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El queso añejo de Mahón Mercadal está elaborado a base de leche pasteurizada de vaca y su periodo de maduración es de 12 meses.
Este queso cuenta con la Denominación de Origen Mahón. Estos quesos están elaborados en la zona de Menorca y están elaborados con leche de vaca siguiendo el método tradicional de elaboración. Los factores geoclimáticos como la humedad y el tipo de suelo, conjuntamente con la elaboración tradicional tienen una gran influencia en el sabor de estos quesos.
Recomendamos tomar el queso añejo de Mahón Mercadal con frutos secos, frutas y vino tinto.
Peso: 600 g aproximadamente
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El queso añejo de Mahón Mercadal está elaborado a base de leche pasteurizada de vaca y su periodo de maduración es de 12 meses.
Este queso cuenta con la Denominación de Origen Mahón. Estos quesos están elaborados en la zona de Menorca y están elaborados con leche de vaca siguiendo el método tradicional de elaboración. Los factores geoclimáticos como la humedad y el tipo de suelo, conjuntamente con la elaboración tradicional tienen una gran influencia en el sabor de estos quesos.
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Peso: 600 g aproximadamente
4,8/5 
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