Le jambon Joselito Gran Reserva est considéré comme le meilleur jambon du monde. Le jambon Joselito provient de la région de Salamanque.

Le porc n'a été nourri que des glands et pâturages naturels. Les seuls ingrédients utilisés pour sa préparation sont le porc et le sel. Il ne contient ni conservateurs, ni additifs chimiques, ni gluten, ni lactose, ce qui en fait un jambon 100% naturel, adapté à tous.

Le jambon Joselito est unique par sa saveur et ses caractéristiques. Sa saveur est douce, délicate et légèrement sucrée. Sa tige est allongée et stylisée et la chair est d'aspect brillant, entre le rouge et le violet. Son gras est onctueux et fondant en bouche, aromatique et fluide, avec une saveur intense et prolongée. Le pourcentage de graisse est plus élevé que celui des autres jambons, une des raisons pour lesquelles il est si bon et a une saveur si intense. Un jambon incomparable !

En plus du jambon, ce coffret comprend une planche à découper Joselito et un manuel de découpe et de conservation. Profitez du Jambon Joselito Gran Reserva ENTIER (Coffret Cadeau) 7-8 Kg, ainsi que des accessoires nécessaires à une bonne découpe et conservation.

Origine: Salamanca
Temps d’affinage: +36 mois
Alimentation: Glands et pâturages
Producteur: Carnicas Joselito S.L.
Consommation: Couper en fines tranches et servir à température ambiante.
Conservation: L'Épaule Joselito Gran Reserva. Voir ici comment conserver

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