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Fromage de chèvre à maturation longue El Gran Pep, Sant Gil Albió PORTION

Fromage affiné El Gran Pep Sant Gil Albió de lait de chèvre - PORTION

Name: Fromage affiné El Gran Pep Sant Gil Albió de lait de chèvre - PORTION
Brand: Natividad Ninot Bonell (Sant Gil d'Albió)
SKU: 0603010400350
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

Reference: 0603010400350

12,90 €

TVA COMPRISE

19 reviews

Le "Gran Pep" est un fromage de chèvre à maturation longue de 10 mois, dont la saveur et la texture diffèrent des anciens fromages de chèvre qui sont sur le marché.

Ce fromage impressionnant est produit en morceaux de 8 kg et a obtenu la médaille d'or lors de la dernière édition du salon Lactium, dédié aux fromages artisanaux et aux produits laitiers.

Poids approx: 350gr

Fromage affiné

12,90 €

TVA COMPRISE

Quantité :

Fiche technique

Origin: Tarragona (Espagne)
Prix par kilo: 36.20 €/kg
Fabricant: Formatges Sant Gil Albió
Ingrédients: Lait de chèvre pasteurisé, chlorure de calcium, ferments lactiques, présure, sel et lysozyme.
Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique: 456 Kcal / 1885 Kj. Protéines 21,7%. Glucides 0,5 gr (dont sucres -0,5 gr). Lipides 40,8 gr (saturés 26,9 gr). Sel 0,86 gr.
Allergènes et co: Contient du lactose
Maturation: 10 mois
Type du lait: Lait de chèvre pasteurisé
Poids: 500 gr.
Présentation: Emballé sous vide