Prosciutto Bellota Ibérico (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra afetatto 100g
Prosciutto Bellota Ibérico (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra afetatto 100g

Prosciutto Bellota Ibérico (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra afetatto 100g

21,09 €
Tax Included
Return policy:10
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Il Prosciutto Ibérico puro al 100% (Jabugo, Huelva) - Pata negra (fette) è un prosciutto di alta qualità con una guarigione di tre anni. Questi prosciutti guariscono in Jabugo, Huelva, dove le estati più calde fanno un sapore forte e una struttura estremamente succosa. Di colore rosso brillante e il grasso, tra bianco e trasparente, ha una consistenza cremosa e un profumo intenso. 

Si tratta di uno spettacolare prosciutto di ghianda (bellota). 

Origine: Jabugo (Huelva)

Guagione: 3 anni

Alimentazione: Ghiande e erbe

Quantità :
Pagamenti sicuri al 100%

    Informazione pratica: Prosciutto Iberico Bellota Jabugo (Huelva) - Pata Negra

    spedizione

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    presentazione

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    sopra il prosciutto

    Informazioni e curiosità sul prosciutto iberico, Bellota e Serrano. I tipi di prosciutti, la sua modalità di preparazione e l'intero processo fino a quando sono pronti per essere consumati. Scopri le differenze tra un prosciutto e spalla, così come le sue parti e le sue qualità.

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    conservazione consumo prosciutto iberico serrano

    Informazioni sulla conservazione e il consumo del prosciutto iberico, iberico de Bellota e serrano. Istruzioni su come conservare e consumare prosciutti e spalle interi, senza osso, affettati e interi.

    Ulteriori informazioni sulla conservazione e il consumo di prosciutti e spalle

    0103053900100

    Scheda tecnica

    fonte
    Huelva (Espagna)
    Gara
    Ibérico 100%
    Guarigione
    Più di 36 mesi
    Alimentazione
    Bellota: Sulla base di ghiande ed erbe. L'alta qualità tra i diversi tipi di prosciutto, certificato di garanzia esterna.
    Parte del maiale
    Gamba posteriore
    Nota di degustazione
    Sapore intenso, odore circondante, il colore della carne rossastro con piccole infiltrazioni di grasso bianco che esaltano il sapore e fornisce una dolcezza senza pari.
    Salute
    Ricco di proteine, vitamina B e acido grasso oleico, il colesterolo si traduce in "il bene". Molto basso contenuto di calorie (95cal da 50gr), un membro della dieta mediterranea, il 100% sano.
    Curiosità
    Il tocco del grasso è omogeneo e cremoso. Se prendiamo una piccola porzione di grasso tra due dita e strofiniamo si scioglie facilmente.
    Prezzo al chilo
    232€/kg
    Peso neto
    100 gr.
    Fabbricante
    Jamonarium
    ingredienti
    Prosciutto iberico di maiale, sale, zucchero, correttore di acidità (E-331iii), conservanti (E-250, E-252) e antiossidante (E-301).
    Valori nutrizionali
    Valore energetico: 409 Kcal / 100 g Carboidrati: PricelessGrasso totale: 33% Proteine: 32%Sali minerali: 2%
    Allergeni e co
    Senza glutine o lattosio
    Presentazione
    Sottovuoto
    Formato
    Tagliato

    Riferimenti Specifici

    Prosciutto Bellota Ibérico (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra afetatto 100g

    Prosciutto Bellota Ibérico (Jabugo, Huelva), 100% Gara Iberica - Pata negra afetatto 100g

    21,09 €
    Tax Included
    Return policy:10