Nr. 1 im Verkauf von Schinken in ganz Europa
Gran Reserva Selection Ham, +20 Monate - GANZER geschnitten
Der Selection Schinken Gran Reserva geschnitten, ist das bequemste Format das es überhaupt giebt. Man muss nur den Umschlag öffnen und genießen!!
Der ganze geschnittene Schulterschinken besteht aus:
• 25 Umschläge Schinken vakuumverpackt 100 gr.
• Bonne vaccumm verpackt
Pack content
Der Selection Schinken Gran Reserva ist ein unvergleichbarer, es handelt sich ohne zweifel um eines der besten Schinken die es gibt.Die geschnittene Scheiben werden sofort nach der Bestellung in Umschläge von vakuumverpackt.
Der Schinken Gran Reserva wird mit Schinken von Schweinen der Weißen Rasse Hergestellt.
Diese Schweine stammen aus Salamanca und ernähren sich von Viehfutter, Gräsern und Kräutern, außerdem bekommen diese Schinken eine traditionelle Verarbeitung mit über 15 Monate Reifezeit in natürlichen Kellern (Luftgetrocknet) bis Sie die höchste Qualität erreichen die man von einem Spitzen Serrano Schinken erwartet.
(In Spanien nennen wir diesen Schinken “Jamón Del País”, auf deutsch "Schinken des Landes").
Datenblatt
- Herkunft
- Spanien
- Rennen
- Serrano (Gran Reserva)
- Heilung
- Mehr als 20 Monate
- Teil des Schweins
- Schinken - Hinterer Fuß
- Verkostungsnotiz
- Mild im Geschmack, leicht salzig und süßer Aroma. Homogene und leicht Faserige Struktur, vergleichbar mit dem Iberishcen Schinken aber der Geschmack ist ein Bisschen weicher.
- Kuriositäten
- Die verschiedene Arten von Serrano Schinken sind differenzierbar bei der Heilungszeit. Der Grand Reserva Serrano Schinken ist von der höchsten Qualität zwischen den Serranos.
- Preis pro Kilo
- 42 €/kg
- Peso neto
- 100 gr.
- Hersteller
- Jamonarium
- Zutaten
- Schweineschinken, Salz, Zucker, Säurekorrektor (E-311iii) und Konservierungsstoffe (E-250, E-252).
- Nährwerte
- Energiewert: 1322 KJ / 318 Kcal Fett: 22,5 gdavon gesättigt: 11 g Kohlenhydrate 0 gProteine 28,8 g Nahrungsfaser: 0 gNatrium: 2130 mg
- Allergene & co
- Ohne Gluten oder Laktose
- Vorstellung
- Vakuumverpackt
- Formatieren
- Abschneiden
4 pieces of iberian ham or shoulder.
Average weight 500gr
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