Formaggio stagionato de Mahón Mercadal de latte pasteorizzato di vaca, D.O. Mahón - INTERO

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Il formaggio stagionato Mahón Mercadal è prodotto con latte vaccino pastorizzato e il suo periodo di stagionatura è di 12 mesi.

Questo formaggio ha la Denominazione di Origine Mahón. Questi formaggi sono prodotti nella zona di Minorca e sono realizzati con latte di vacca secondo il metodo di produzione tradizionale. I fattori geoclimatici come l'umidità e il tipo di terreno, insieme alla lavorazione tradizionale, hanno una grande influenza sul sapore di questi formaggi.

Consigliamo di prendere il formaggio stagionato Mahón Mercadal con noci, frutta e vino rosso.

Peso: 600 gr approssimativamente.

17,21 €

29.83 €/kg

Scheda dati

fonteEspagna
Prezzo al chilo29.83 €/kg
FabbricanteMercadal
ingredientiLatte vaccino pastorizzato, estratto di caglio, lisozima d'uovo, fermenti lattici, sale. In crosta: olio di oliva, conservanti (E-200, E-235).
Valori nutrizionaliValore energetico: 465,1 Kcal / 1696,3 KJ, grassi 38,6 g (di cui saturi 24,3 g), carboidrati 2,5 g, zuccheri 1,4 g, proteine ​​25,8 g, sale 2,4 g.
Allergeni e coUova e derivati, latte e derivati
maturazionePiù di 12 mesi
Tipo di latteLatte vaccino pastorizzato
pezzo600 g
PresentazioneSottovuoto
Denominazione di OrigineD.O. Mahón

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A proposito del formaggio

Informazioni e curiosità sul formaggio. I tipi di formaggio che esistono, il loro modo di farli e l'intero processo fino a quando non sono pronti per essere consumati.

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Recensioni

Anonimo
2021-10-27 10:41:38
I love the mahon cheese, strong taste and bufff delicicos!