Fromage affiné au lait de brebis El Galán, A.O. Manchego - ENTIER
Fromage affiné au lait de brebis El Galán, A.O. Manchego - ENTIER

Fromage affiné au lait de brebis El Galán, A.O. Manchego - ENTIER

86,70 €
TVA comprise
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Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego a une période de maturation approximative de 12 mois.

C'est un fromage Manchego en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation.

On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme aperitif ou entrée, comme parte d’un plateau de fromages d’haute qualité et salades avec fromage gourmet. C’est aussi idéel pour le servir en tapas avec un bon vin.

Quantité :
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Fromage affiné au lait de brebis El Galán, A.O. Manchego - ENTIER

0601042503000

Fiche technique

Origin
Castilla la Mancha (Espagne)
Prix par kilo
28.9 €/kg
Fabricant
Grupo TGT
Ingrédients
Lait pasteurisé de brebis La Mancha, sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf), présure et ferments lactiques. Croûte non comestible (dans la croûte : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique : 1757 kJ7424 Kcal, Matières grasses : 36g (dont saturées 24g), glucides 1g (dont sucres 0,5g), protéines : 24g, sel 1,8g
Allergènes et co
Lait et ferments lactiques
Type du lait
Lait de brebis
Poids
3.000 Kg
Présentation
Emballé sous vide

Références spécifiques

livraison

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présentation

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