més de ser ràpid de preparar. Només necessitarem pasta tricolor de verdures, pernil ibèric de gla, formatge mozzarella i les espècies que li vulguem afegir.
Moltes gràcies!
Instagram: @cheapofresh
Raviolis gratinats amb verdures
El blog "La Table de Clara" ens proposa la recepta de raviolis gratinats amb verdures en què els productes ibèrics cobren un especial protagonisme. En aquesta ocasió, es proposa que el farcit dels raviolis sigui el llom ibèric de gla, que li va a donar aquest toc afruitat que tenen els embotits ibèrics de gla.
Moltes gràcies!
Instagram: @la_table_de_clara
Tapes amb pernil ibèric
Des del blog "Recetteo" ens proposen diverses receptes amb pernil ibèric de gla amb l'article Tapes amb pernil ibèric. Aquestes receptes que ens proposen són molt senzilles de fer i són perfectes per a qualsevol pica-pica entre amics. Entre aquestes receptes, cal destacar les torrades de pernil ibèric, ja que és una de les tapes més emblemàtiques. També ens proposen preparar unes delicioses croquetes de pernil ibèric, sempre són un encert.
Moltes gràcies!
Aperitius de meló amb pernil
El bloc "El toque de Belén" proposa una recepta d'aperitius de meló amb pernil d'allò més original i perfecta per als mesos més calorosos de l'any. En aquesta recepta, cal destacar que s'ha utilitzat el meló de cantalup, una varietat italiana de meló l'interior és ataronjat. La combinació amb el pernil ibèric de gla queda d'allò més interessant.
Moltes gràcies!
Instagram: @el.toque.de.belen
_Fotor_Fotor.jpg)
Guisat espanyol amb pollastre i xoriço
El bloc "Where is my spoon" proposa la recepta de guisat espanyol amb pollastre i xoriço d'allò més completa. Encara que aquest guisat tingui origen romanès, proposa fer-ho amb xoriço ibèric perquè li dóna un toc saborós i picant que combina molt bé amb aquesta recepta.
Moltes gràcies!
Instagram: @where_ismy_spoon
Mil i una formes de cuinar el pernil ibèric
El blog "Las recetas de Tere" ens proposa mil i una formes de cuinar el pernil ibèric. En aquest post, ens proposa diverses maneres maneres de cuinar el pernil ibèric, a més d'algunes receptes que es poden elaborar amb pernil ibèric i queden delicioses. Entre aquestes receptes, hi ha les mandonguilles de pernil ibèric, risotto amb pernil i els llaços de pernil.
Moltes gràcies!
Instagram: @tererecetas
Pèsols amb pernil
El tallador de pernil chema ferrer ens proposa aquesta recepta de pèsols amb pernil. Aquesta recepta és molt senzilla de preparar, a més de ser molt completa i està deliciosa.
Moltes gràcies!
Instagram: @chemaherrero_maitre_cortador
Estofat de carn de fesols negres
El blog "only gluten free recipes" proposa la recepta Estofat de carn de fesols negres. Aquest és un plat típic de Portugal i del Brasil, elaborat a força de mongetes negres, carn de res o carn de porc. En aquesta recepta, es proposa afegir xoriço ja que li dóna molt sabor i consistència a l'plat.
Moltes gràcies!
Instagram: @only.glutenfree.recipes
Truita de patata
Des del portal "MangezPlus.com" ens proposen una recepta meravellosa de truita de patata. En aquest portal, ens proposen afegir pebre vermell de la vera, que li pot donar un toc picant molt original que farà de la truita un plat molt diferent. A l'igual que es proposa en la recepta, se li poden afegir infinitat de productes com el xoriço, pebrot o bitxo per fer d'aquesta truita un plat encara més especial.
Moltes gràcies!
Pernil dolç artesà amb pebre vermell de la vera
Des del portal "Comptar Proteïnes" ens proposen la recepta de pernil dolç artesà amb pebre vermell de la vera. En aquesta recepta tan saludable es proposa afegir diferents tipus de pebre vermell de la vera per afegir-li un toc de sabor, a l'igual que es recomana que el pernil sigui a dauets.
Moltes gràcies!
Triangles de formatge
Beatriz de Irlanda ens proposa un deliciós i original recepta. En aquesta ocasió, ha utilitzat massa de pasta de full, formatge de qualsevol tipus, llom, olives i xampinyons, tomàquets i pesto. Tallem la pasta de full el triangles i els cobrim amb el formatge que més ens agradi. Tallem el llom a rodanxes molt fines i escampem olives, xampinyons i ceba sobre el formatge. Un cop esta tot muntat, tanquem els cantons i els laterals i el posem 20 minuts a forn a 200 graus.
Beatriz ens proposa servir-lo amb salsa de pesto i tomàquets. Quina pinta!
Moltes gràcies!
Crescentia de Farina Integral amb Llom Ibèric
El bloc La Ricette de la Nonna ens proposa una recepta de Crescentia de Farina Integral amb Llom Ibèric que està bonísima. Les crescentias són panets típics d'Itàlia, que combinat amb el Llom 50% ibèric de Bellota fa que sigui l'aperitiu perfecte, a més de ser molt senzill de preparar.
Moltes gràcies!
