Prosciutto Iberico Bellota (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra


Il prosciutto iberico Bellota 100% (Jabugo, Huelva) è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di più di 36 mesi. Questi prosciutti guariscono in Jabugo, Huelva, dove le estati più calde fanno un sapore forte e una struttura estremamente succosa. Di colore rosso brillante e il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso. 

La "caña" è fine e l'infiltrazione di grasso nella carne è abbondante. Si tratta di uno spettacolare prosciutto di ghianda (bellota).

 

Origine: Jabugo, Huelva

Guagione: +36 mesi 

Alimentazione: Ghiande ed erbe.

419,97 €

  • 7.75Kg
  • 8Kg
  • 8.5Kg
  • 8.75Kg
  • 9.50 Kg

59.60 €/kg

Scheda dati

fonte Huelva (Espagna)
Gara Ibérico 100%
Guarigione Più di 36 mesi
Alimentazione Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
Parte del maiale Gamba posteriore
Aspetto Ibérico: la forma del pezzo è stilizzata, con la "caña" stretta (parte dell'osso più vicina al zoccolo) e gli zoccoli neri.
Salute Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
Curiosità Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
Prezzo al chilo 59.60 €/kg
Fabbricante Jamonarium
ingredienti Ingredienti: prosciutto iberico, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301).
Valori nutrizionali Valore energetico: 409 Kcal / 100 g Carboidrati: impercettibile Grasso totale: 33% Proteine: 32% Sali minerali: 2%
Allergeni e co Senza glutine o lattosio
Presentazione Avvolto in carta vegetale, fodera in cotone e rete decorativa. In una scatola di cartone rigida.

Maggiori informazioni

Informazione pratica: Prosciutto Bellota ibérico 100% puro Jabugo (Huelva) 

spedizione

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presentazione

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sopra il prosciutto

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conservazione consumo prosciutto iberico serrano

Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

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Recensioni

t
tomas
2020-11-30 10:34:33
El pedido llegó en 4 dias, el encargo se hizo un viernes por la tarde y lunes por la mañana ya estaba el jamón en casa o sea super rapido y facil para encargar cuanto a la calidad del jamón, bastante rico pero grasa de más para un jabugo pata negra.
J
José
2020-10-25 18:50:07
Estoy decepcionado. El jamón está un poco duro y le falta la jugosidad que se espera por su calidad y precio
J
JEROME
2020-10-04 12:00:36
Reçu rapidement, mais pas encore entamé !!!
A
Alain
2020-08-28 14:45:03
jambon au TOP de la qualité
E
Eunice
2020-07-31 00:00:00
very excellent hamm!!!!!!
A
Antonia
2020-05-12 00:00:00
*** *** *** impresionante.
S
Seamus
2020-04-15 00:00:00
Delicious Jamon, a lifesaver during the lockdown!
P
Pierre
2020-02-07 00:00:00
Un gras toujours aussi incroyable, le meilleur jambon du monde !
C
Carme
2019-11-26 00:00:00
Cinc estrelles
P
Pierre-François
2019-10-16 00:00:00
A toute heure, on est tenter de le (re)goûter, on ne sait pas s'arrêter tellement il est excellent !!! Un choix certes au début le prix fait un peu peur mais aucun regret, une vrai tuerie ce jambon de Jabugo ;)