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Iberischer Bellota Eichelschinken "Gran Reserva 2013" (ganzer Schinken geschnitten in Scheiben)

Iberischer Bellota Eichelschinken "Gran Reserva 2014-15" (ganzer Schinken geschnitten in Scheiben)

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Der Iberischer Bellota Eichelschinken Gran Reserva ist ein einzigartiger Schinken, diese Schinken werden 100% von Hand gefertigt, die Verarbeitung folgt  traditionelle Methoden mit einem natürlichen Reifungsprozess von über 42 Monate Reifezeit. 
Der ganze geschnittene Schulterschinken besteht aus:
• 35 Beutel Schinken. (100g)
• 1 Päckchen Chips, Rest Schinken in der Nähe des Knochens. (150g) 
• Bonne vaccumm verpackt.

499,30 €

-160,60 €

659,90 € inklusive MwSt.

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HerkunftSpanien
RennenIbérico 50%
HeilungMehr als 42 Monate
FütterungBellota: Auf Grundlage von Eicheln und Gräsern. Hohe Qualität zwischen verschiedenen Arten von Iberischen Schinken, externes Garantiezertifikat.
AusarbeitungIbérico: Das traditionelle Verfahren in natürlichen Kellern sorgt für ein einzigartiges Geruch und Geschmack zwischen den Iberischen Schinken.
Teil des SchweinsHinterer Fuß
AussehenVakuumverpackung
GesundheitReich an Proteinen, Vitamin B und Ölsäure, was zu "gutem" Cholesterin führt. Sehr kalorienarm (95cal pro 50gr), Mitglied der Mittelmeerdiät, 100% gesund.
KuriositätenDie Berührung des Teils des Fettes ist homogen und cremig. Wenn wir eine kleine Portion Fett zwischen zwei Fingern nehmen und es reiben, fällt es leicht auseinander.
ZutatenIberischer Schinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-331iii) und Konservierungsmittel (E-250, E-252).
NährwerteEnergiewert: 334 Kcal gesättigte Fettsäuren: 10,87 g Fette: 19,85 g Kohlenhydrate: 0,3 g Zucker: 0,2 g Proteine: 38,64 g / 100 g Chloride: 4,82%
Allergene & coOhne Gluten oder Laktose

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