Fromage affiné de Mahón Mercadal de lait pasteurisé de vache, A.O. Mahón - ENTIER

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Le Fromage affiné de Mahón Mercadal est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et sa période de maturation est de 12 mois.

Ce fromage a l'Appellation d'Origine Mahón. Ces fromages sont fabriquésen Minorque et sont fabriqués avec du lait de vache selon la méthode de production traditionnelle. Les facteurs géoclimatiques tels que l'humidité et le type de sol, ainsi que l'élaboration traditionnelle, ont une grande influence sur la saveur de ces fromages.

Nous vous recommandons de prendre le fromage affiné Mahón Mercadal avec des noix, des fruits et du vin rouge.

Poids : 600g approximativement

17,21 €

29.83 €/kg

Fiche technique

OriginEspagne
Prix par kilo29.83 €/kg
FabricantMercadal
IngrédientsLait de vache pasteurisé, extrait de présure, lysozyme d'oeuf, ferments lactiques, sel. En croûte : huile d'olive, conservateurs (E-200, E-235).
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique : 465,1 Kcal / 1696,3 KJ, lipides 38,6 g (dont saturés 24,3 g), glucides 2,5 g, sucres 1,4 g, protéines 25,8 g, sel 2,4 g.
Allergènes et coOufs et dérivés, lait et dérivés
MaturationPlus de 12 mois
Type du laitLait de vache pasteurisé
Poids600 g
PrésentationEmballé sous vide
Appelation d'origineA.O. Mahón

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livraison

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présentation

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conservation consomation chorizo iberique serrano

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À propos du fromage

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Avis

Anonyme
2021-10-27 10:41:38
I love the mahon cheese, strong taste and bufff delicicos!