Bodegas Riojanas

1. Bodegas Riojanas, 125 ans de tradition du meilleur Rioja
2. Innovation dans une cave classic
3. Les vignobles de Bodegas Riojanas
4. La vendange de Bodegas Riojanas
5. Le processus de vieillissement en Bodegas Riojanas
6. D.O.CA Rioja

1. Bodegas Riojanas, 125 ans de tradition du meilleur Rioja

Avec plus de 125 ans de tradition, Bodegas Riojanas est situé dans la municipalité de Cenicero. Dans tous les coins des vignobles, vous pouvez sentir l'histoire et la passion qui a mis à élever chaque vin depuis plus d'un siècle. Tout cela a été transmis de génération en génération jusqu'à aujourd'hui, le maintien de la personnalité et de la qualité de ses vins.

2. Innovation dans une cave classic

Tout au long de son histoire de 100 ans, Bodegas Riojanas a évolué et introduit l'innovation dans les processus de fabrication et de les adapter sur le marché actuel.

Parce qu'être une cave classique et avec 125 ans d'histoire, ne signifie pas continuer à faire du vin comme toujours. Le monde du vin a beaucoup évolué, et grâce à l'innovation, Bodegas Riojanas, a réussi à allier tradition et modernité.

3. Les vignobles de Bodegas Riojanas

Dans la localité de Cenicero et les villes voisines, Bodegas Riojanas a plus de 300 hectares de vignobles des sols argileux calcaire.

Dans le D.O.Ca.Rioja, la variété Tempranillo est le plus utilisé, mais dans Bodegas Riojanas parie également sur une grande étendue de vignobles Mazuelo et Graciano, qui font leurs vins gagner plus de personnalité.
Bodegas Riojanas a également d'autres établissements vinicoles pour obtenir des vins d'autres appellations d'origine.

Veiga Naúm: depuis 2004, ce domaine viticole située à Pontevedra, produit du vin Albariño sous la D.O. Albariño.

Bodegas Torreduero: Le pari de Caves Riojanas par la dénomination d'origine Toro. Ils produisent des vins de la variété Tinta de Toro, avec un grand potentiel pour l'avenir, grâce à d'excellentes conditions géologiques et climatiques de cette région.

Bodegas Viore: Il est la dernière initiative de Caves Riojanas, une appellation d'origine tout comme il est la D.O. Rueda. Avec de vieilles vignes de plus de 20 ans, les méthodes traditionnelles et innovante avec la vendange nocturne, des vins de grande qualité sont produits.

4. La vendange de Bodegas Riojanas

Toujours à la recherche de l'optimum temps pour les vendanges, Bodegas Riojanas fait la vendange au debut d’Octobre.

Une sélection rigoureuse des raisins récoltés dans des boîtes et une sélection manuelle de chaque grappe, assurent vins avec une qualité final exceptionnels digne de Bodegas Riojanas.

5. Le processus de vieillissement en Bodegas Riojanas

Le vieillissement est le processus final de la vinification, où elle passe à travers le fût et puis la bouteille, le temps passé dans chaque processus détermine les catégories de chaque vin. Ce processus est contrôlé par les règles de la D.O. Ca. Rioja, et supervisé par le Département technique de Bodegas Riojanas.

6. D.O.CA.RIOJA

Fondée par les familles Artacho et Carreras en 1890 et situé dans la ville de Cenicero.

Dans ses espaces (35.000 m2) coexistent aujourd'hui les anciennes jarre en bois, avec des réservoirs en acier inoxydable. Le bâtiment est couronné par la tour d'un château moderniste, et dispose également d'une salle de réunion, qui accueille de nombreux événements culturels.

Il est un exemple clair de la tradition, la compétitivité et la fiabilité au fil du temps, la dernière mise a été la construction d’une cave dans, Bodegas Torreduero.

Bodegas Riojanas (200 hectares - 3.000.000 litres par an).

Le meilleur représentant de la maison est GRAN ALBINA, reconnue vin.

La crianza, reserva et gran reserva MONTE REAL, sont un reflet fidèle de la terre.

La gamme de VIÑA ALBINA, est noté pour sa finesse et d'élégance.