1. Bodegas Riojanas, 125 anni di tradizione del migliore Rioja

Con oltre 125 anni di tradizioneBodegas riojanas si trova nel comune di Cenicero. In ogni angolo delle cantine, si può sentire la storia e la passione che è stata nel sollevare ciascun vino per più di un secolo.

Tutto questo è stato trasmesso di generazione in generazione fino ad oggi, mantenendo la personalità e la qualità dei suoi vini.

 

2. Innovazione in una cantina classica

Nel corso della sua storia di 100 anni, Bodegas Riojanas è evoluta e ha introdotto l'innovazione nella produzione di processi e adattandoli al mercato attuale. Perché essere una cantina classica e con 125 anni di storia, non significa continuare a fare il vino come all'inizio. Il mondo del vino è evoluto enormemente, e attraverso l'innovazione, Bodegas riojanas, ha saputo coniugare tradizione e modernità.

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3. I vigneti di Bodegas Riojanas

A Cenicero e villaggi vicini, Bodegas Riojanas possiede più di 300 ettari di vigneti di terreni calcarei argillosi.

Nella D.O.Ca.RiojaTempranillo è  la varietà più utilizzata, ma in Bodegas Riojanas anche scommettono su una grande distesa di vigneti di varietà Mazuelo e Graciano, che fanno ai loro vini guadagnare più personalità.

Bodegas Riojanas inoltre ha altre cantine per la produzione di vini di altre denominazioni di origine.

Veiga Naúm: a partire dal 2004, questa cantina si trova a Pontevedra, produce vino Albariño sotto la O.D. Albariño.

Cantine Torreduero: la scommessa per Bodegas Riojanas per la O.D. Toro. Producono vini della varietà Tinta de Toro, con un grande potenziale per il futuro, grazie alle ottime condizioni geologiche e climatiche di questa zona.

Cantine Viore: È la più recente avventura di Bodegas Riojanas, una gran denominazione di origine, come è il O.D. Rueda. Con vecchi vitigni oltre 20 anni, i metodi tradizionali e con la innovativa vendemmia notturna, vini di alta qualità vengono prodotti.

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4. La vendemmia in Bodegas Riojanas

Sempre alla ricerca del tempo ottimale per la vendemmia, Bodegas Riojanas fa la vendemmia ai primi di ottobre.

L'attenta selezione delle uve raccolte in scatole e una selezione manuale di ogni grappolo, garantire vini di qualità fine eccezionali degne di Bodegas riojanas. 

5. Il processo di invecchiamento nelle Bodegas Riojanas

L'invecchiamento è il processo finale di vinificazione, dove passa attraverso il botte e poi la bottiglia, il tempo trascorso in ogni processo che stabilisce le categorie di ogni vino.

Questo intero processo è controllato da regole del O.D. Ca. Rioja, e sotto la supervisione della Direzione Tecnica di Cantine Riojanas.

6. D.O. Ca. Rioja

Fondata da famiglie Artacho e Carreras nel 1890 e situato nella città di Cenicero. Nei suoi spazi (35.000 m2) coesistono oggi i vecchi tini di legno, con serbatoi di acciaio inox.

L'edificio è coronato dalla torre di un castello modernista, e ha anche una sala di montaggio, che ospita molti eventi culturali.

Si tratta di un chiaro esempio di tradizione, competitività e l'affidabilità nel tempo, come più recente avventura è stata la costruzione di una cantina in Toro, Bodegas Torreduero.

 

Bodegas Riojanas (200 ettari -. 3.000.000 litri all'anno).

Il miglior esponente della casa è GRAN ALBINA vino con firma riconosciuta.

Cianzas, reservas e  grandes reservas MONTE REAL, si tratta di un vero riflesso della terra.

La gamma di VIÑA ALBINA, noto per la sua finezza ed eleganza.

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I nostri prodotti

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    Vi invitiamo ad acquistare la cecina di León online su Jamonarium, con la garanzia di acquistare un prodotto di qualità superiore. Se desiderate saperne di più su questa prelibatezza, la nostra Biblioteca spiega le proprietà della cecina e come tagliarla e conservarla per mantenerne tutto il sapore e la freschezza. Gustate questo prodotto unico che vi lascerà senza parole.

     

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  • Delicatessen

    Acquista prodotti gourmet online: Gastronomia di qualità superiore

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    Da Jamonarium, non siamo solo un negozio di gastronomia gourmet , ma anche un centro di conoscenza. Esplora la nostra biblioteca per scoprire ricette con olio extravergine di oliva , consigli per l'abbinamento con il vino e la storia delle conserve spagnole .

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  • Olio e aceto
  • Formaggi

    Acquista formaggi online: artigianali, stagionati e con Denominazione di Origine La Mancha

    Da Jamonarium, da oltre 40 anni siamo esperti nella selezione dei migliori formaggi artigianali e di qualità . La nostra collezione, accuratamente selezionata, comprende formaggi di pecora , di capra , di mucca e una squisita varietà di formaggi stagionati . Ci assicuriamo che ogni formaggio che offriamo abbia raggiunto la sua maturazione ottimale, garantendo un'esperienza di gusto unica. Come esperti di formaggi stagionati , abbiamo l'opzione perfetta per ogni palato.

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    Da Jamonarium non ci limitiamo a vendere formaggi , ma ti forniamo anche tutte le informazioni necessarie per apprezzarli al meglio. Visita la nostra biblioteca per scoprire la storia del formaggio Manchego , come tagliarlo o come abbinarlo ai nostri vini .

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  • Vini

    Acquista vini online: rossi, bianchi, rosati e spumanti

    Da oltre 40 anni, noi di Jamonarium selezioniamo con cura i migliori vini da abbinare ai nostri prodotti e valorizzare ogni occasione. La nostra cantina online offre un'ampia varietà: vini rossi , bianchi , rosati , cava e sherry . Collaboriamo con cantine prestigiose e denominazioni di origine riconosciute , garantendo che ogni bottiglia offra un'esperienza sensoriale unica, dai vini giovani alle grandi riserve .

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    Da Jamonarium, vi invitiamo ad approfondire l'affascinante mondo del vino . Nella nostra Biblioteca troverete guide agli abbinamenti, informazioni sulle denominazioni di origine e consigli per la conservazione del vino , per godervi al meglio ogni bottiglia.

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  • REGALI

    Acquista online regali gourmet e cesti natalizi

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