Nº1 de la vente de jambons dans toute l'Europe
Coffret CHEESE LOVER - Sélection de fromages espagnols
L'assortiment de fromages espagnols est une sélection de Jamonarium des nos meilleurs fromages.
L'assortiment contient six fromages (portions ou petit ensemble) de nos meilleurs fromages.
Nous recommandons l'assortiment de fromages espagnols pour les amateurs de fromages de qualité. Il est parfait pour préparer des tables à fromage, des tapas et aperos. Idéal pour accompagner avec un bon vin rouge.
Contenu du pack
Le Fromage belai est fabriqué avec du lait de brebis latxa, une race originaire du Pays basque.
Ce fromage à l'Appellation d'origine Idiazabal. Ce fromage affiné a été fabriqué à partir de lait cru, ce qui lui donne une saveur intense caractéristique de ce type de fromage.
Nous vous recommandons de prendre le fromage belai au lait de brebis latxa en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 30.4 €/kg
- Fabricant
- Quesería valle del bastán S.L.
- Ingrédients
- Lait cru de brebis Latxa, présure animale, ferments lactiques, conservateur : lysozyme d'oeuf et sel
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1777 Kj/ 429 Kcal, graisses : 36 g (dont saturées 25 g), protéines 25 g, glucides 0,2 (dont sucres 0,2), sel 1,7
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 250 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Idiazabal
Fromage artisan de chèvre Garrotxa de Sant Gil d’Albió, est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme et 2 mois d'affinage, à croûte fleurie. Elle est caractérisée par une pressée, le fromage crémeux et légèrement salée.
Ce fromage est le résultat d'un long processus au cours duquel un champignon de l'écorce appelée «penicillium gris" se développe, ce neutralise l'acidité du fromage ajoute une touche de vin.
Nous vous recommandons de servir le fromage de chèvre servi avec des tranches de pain grillé à la tomate et un bon vin rouge.
Ingrédients: semi affiné fromage de chèvre au lait de chèvre pasteurisé, le lait caillé enzyme
Poids 500gr env.
Fiche technique
- Origin
- Tarragona (Espagne)
- Prix par kilo
- 31,80 €/kg
- Fabricant
- Sant Gil d'Albió
- Ingrédients
- Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, ferments lactiques, présure, sel et lysozyme.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique 429 Kcal / 1 778 KJ Protéines (g) 21,6 Glucides (g) 1,9 (dont sucres: -0,5 gr.) Matières grasses: 37,3 gr. (Saturé: 26,0 gr.) Sel: 1,16 gr.
- Allergènes et co
- Lait et dérivés
- Maturation
- 2 mois
- Type du lait
- Lait de chèvre pasteurisé
- Poids
- 500 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage 7 cononas fait avec du lait pasteurisé de vache, de chèvre et de brebis et il est de type Manchego.
poids approximatifs par portion: 220 gr.
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici
À propos du fromage
Informations et curiosités sur le fromage. Les types de fromages qui existent, leur façon de les fabriquer et l'ensemble du processus jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être consommés.
Découvrez toutes les informations dont vous avez besoin sur le fromage.
Fiche technique
- Origin
- Espagne
- Prix par kilo
- 22.27 €/kg
- Fabricant
- TGT
- Ingrédients
- Lait pasteurisé de vache (50%), de chèvre (10%) et de brebis (10%), Sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient œuf), présure et ferments lactiques. dans l'écorce : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeurs nutritionnelles : 1757 Kj / 424 Kcal, lipides 36g (dont saturés 24g), glucides 1g (dont sucres 0g), Protéines 24g, Sel 1g
- Allergènes et co
- Lait et dérivés, Oeuf et dérivés
- Type du lait
- Lait de chèvre, vache et brebis
- Poids
- 220 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
Le fromage sec Rosario Castaño de style Manchegmanchegoo a été élaboré avec lait cru de brebis. Son maturation est d’entre 4 et 8 mois, qui permet favoriser le goût du lait cru de brebis.
La croûte est de couleur jaune orangé ou grisâtre, marqué en forme du ceinture de tissu de sparte caractéristique. La pâte est ferme de couleur jaunâtre, avec yeux inégalement distribués. Fromage de sensation grasse et odeur doux.
On recommande servir le fromage sec Rosario Castaño en une table avec des fromages d’haute qualité ou salades gourmet en cubes. Ce fromage est parfait pour préparer des tapas et apéros et est idéel pour mariner avec un vin rouge.
Poids approximatifs : 550-600 gr.
Fiche technique
- Origin
- Toledo (Espagne)
- Prix par kilo
- 24.83€/kg
- Fabricant
- Quesos Rosario Castaño S.L.
- Ingrédients
- Lait de brebis cru, présure, sel, lysozyme d'oeuf et E-252. Écorce non comestible: E-202 et E-235.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique: 532,71 Kcal / 2229 Kj. Lipides 44,99 (dont 28gr saturés, Glucides 1,54 gr, Sucres 0,1 gr.). Protéines 30,41 gr. Sel 0,91 gr.
- Allergènes et co
- Convient aux coeliaques. Il ne contient pas de gluten. Il contient du lysozyme, un dérivé naturel des œufs.
- Maturation
- 4 à 8 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 550 - 600 gr.
Le fromage de lait de brebis Roinkari en portion est fabriqué avec du lait crue de brebis et vienne de Navarra
Ce fromage a Appellation d'Origine Roncal. Avec le type de lait qui a été utilisé dans sa préparation, ils rendent ce fromage unique.
Nous recommandons d'avoir le Fromage de brebis Ronkari en apéritif ou en entrée, dans le cadre d'un plateau de fromages de haute qualité ou dans des salades avec du fromage gastronomique. Il est également idéal à servir seul avec un bon verre de vin.
Poids: 250 grammes
Fiche technique
- Origin
- Navarra (Espagne)
- Prix par kilo
- 30.5 €/kg
- Fabricant
- Enaquesa
- Ingrédients
- Lait de brebis latxa cru, sel, présure animale, ferments lactiques, conservateur: lysozyme d'oeuf.
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1998 Kj/ 478 Kcal, matières grasses : 41,5 g (dont saturées 27,3 g), protéines 26,1 g, glucides 0 (dont sucres 0)
- Allergènes et co
- Lait et oeuf
- Maturation
- 6 mois
- Type du lait
- Lait cru de brebis
- Poids
- 200 gr.
- Présentation
- Emballé sous vide
- Appelation d'origine
- D.O. Roncal
Fromage affiné au lait de brebis El Galán, D.O. Manchego - PORTION a une période de maturation approximative de 6 mois.
C'est un fromage Manchego en raison de la saveur caractéristique du fromage sec, qui est apportée par le lait cru de brebis et sa longue période de maturation.
On recommande comsommer ce fromage sec à pâte dure Viriato Gran Reserva comme aperitif ou entrée, comme parte d’un plateau de fromages d’haute qualité et salades avec fromage gourmet. C’est aussi idéel pour le servir en tapas avec un bon vin.
Fiche technique
- Origin
- Castilla la Mancha (Espagne)
- Prix par kilo
- 32.72 €/kg
- Fabricant
- Lácteos Toledo S.L.
- Ingrédients
- Lait pasteurisé de brebis La Mancha, sel, stabilisant : chlorure de calcium, conservateur : lysozyme (contient de l'œuf), présure et ferments lactiques. Croûte non comestible (dans la croûte : conservateurs e-235, e-202 ; colorants e-150a, e-160b).
- Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique : 1649 Kj/398 Kcal, Matières grasses 34g (dont saturées 22g), glucides : 1g (dont sucres 0,5g), protéines : 22g, sel : 1,6g
- Allergènes et co
- Lait et ferments lactiques
- Type du lait
- Lait de brebis
- Poids
- 220g
- Présentation
- Emballé sous vide
Une fois confirmé votre commande, ce sera préparé et envoyé par courrier. Les délais de livraison et les frais de port dépendent de la destination et du poids. Au cours du processus, vous recevrez des informations détaillées sur l'état de votre commande.
Consultez l'information et les coûts de transport ici.
Tous nos fromages sont expédiés sous vide pour une meilleure conservation afin qu'ils puissent conserver toute leur jutosité, leur saveur et leur arôme jusqu'à ce que vous les receviez. Il est expédié dans une boîte en carton rigide et du ruban adhésif pour assurer le transport.
Regardez tous les détails de la présentation du produit.
Informations sur la conservation et la consommation de nos produits. Instructions pour conserver et consommer le fromage entier et les quartiers.
Voir plus d'informations sur la conservation et la consommation de fromage ici
Pourquoi rejoindre le Club Jamonarium ?
Rejoindre le Club Jamonarium offre de nombreux avantages exclusifs aux membres. En voici quelques uns:
- Réductions et offres exclusives.
- Nouvelles sur nos produits
- Communications personnalisées
- Plus d'assistance dans vos commandes
- Cadeaux et tirages pour membres
- Beaucoup plus d'avantages !
Rejoignez le Club Jamonarium et commencez à profiter de ses avantages
9 autres produits dans la même catégorie :
-
Produits populaires