Diese Website verwendet eigene Cookies und Cookies von Drittanbietern, um unsereDienste zu verbessern. Und zeigen Sie Werbung in Bezug auf Ihre Vorlieben, indem Sie Ihre Gewohnheiten analysieren navigation. Um Ihre Zustimmung zu seiner Verwendung zu geben, klicken Sie auf die Schaltfläche Akzeptieren.

Weitere Informationen Anpassen von Cookies

Funktionale Cookies

Nein

Beschreibung und Kekse

Funktionale Cookies sind für die Bereitstellung der Dienste des Shops sowie für den ordnungsgemäßen Betrieb unbedingt erforderlich, daher ist es nicht möglich, ihre Verwendung abzulehnen. Sie ermöglichen es dem Benutzer, durch unsere Website zu navigieren und die verschiedenen Optionen oder Dienste zu nutzen, die auf dieser vorhanden sind.


PHP_SESSID	www.jamonarium.com	Das PHPSESSID-Cookie ist PHP nativ und ermöglicht es Websites, serialisierte Statusdaten zu speichern. Auf der Website wird es verwendet, um eine Benutzersitzung aufzubauen und Statusdaten durch ein temporäres Cookie zu übergeben, das allgemein als Sitzungscookie bekannt ist. Diese Cookies verbleiben nur auf Ihrem Computer, bis Sie den Browser schließen.	Sitzung
PrestaShop-#	www.jamonarium.com	Es ist ein Cookie, das Prestashop verwendet, um Informationen zu speichern und die itzung des Benutzers offen zu halten. Ermöglicht das Speichern von Informationen wie Währung, Sprache, Kundenkennung und anderen Daten, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Shops erforderlich sind.	480 stunden
rc::a	Google	Es wird verwendet, um Bot-Anfragen zu lesen und zu filtern.	Hartnäckig
rc::c	Google	Es wird verwendet, um Bot-Anfragen zu lesen und zu filtern.	Hartnäckig

Werbe-Cookies

Nein

Beschreibung und Kekse

Sie sind diejenigen, die Informationen über die Anzeigen sammeln, die den Benutzern der Website angezeigt werden. Sie können anonym sein, wenn sie nur Informationen über die angezeigten Werbeflächen sammeln, ohne den Benutzer zu identifizieren, oder personalisiert, wenn sie personenbezogene Daten des Benutzers des Shops durch einen Dritten sammeln, um diese Werbeflächen zu personalisieren.


ads/ga-audiences	Google	Diese Cookies werden von Google AdWords verwendet, um Besucher wieder einzubeziehen, die aufgrund des Online-Verhaltens des Besuchers auf verschiedenen Websites wahrscheinlich zu Kunden werden.	Session

Analyse-Cookies

Nein

Beschreibung und Kekse

Sie sammeln Informationen über das Surferlebnis des Benutzers im Geschäft, normalerweise anonym, obwohl sie manchmal auch eine eindeutige und eindeutige Identifizierung des Benutzers ermöglichen, um Berichte über die Interessen der Benutzer an den angebotenen Produkten oder Dienstleistungen zu erhalten. der Laden.


_ga	Google	Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren.	2 Jahre
_gat	Google	Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate einzuschränken	1 Tag
_gat_gtag_UA_#	Google	Wird verwendet, um die Anforderungsrate zu drosseln.	1 Minute
_gd#	Google	Dies ist ein Google Analytics-Sitzungscookie, mit dem statistische Daten zur Nutzung der Website generiert werden, die beim Beenden Ihres Browsers entfernt werden.	Session
_gid	Google	Registriert eine eindeutige ID, die verwendet wird, um statistische Daten dazu, wie der Besucher die Website nutzt, zu generieren.	1 Tag

L'Escala, Sardellen mit mediterranem Geschmack

Heute sprechen wir über eines unserer beliebtesten Gourmet-Produkte: Sardellen. Aber wir werden nicht allgemein darüber sprechen, sondern uns mit den Sardellen von L'Escala befassen, die den Namen der Stadt erhalten, in der sich ihre Fabrik im Herzen der Costa Brava befindet.

L'Escala ist eine der katalanischen Städte, die für ihre lange Seefahrertradition bekannt ist. Abgesehen davon, dass es sich um ein Fischerdorf handelt, sprechen wir von einem Dorf, das auch für den Tourismus geöffnet ist, ohne seine Ursprünge zu vergessen.

Seit Jahrhunderten, bereits mit der Ankunft der Griechen und Phönizier in der Region, war diese Bevölkerung mit der Produktion von Sardellen verbunden und ist ein Referenzname für dieses Produkt.

Wie wir wissen, ist fetter Fisch ein emblematischer Bestandteil der mediterranen Ernährung und bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile. Wenn wir den Sardellen Olivenöl aus den besten spanischen Olivenhainen hinzufügen, haben wir daher eine wirklich gesunde Kombination, die für eine ausgewogene Ernährung mit hohem Omega-3-Gehalt empfohlen wird.

Anchoas de l'Escala: Sardellen in Bio-Olivenöl extra vergine

Die kleine Werkstatt, mit der sie begannen, ihre Produkte höchster Qualität herzustellen, ist über 75 Jahre alt. Auf die Arbeit der Frauen von La Escala zählen, die anfangs dafür verantwortlich waren, die Sardellen anzubraten, zu würzen und in die Fässer zu legen und sie dann zu filetieren und zu verpacken, als wäre es eine handwerkliche Arbeit. Eine Arbeit, die von Müttern auf Töchter übertragen wurde und der Region Leben eingehaucht hat.

Eine weitere grundlegende Figur ist diejenige, die die Aufgabe ihrer Sardellenmeister versteht, da es von entscheidender Bedeutung ist, die Parameter Exzellenz, Textur und Geschmack zu garantieren, die ihre Marke definieren.

Er wird für die Überwachung des Prozesses verantwortlich sein, durch den die Sardellen mindestens 6 Monate und bis zu 2 Jahre auf natürliche Weise reifen, und er wird auch derjenige sein, der den optimalen Zeitpunkt für das Filetieren festlegt.

Heute hat Anchoas de L'Escala das gleiche Engagement, aber auch mit der neuesten Technologie, um auf die unglaubliche Nachfrage zu reagieren, die auf dem Markt entsteht. Diese neuen Einrichtungen erfüllen alle nationalen und internationalen Gesundheitsstandards und verfügen über Räume für die Handhabung, Verarbeitung und Verpackung des Produkts sowie über verschiedene Kühlräume, die dazu beitragen, den Fisch unter optimalen Bedingungen zu konservieren.

Kurz gesagt, ein Produkt mit einem Differenzierungswert gegenüber den anderen, da nur eine Art, Engraulis encrasicolus, verwendet wird, die von allen europäischen Ernährungssicherheitskontrollen zugelassen und auch von der CCPAE zertifiziert ist.

Worauf warten Sie, um es zu versuchen? Verpassen Sie nicht die Gelegenheit. Wie immer finden Sie es hier in unserem Online-Shop für Gourmetprodukte.

Veröffentlicht in: Städte mit Geschmack